一个单身赴任下级武士的江户日记:酒井伴四郎幕末食生活 一本让人垂涎欲滴的日本饮食日记,再现了幕末江户的市井风情和平民美食。
★一部稀有的公开翻印并流传至今的幕末武士日记 日本著名饮食文化作家青木直己的生动解说 ★从工作琐事到日常生活详细记录考证,再现了幕末江户的市井风情和平民美食 ★据此改编的时代剧《幕末美食 武士饭!》和漫画《勤番美食 武士饭!》大受欢迎! ☆以一位单身赴任下级武士的生活日记《酒井伴四郎日记》和《纪州藩武士酒井伴四郎关联文书》为史料素材,加入作者的细致考证和生动解说,再现了幕末江户的饮食文化和市井风情,角度新鲜有趣。 ☆日记的主人酒井伴四郎,在江户单身赴任期间,每天只上半天班,生活节省,经常自己买菜做饭,也会跟同僚一起外出聚餐,大口喝酒,四处游玩,去横滨围观外国人,悄悄逛花街 日记中的他鲜活可爱,有着和现代人一样的烦恼与好奇心。小人物的悠然生活与大时代的风云变幻形成鲜明对比。 ☆江户是
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AI联结的社会:人工智能网络化时代的伦理与法律 来自日本学界的务实探讨:我们该如何应对AI网络化给人类社会带来的变化和风险
★ AI网络化将给人类社会带来无法预测的重大变化,我们是否做好了应对风险和挑战的准备? ★ 日本信息学、法学、社会学、人工智能技术领域的前沿学者,关于人类如何与AI共生进行跨界对话,在社会治理和法律制度层面提出务实的对策建议。 ★ 深度讨论智联社会的隐私与伦理、信息安全、AI开发准则、政治参与、知识产权、劳动就业等核心问题。 ★ 全球视角,横向比较美国、欧洲、日本在相关领域的政策,提供多国经验。 ★ 通过情景设定实例和 思想实验 ,将读者代入未来的预设场景,尝试回答文学作品、电影和游戏中的经典问题:在AI网络化时代,人类如何做才能既利用人工智能为人类服务,又保护人类的基本利益? ★ 北京大学中国社会与发展研究中心主任邱泽奇教授作序,哈佛大学、清华大学、中国人民大学、厦门大学等国内外高校的多位学者联
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泡汤 温泉与日本的一千年 ★详细梳理日本著名温泉的来龙去脉,将其置于社会史和生活史中进行考察,讲述1300年的温泉文化。★详述温泉的水质分类,不同水质的适宜人群,带读者了解“泡汤”的冷知识。
☆从古老的“汤治之旅”到今日的“温泉宿泊”,温泉推动着日本文化、艺术、政治、经济的发展,在日本史中扮演了重要角色,是了解日本的重要入口。 ☆石山寺温泉与《源氏物语》的诞生、武田信玄的秘密疗养所、为了方便人们去箱根泡汤而开设的小田原电铁……详细梳理日本著名温泉的来龙去脉,将其置于社会史和生活史中进行考察,讲述1300年的温泉文化。 ☆详述温泉的水质分类,不同水质的适宜人群,带读者了解“泡汤”冷知识。 ☆深度讲解“汤治”习俗、温泉住宿文化与温泉神信仰,领略温泉的精神内核。 ☆内附《日本古今行政区划对照图》《江户时代前的日本温泉地图》,以及温泉地风光图、温泉主题浮世绘。
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