“当代大学生旅游英语系列丛书”之《旅游英语》精选了中国16个**特色的旅游目的地的相关内容作为16个单元,每个单元分成4个模块:以“吃、住、行、游、购、娱”为特色的“听与说”模块;介绍代表性景点的“篇章阅读”模块;介绍相关人文历史风俗的“文化背景”模块;介绍旅游和常用应用文写作的“实用写作”模块。4个模块兼具知识性、可读性、趣味性和实用性,旨在提高旅游专业学生的专业英语实际运用能力,打好坚实的旅游会话基础,拓宽知识面,增强其成功就业的信心,提高其轻松从业的能力。
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出境游的迅猛发展提高了人们对于了解主要旅游目的地国家和地区文化的渴望。无论是新一代的导游,还是渴望出境游的游客,都可以通过本书提高自己的英语水平,了解旅游目的地国家和地区的常见地形地貌和自然景观、建筑及风格、饮食、节日、历史、主流宗教。本书配有文本精读、补充阅读,每篇精读材料之前配有口语对话导入,之后配有知识重点训练,助力广大学习者。
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本书旨在酒店国际化发展迅速的今天,为具有较高的酒店英语服务技能和管理技能的酒店人才提供实用学习教材。本书按照酒店服务与管理的实际需要,包含五个部分的内容:酒店业概观、前厅部、客服部、餐饮部及其他服务与管理信息。每章开篇为引入部分,*和第五章另外各编写两篇阅读子内容,第二、第三和第四章另外各编写四课子内容。每个子内容包括七个模块:背景知识、情景对话、词汇、实用技巧、听力理解、角色扮演及小建议。七个模块在教学中可灵活使用,教师或学习者可根据以下目标进行针对性练习。
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