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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781611689136 Author 作者 Heyne Pamela Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 176页 Publisher 出版社 Unviersity Press of New England Publication Date 出版日期 2016-10-04 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 “Most architects I know don’t know anything about cooking, and their designs are not practical for cooks!” Julia Child wrote to architect Pamela Heyne. Indeed, our contemporary kitchens are showplaces with islands, hidden appliances, and cold stone surfaces. They resemble laboratories more than the heart of the home, and they are neither cook friendly nor family friendly. American culinary icon Julia Child embraced the significance of the family meal and was devoted to sharing delicious food with friends and family at the comfortable dining table in her kitchen, a place where conversation was as important as cuisine. Pamela Heyne and J
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