肉制品与水产品的风味 第二版【达额立减】 本书为稀缺书籍，线上线下同步销售，请咨询客服后下单，勿直接下单，避免纠纷。
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肉制品与水产品的风味 第二版【售后无忧】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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贝雷油脂化学与工艺学 (加)沙希迪(Fereidoon Shahidi) 主编；王兴国,金青哲 主译 中国轻工业出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
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肉制品与水产品的风味 第二版【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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贝雷油脂化学与工艺学:第6版.第2卷,食用油脂产品:食用油,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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贝雷油脂化学与工艺学（第六版 第四卷）：食用油脂产品 产品与应用[加拿大]沙希迪（Fereidoon Shahidi） 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《贝雷油脂化学与工艺学（第六版 第四卷）：食用油脂产品 产品与应用》主要介绍油脂的应用领域，包含：煎炸油，人造奶油和涂抹脂，起酥油，糖果用脂，烹调油、色拉油和色拉调料，焙烤食品中的油脂，食品乳化剂，饲料和宠物食品中的油脂，副产品的利用，环境影响和废物处理等内容。
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贝雷油脂化学与工艺学(第6版)(第4卷,食用油脂产品:产品与应用)(第6版)第4卷,食用油脂产品:产品与应用 中国轻工业 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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贝雷油脂化学与工艺学 (加)沙希迪(Fereidoon Shahidi) 主编;王兴国,金青哲 主译 中国轻工业出版社 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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贝雷油脂化学与工艺学 (加)沙希迪(Fereidoon Shahidi) 主编；王兴国,金青哲 主译 中国轻工业出版社
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贝雷油脂化学与工艺学,中国轻工业出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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贝雷油脂化学与工艺学(第6版)(第4卷,食用油脂产品:产品与应用)(第6版)第4卷,食用油脂产品:产品与应用 中国轻工业 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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贝雷油脂化学与工艺学:第6版.第2卷,食用油脂产品:食用油,中国轻工业出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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贝雷油脂化学与工艺学：食用油脂产品 产品与应用 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《贝雷油脂化学与工艺学（第六版 第四卷）：食用油脂产品 产品与应用》主要介绍油脂的应用领域，包含：煎炸油，人造奶油和涂抹脂，起酥油，糖果用脂，烹调油、色拉油和色拉调料，焙烤食品中的油脂，食品乳化剂，饲料和宠物食品中的油脂，副产品的利用，环境影响和废物处理等内容。
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贝雷油脂化学与工艺学(第6版)(第3卷,食用油脂产品:特种油脂与油脂产品)(第6版)第3卷,食用油脂产品:特种油脂与油脂 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9780841274280 Author 作者 Shahidi Fereidoon Format 版本 精装 Pages Number 页数 468页 Publisher 出版社 Oxford University Press Publication Date 出版日期 2007-06-21 Shipping Weight 商品重量 750g Language 语种 英语 Book Contents 内容简介 There is a need in the market for a book of this caliber and will be well received by the industry. The book covers mechanisms of action of antioxidants and analytical procedures and furthers the potential health benefits of antioxidants and their role in disease risks.
