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中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材:基础厨房 浙江省教育厅职成教教研室 洪晓勇 编 北京师范大学出版社【.正版】 [正版书籍,可开发票,下单前请联系客服查询书籍库存]
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烹饪原料与营养 杨正华,浙江省教育厅职成教教研室组编 编 北京师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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北京市"十二五"中小学教师公共必修课全员培训教材:学科教育心理学
《北京市"十二五"中小学教师公共必修课全员培训教材:学科教育心理学》编写风格与体例遵循以下指导思想:**,围绕中小学教师在教学实践中的现实需要来组织教材内容,避免完全以学科为本位追求学科体系的完整性。通过回应教师在工作中的实际需要,一方面可以激发他们的学习兴趣,另一方面有助于教师发展一种从学科学习心理的视角解决教学问题的专业意识和专业能力。第二,在内容呈现上力求深入浅出。要求在确保教材内容科学性的同时,文字表述尽可能平白。通过贴近学习和教学情境的案例讨论、课例分析和举例等方式,并结合各种图表,使教师能在多元知识表征中建构对学与教原理的理解。第三,在内容编选上,力求反映学科的学与教心理学研究的经典理论和**成果,并注重反映认知心理学对人类认知过程研究的新进展以及对教学设计的启发作
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