餐饮经营管理 JackD.Ninemeier 中国旅游出版社 9787503220043
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饭店业督导第三版 [美]Jack D. Ninemeier 著;宿荣江 主 译 中国旅游出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书内容包括人际交流,教育与培训,生产管理,训练,纪律,团队建设,处理纠纷,以及专业发展等的案例分析,可有的放矢地帮助新上任的经理们高效地处理工作。该书还包括了团队建设的最新信息以及当前饭店业内所使用的培训方法。
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餐饮经营管理 [美]JackD.Ninemeier 著;张俐俐、纪俊超 译 中国旅游出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书,该证书在饭店业内享有最高的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助你全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专业水准。
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餐饮经营的计划与控制[美]Jack D·Ninemeier 著;美国饭店业协会 编;魏敬安 译中国旅游出版社978750 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《餐饮经营的计划与控制(第5版)》它继续强调了各种规模的餐饮企业的管理者在经营中有关计划与控制工作的实际操作。这些管理者都是大忙人,他们必须充分利用自己的时间控制好有限的资源。在这本“入门”教材里,作者认真分析了餐饮产品,人工以及经营收入等主要议题,提出了对这些方面的佳管理措施,以便加强对商业性及非商业性餐饮经营的控制。 本书旨在使读者既便于阅读又便于应用。例如,正式的学生和餐饮企业的培训生可以将本书作为正式或非正式职业发展和培训的部分内容逐章阅读;其他人,如企业管理者可以带着实际工作中的问题,在书中寻找切实可行的答案。 本书的主要目的和前几版一样,就是帮助餐饮业的实际管理者和在校学生理解控制企业主要资源——产品(食品与饮料)、人工和收入的复杂性。由于如今的餐饮经营无不强调在降
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饭店业督导第三版 [美]Jack D. Ninemeier 著;宿荣江 主 译 中国旅游出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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饭店业督导第三版[美]Jack D. Ninemeier 著;宿荣江 主 译中国旅游出版社9787503219832 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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餐饮经营管理:第三版【放心购买】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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饭店业督导第三版 [美]Jack D. 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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餐饮经营的计划与控制 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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饭店业督导第三版 [美]Jack D. 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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Food and Beverage Management(餐饮管理) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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饭店业督导第三版 [美]Jack D. 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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餐饮经营的计划与控制 (美)Jack D·Ninemeier 著,魏敬安 主译 中国旅游出版 正版图书,下单速发,可开发票
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预订 The Professional Restaurant Manager [ISBN:9780132739924] 【全球购】进口原版图书,一般5-8周左右到国内后发出
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预订 Hayes: Profess Kitchen Managemen _p1 [ISBN:9780131391741] 【全球购】进口原版图书,一般5-8周左右到国内后发出
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餐饮经营管理 [美]JackD.N 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥14.35定价:¥71.25 (2.02折)
餐饮经营的计划与控制 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥12.50定价:¥26.69 (4.69折)
Food and Beverage Management(餐饮管理) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥178.92定价:¥196.81 (9.1折)
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餐饮经营管理 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥10.72定价:¥59.97 (1.79折)
预订 Hayes: Foundatio Lodging Managemen_2 [ISBN:9780132560894] 【全球购】进口原版图书,一般5-8周左右到国内后发出
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预订 Human Resources Management in the Hospitality Industry 预订,预计下单后3-4周左右发货!
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¥9.06定价:¥57.18 (1.59折)
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¥21.00定价:¥50.00 (4.2折)
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