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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787542664211 Author 作者 (美)安东尼·波登(Anthony Bourdain) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 276页 Publisher 出版社 上海三联书店 Publication Date 出版日期 2018-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 从坏小子、再婚男人到为人父亲，波登如何看待人生的不同面貌？从厨师、畅销书作家到美食节目主持人，对厨艺界的生态与争议人物，波登又有什么见解？《半生不熟》以风趣生动的精彩叙述，带领我们一窥厨艺界的真实样貌，并重新思考人生与食物的意义。 在波登犀利直率的笔锋下，藏着的是对美食治愈人心的信仰。
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半生不熟 厨室的黑暗与光明 (美)安东尼·波登(Anthony Bourdain) 著 蔡宸亦 译 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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作者简介： Anthony Bourdain is the author of eight books, including the bestselling Kitchen Confidential, A Cook’s Tour, Les Halles Cookbook, and The Nasty Bits. A thirty-year veteran of professional kitchens, he is the host of No Reservations on the Travel Channel (beginning its fourth season in August 2007), and the executive chef at Les Halles in Manhattan. He lives in New York City.
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