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本书是经典川菜图书《大众川菜》的作者、川菜大师胡廉泉先生四十余载教学和实践的集大成之作,着重是传统川菜的味型和烹饪技法,出版后产生了极大的影响力,印数达130余万册,获得全国优秀畅销书奖。
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细菌世界历险记(著名科学家、科普作家、全国儿童文学奖获奖作家高士其经典科普著作,带孩子探索奇幻、神秘的细菌世界。中小学语
推荐 1: 中国科普事业的先驱和奠基人,著名科普作家高士其作品精选。 推荐 2 :国际儿童文学大奖优秀作品;中小学生书目。 推荐 3: 以细菌生活为题材,科学内容与文学形式融洽结合的典范作品,让我们了解和认识细菌,意识到讲究卫生的重要性。
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(2册)细说川菜+细做川菜 四川科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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