3册 中央厨房工艺设计与管理+食品冷藏与冷链技术+食品冷冻冷藏原理与设备中央厨房项目规划设计建设运营书籍连锁餐饮业食品工
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刘易斯·卡罗尔 /南海出版社
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刘易斯·卡罗尔 /2024-02-18 /南海出版社