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饭店前厅客房服务与管理 吴梅 主编;陈乃法 高等教育出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材(高职高专教育)。 全书共分为23章,系统介绍了有关饭店的前厅与客房的基本概念、基础知识及其管理理念和方法。 本书密切结合当前国际、国内饭店业发展现状,吸收了近年来饭店服务与管理专业教材建设和教学实践中总结出的新知识及新观点。叙述中侧重实用性,每章后都安排了实践操作,有助于学生提高业务素质和业务水平。 本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校高职教育旅游专业学生学习用书,也可供五年制高职院校、中等职业学校及其他有关人员使用。
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饭店前厅客房服务与管理(第四版) 杨富荣 陈乃法 吴梅 高等教育 可开发票,现货速发
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饭店前厅客房服务与管理(第3版) 陈乃法、吴梅、杨富荣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
全书分为前厅篇和客房篇两大部分。前厅篇主要阐述了前厅部概况、客房预订管理、前厅礼宾服务、前厅接待服务、前厅收益管理、宾客关系管理、前厅信息管理、前厅部服务质量管理、前厅部开业筹备、前厅服务与管理创新等内容 客房篇主要介绍了客房部概况、清洁设备与清洁剂、清洁保养技术、饭店清洁保养工作的管理、洗衣技术、棉织品与制服的管理、客房部的对客服务、客房部的安全与劳动保护、客房部的费用、客房硬件建设与客房部的开业筹备、客房部服务与管理发展趋势等内容。《饭店前厅客房服务与管理(第3版)》内容全面、系统,吸收了国内外研究成果及行业实践成果,力求反映饭店业动态,突出对学生专业技术运用能力的训练和职业素质的培养,注重拓展学生专业思维和专业视野,体现出很强的科学性、实用性和兼容性。《饭店前厅客房服务
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饭店前厅客房服务与管理 吴梅 主编;陈乃法 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材(高职高专教育)。 全书共分为23章,系统介绍了有关饭店的前厅与客房的基本概念、基础知识及其管理理念和方法。 本书密切结合当前国际、国内饭店业发展现状,吸收了近年来饭店服务与管理专业教材建设和教学实践中总结出的新知识及新观点。叙述中侧重实用性,每章后都安排了实践操作,有助于学生提高业务素质和业务水平。 本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校高职教育旅游专业学生学习用书,也可供五年制高职院校、中等职业学校及其他有关人员使用。
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饭店前厅客房服务与管理 第四版第4版 杨富荣 陈乃法 吴梅 高等教育出版社
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正版饭店前厅客房服务与管理 四版 4版 杨富荣 陈乃法 吴梅 高等教育出版社
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包邮 前厅客房服务与管理 刘颖 吴素君 高等教育出版社 双元式新形态一体化教材 本书针对饭店前厅客房服务人员的岗位工作需
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任选】中职酒店管理旅游与服务专业教材前厅服务与管理餐饮服务与管理客房服务与管理 第二版第2版 教材+练习册 高等教育出版
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