267 碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!令人无法抗拒的
面 煮起来也轻松简单又方便,只要一碗就可以满足您的胃,是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈现方式千变万化、毫无限制,不管是热腾腾的汤面,还是淋上酱料当凉面、味道浓郁的干面,其美味都是常人所无法抗拒的。 更多精彩好书点击这里: 跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍 将简单的青菜炒出大厨的手艺,你也可以!) 鸡汤的122种做法 家常鱼的192种做法(实图演示鱼类菜品烹饪全步骤) 家常酱料一本就够(200 多种美味酱料大集合,为菜肴加分, 酱 出百变美滋味!) 川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这个味儿!)
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卤肉炖肉的193 种做法(中外卤肉美味大PK,坐等嗜肉族莅临品鉴)
以卤炖方式烹饪出的猪肉美食,其营养价值较其他烹饪法要高。卤肉、炖肉除了能满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还有开胃、增强食欲的作用。卤炖猪肉,不但能滋补养生,还具有突出于其他烹饪法的优势。拥有了这样一本教您怎样卤肉、炖肉的菜谱书,想要在家做出色香味俱全的卤肉食品,不再是一件困难的事。 更多精彩好书点击这里: 跟着大厨学做宴客菜 美味餐厅菜一次学回家(炒、炸、煎、蒸、煮 各式菜肴应有尽有!详细配料、深度解析,尽显餐厅料理真功夫!) 豆腐料理一本就够(335道豆制品菜肴,餐桌天天新花样,百变豆腐吃不腻!) 经典卤味的164种做法(经典配方,简单易做,经济又卫生) 大厨教你花小钱做大菜(小成本,大风味,老百姓喜闻乐见的烹饪理念)
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私人定制时代,请客到家里吃饭才是情谊的**体现。在家宴客,不仅节约成本,更能增进朋友、同事之间的友情。可是,节省成本可以,味道不能省。如何在家里也能做出高档酒店一样的大餐来,这可是很考验厨艺的?这里有:25 道清爽开胃前菜,50 道美味宴客主菜,25 道香浓鲜美汤品,宴客常用高级食材的选购秘诀、宴客菜的美味秘诀!在家宴客会遇到的问题,作者全都想到了。即便是厨艺平平,也一样可以做出一桌美味大餐。 更多精彩好书点击这里: 美味餐厅菜一次学回家(炒、炸、煎、蒸、煮 各式菜肴应有尽有!详细配料、深度解析,尽显餐厅料理真功夫!) 豆腐料理一本就够(335道豆制品菜肴,餐桌天天新花样,百变豆腐吃不腻!) 卤肉炖肉的193 种做法(中外卤肉美味大PK,坐等嗜肉族莅临品鉴) 经典卤味的164种做法(经典配方,简单
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做面食轻松就上手(轻松学会所有的面食和点心) 柔软的包子、皮薄馅多的馅饼、鲜美多汁的饺子、筋道的手擀面条…… 不同的美味, 所有的制作技法、细节剖析及各式口味,尽在此处!
1.收录面食料理菜色高达400种 2.天天都可以享用不同的新菜色 3.简单上手,轻松料理
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川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这个味儿!) 把好吃的菜馆风味一次学回家!
民以食为天。中餐饮食因地域不同,而有了截然不同的口味和特色。经过几千年的演化和不断创新,形成了经典的八大菜系,川湘菜、客家菜是汉族饮食文化重要组成部分。 更多精彩好书点击这里: 家常酱料一本就够(200 多种美味酱料大集合,为菜肴加分, 酱 出百变美滋味!) 家常鱼的192种做法(实图演示鱼类菜品烹饪全步骤) 鸡汤的122种做法 跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍 将简单的青菜炒出大厨的手艺,你也可以!) 267碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!)
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美味炸物(在家轻松做炸物) 好食尚系列 人气炸物做法制作方法大全 酥炸秘诀 饮食营养食谱菜谱大全 美食烹饪书籍 健康油炸
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素食真味 一本简单易学的素食大厨招牌菜典,星级大厨教你做出健康美味的素食料理
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三高食谱看这本就够了3册套装(一日三餐专属菜单,搭配饮食调理好,血糖血脂血压听话不跳高!
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天天爱吃素(一次带给你400道美味素食) 简单又美味的烹调手法,截然不同的素食新体验, 让“肉食动物”的你爱上吃素!
1.吃素是时下饮食一个热门,食品安全问题、减肥问题和各种疾病隐患问题愈演愈烈,人们越来越倾向于吃素。 2.内容丰富详尽,不仅适合素食主义者,更适合所有想健康爱美的人士,为读者打造一本有机养生安心安全图书。
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烹海鲜(海鲜烹调秘诀一次学会) 鱼、虾、蟹、贝、海藻类,完整收录人人都喜欢的海鲜烹饪大百科!
1.400道水产海鲜家常菜 清楚讲解烹饪方法,让您在选做菜品时清晰明了。 2.由于水产海鲜本身就是适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学,只要根据书中步骤,再搭配鲜美的应季蔬菜,就能做出营养又美味的水产海鲜了。
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