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贝雷油脂化学与工艺学：食用油脂产品 产品与应用 [加拿大]沙希迪（Fereidoon Shahidi） 著；王兴国、金青 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《贝雷油脂化学与工艺学（第六版 第四卷）：食用油脂产品 产品与应用》主要介绍油脂的应用领域，包含：煎炸油，人造奶油和涂抹脂，起酥油，糖果用脂，烹调油、色拉油和色拉调料，焙烤食品中的油脂，食品乳化剂，饲料和宠物食品中的油脂，副产品的利用，环境影响和废物处理等内容。
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贝雷油脂化学与工艺学:第6版.第2卷,食用油脂产品:食用油(第6版)第2卷,食用油脂产品:食用油 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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预订 Flavor of Meat and Meat Products [ISBN:9781461359111] 【全球购】进口原版图书，一般5-8周左右到国内
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3-6周达 Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Industrial a 【全球购】进口原版图书，预计3-6周左右到国内
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预订 Risk Parity: How To Invest For All Market Environments 97 国外库房发货，通常付款后3-5周到货
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781119812562 Author 作者 Alex Shahidi Format 版本 精装 Pages Number 页数 null页 Publisher 出版社 Wiley Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 15.24 x 22.86 cm. Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 The Risk Parity Book frames an investment philosophy that recognizes that asset class returns are largely driven by the economic environment, which is relatively difficult to accurately predict. As Shahidi explains, a balanced mix of asset classes that are biased to perform well in different economic environments should be owned in uncertain times. Additionally, each asset class can be structured to deliver an equity-like return over the long run. Putting it all together, the portfolio can achieve better than equity returns with much less risk over the long run. Finally, this approach can be implemented within a low co
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预订 Canola and Rapeseed: Production, Chemistry, Nutrition and 【全球购】进口原版图书，一般5-8周左右到国内
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贝雷油脂化学与工艺学,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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海外直订Bailey's Industrial Oil and Fat Products 贝利工业油脂产品
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预订 Handbook of Functional Beverages and Human Health 预订商品
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预订 Nutraceutical Proteins and Peptides in Health and Disease 【全球购】进口原版图书，一般5-8周左右到国内后发出
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518406883 Author 作者 (加)沙希迪(Fereidoon Shahidi) 主编;王兴国,金青哲 主译 Format 版本 精装 Pages Number 页数 416页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2016-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《贝雷油脂化学与工艺学(第六版)(第四卷)食用油脂产品:产品与应用》是油脂及油脂化学领域的一部经典著作。《贝雷油脂化学与工艺学(第六版)(第四卷)食用油脂产品:产品与应用》*版由美国杰出的油脂专家奥尔顿·爱德华·贝雷编写。后人为了纪念这位对油脂科学的发展作出巨大贡献的学者，《贝雷油脂化学与工艺学(第六版)(第四卷)食用油脂产品:产品与应用》历次修订版本仍然延用此书名至今。修订版主编通常由美国油脂
¥65.00定价：¥130.00 (5折)
【预订】Local Coefficients and Gamma Factors for Principal Serie 国外库房发货，通常付款后3-5周到货！
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781470456818 Author 作者 Fan Gao |Freydoon Shahidi |Dani Szpruch Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 135页 Publisher 出版社 American Mathematical Society (AMS) Publication Date 出版日期 2023-03-10 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 View the abstract.
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肉制品与水产品的风味 第二版 (加)夏海迪(Shahidi,F.)著,李洁,朱国斌 译 中国轻工业出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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预订 Nutraceutical Beverages: Chemistry, Nutrition, and Health 【全球购】进口原版图书，一般5-8周左右到国内
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海外直订Quality of Fresh and Processed Foods 新鲜和加工食品的质量
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海外直订Seafoods: Chemistry, Processing Technology and Quality 海
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预订 Functional Foods of the East 英文原版 [ISBN:9780367383497] 【全球购】进口原版图书，一般5-8周左右到国内
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预订 Anti-Angiogenic Functional and Medicinal Foods 英文原版 [ISBN 【全球购】进口原版图书，一般5-8周左右到国内
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3-6周达 风险平价：如何进行适合所有市场环境的投资Risk Parity: How To Invest For All 【全球购】进口原版图书，预计3-6周左右到国内
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预订Risk Parity - How to Invest for All Market Environments 预订，预计下单后2-3周左右发货！
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518408955 Author 作者 (加)沙希迪(Fereidoon Shahidi) 主编;王兴国,金青哲 主译 Format 版本 精装 Pages Number 页数 673页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2016-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 沙希迪主编的《贝雷油脂化学与工艺学（第6版.第2卷，食用油脂产品：食用油）（精）》系统介绍了黄油、卡诺拉油、椰子油、玉米油、棉籽油、亚麻油和高亚麻酸油、橄榄油、棕榈油、花生油、米糠油、红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油。内容涉及油脂的生产现状、特性、生产提取方法、经济价值、应用等多个方面。
¥106.00定价：¥212.00 (5折)
海外直订Phenolics in Food and Nutraceuticals 食品和保健品中的酚类物质
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【3-6周达】Process-Induced Chemical Changes in Food, 生物化学 [ISBN: 【全球购】进口原版图书，预计3-6周左右到国内
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预订 Contributions to Automorphic Forms, Geometry, and Number 【全球购】进口原版图书，一般5-8周左右到国内后发出
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