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葡萄酒——可以品尝的文化 葡萄酒丰盈的生命与宗教、政治、历史、文化、艺术及生活的各个层面相连,正在影响着所有人的生活方式和文化趣味。敞开心胸,本书将为你开启一段出乎意料的纸上旅程,探寻红白葡萄酒、新酒陈酿、酒佐餐酒、新旧世界背后的传奇。 葡萄酒——用感官游历世界 具有冒险精神的你可以将本书作为旅游指南,自行设计出游路线,亲历书中美丽的产地,体验葡萄酒酿造过程中人与自然的奇妙关系、以及与葡萄酒相关的地域差异、生活方式和风土人情。你在旅途中收获的越多,就越能在品尝中得到更多乐趣,像用一种新的语言与更广阔的、属于美味的世界沟通。
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世界葡萄酒全书 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《世界葡萄酒全书》具有性 国际最的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人,詹姆斯·比尔德基金会终身成就奖得主凯文·兹拉利,是当今全球当之无愧的葡萄酒,他的《世界葡萄酒全书》985年初版以来,年年修订,不仅以超过300万册的销量成为最的葡萄酒图书,而且已成为全球葡萄酒爱好者与藏家的指南。三十多年来,兹拉利一直身体力行,深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的线,并将生命科学界对嗅觉和味觉的研究成果应用于葡萄酒品鉴。
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世界葡萄酒全书 (升级版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在《世界葡萄酒全书》中,凯文·兹拉利将自己广博的葡萄酒知识和品鉴经验,以充满智慧和引人入胜的方式与每一位葡萄酒爱好者分享。从葡萄的品种和口味,不同种类和风格的葡萄酒及其酿造方法,到酿酒技术的现状,葡萄酒带给人嗅觉和味觉的细微感受,以及如何读懂葡萄酒的标签。本书涵盖了世界上众多的葡萄酒,波尔多红葡萄酒、加州红葡萄酒,以及新兴的华盛顿白葡萄酒和新西兰白葡萄酒。书中有大量图片、资料图,还有全世界700种30美元以下优质葡萄酒的地区分布图,数百个帮助你分辨出什么值得品尝的标签。书中还列出了与葡萄酒搭配的食物,关于葡萄酒的常见问题、来源和术语表。修订和扩充后的全新第32版有着新的内文设计,新出产的葡萄酒,等等。《世界葡萄酒全书》将让你具备发现和享受佳酿的能力。985年出版《世界葡萄酒全书》,之后年
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正版图书 世界葡萄酒全书(全新第32版) 南海出版公司 9787544290463 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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世界葡萄酒全书 〔美〕凯文?兹拉利 著,王臻 译 南海出版公司【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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