味的世界史 历史创造了每个社会的嗜好 味道中留存着历史 汤的盐分浓度在0.9%时*美味 因为这个浓度跟人的血浆一致 日本人气作家宫崎正胜力作 从味道里发现大历史
打点滴的液体盐分跟血浆是同等浓度0.9%,汤的盐分浓度在这个值时非常美味。 在罗马,喜欢大蒜的罪犯可以享受优厚待遇,因为他们认为大蒜有净化作用。 古埃及人认为,洋葱横截面呈规则的同心圆状,象征宇宙的完整性和恒久性。 印度人把橙子称作 内在香水 ,日本人认为它是吉利的水果,为之取名叫代代。 味噌 其实是由 未曾 演变而来的,是未曾变成酱油之前的东西。 托勒密王朝*后的女王也就是 埃及艳后 克莉奥帕特拉七世用醋酸融化的珍珠化妆。 佛教里把至上美味称为 醍醐味 ,佛典曰:从牛出乳,从乳出酪,从酪出生酥,从生酥出熟酥,从熟酥出醍醐,醍醐*上。 历史创造了每个社会的嗜好 味道中留存着历史 汤的盐分浓度在0.9%时*美味 因为这个浓度跟人的血浆一致 中信、读客力推作者 日本人气作家
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餐桌上的史 宫崎正胜 陈柏瑶 译 中信出版集团,中信出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
★日本人气历史作家、NHK“世界史”全职讲师、知名学者宫崎正胜力作,在日本长销十年、年年加印的历史类通识读本。 ★你不可不知的美食百科,让你成为一个真正的“深度吃货”。 ★从最初寻找人类可用的食材,到全球食材的大交换,再到食物的过剩与危机,这些纷繁复杂的变动背后,既是人与自然生存博弈的体现,也是人类认识自我的漫长过程。
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商业与文明 [日]宫崎正胜 中国科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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歌舞伎入门郡司正胜中国戏剧出版社9787104018643 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
从内容来讲本书共分九个章节。第一章歌舞伎的生存方式。第二章歌舞伎的本质。第三章歌舞伎的历史。第四章歌舞伎剧场。第五章歌舞伎的观众。第六章歌舞伎演员。第七章歌舞伎的剧作法。第八章俳优术与导演。第九章歌舞伎与其社会性。
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餐桌上的世界史宫崎正胜 著;陈柏瑶 译中信出版集团,中信出版社(正版旧书)9787508684833 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
每天陪伴我们的食物和料理,你知道它们背后有多少故事吗?你知道像土豆、盐、砂糖等等这些生活里微不足道的食材都曾极大地影响过人类的历史进程吗? 日本知名学者和书作家宫崎正胜从世界史的大框架出发,通过平常可见的各种食材和料理,以全球性的宏大视角为我们讲述人类文明、文化的交流与变化的过程,继《酒杯里的世界史》之后,再次带我们进入一个知识冒险的乐园。
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味的世界史 宫崎正胜 文化发展出版社 9787514224603
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中国式家庭与社会杜正胜 编黄山书社9787546122656 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国式家庭与社会》从血缘(家庭家族及宗族)与地缘(邻里乡党)纵横两条线索分析了中国传统社会的构成,并阐述了几千年来居绝大多数的农民、知识分子以及妇女所发挥的社会能量。本书的七个专题,都是值得深入研究的内容。如春秋战国以降的编户制度、中国传统社会中的妇女,从世家大族、士人阶层到基层社会,其中村社结构及地方自卫力量、秘密社会等冷僻题目,更开了近年区域社会史研究及同类题材之先河。这正是这套三十年前出版、曾在读书界产生过重大反响的丛书的价值所在。
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【中商原版】日本哲学入门 藤田正胜讲谈社现代新书系列 日文原版 日本哲学入門
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为什么说是南美的波托西矿山产出的白银,充当了压垮明王朝的*后一根稻草;为何今天已婚男士兜里的钱都要妻子来管理;为啥牛顿被称为近代科学之父的同时,还成了今日金银兑换率的始作俑者;同样打了独立战争的南非为何没有成为第二个美国 本书将告诉你这些回答起来异常困难问题的答案。 作品在中文版出版前,即称为诸多名家的追捧的掌中之物,如《人民日报(海外版)》 日本月刊总编辑蒋丰;央视纪录片《华尔街》顾问、加拿大皇家银行风投顾问陈思进;日本NHK电视台都曾联合推荐。 本书将货币史分成70多个有趣的小故事,便于当今大忙人们在空闲时间进行碎片化阅读。且定价较低,更容易被读者所接受。另外,未来本书将作为付费音频,登录各大app。
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身边的世界简史:腰带、咖啡和绵羊 一个不同的看待历史的角度,教科书上学不到的“生活”的历史
物品与物品之间会产生巨大的关联,这种关联的全部,我们称之为 生活 。 物品持续累加,就形成了整个世界的历史。
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一看就停不下来的世界史 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
知名史学教授宫崎正胜用妙趣横生的笔法写活了世界史,本书内容共分为六个部分,分别是古代四大文明和罗马帝国时代、一体化的欧亚大陆、大航海时代与欧洲的膨胀、改头换面的美洲大陆、欧洲称霸世界和20世纪的世界。
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【全8册】外国货币史译丛贵霜王朝+奥斯曼帝国+古犹太+韩国+萨珊王朝+西班牙+希腊统治时期南意大利+意大利货币史中国金融 正版图书 可开发票
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世界史就是一部货币史 经纬度丛书剖析帝国背后惊心动魄的货币战争隐情 经济管理货币大历史金融人类货币史货币简史经济类书籍 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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普世之美人文荟萃 故宫博物院巡礼 故宫博物院 正版图书 可开发票
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大国霸权 5000年世界海陆空争霸 经纬度丛书重塑人类霸权的一二三维时代 世界历史全球通史 世界史 浙江人民出版社 湖北 正版图书 可开发票
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中国式家庭与社会 杜正胜 黄山书社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国社会发展前后相因,绵延不绝,不读中国社会史,实不足以了解中国社会 《中国式家庭与社会》一书出自7位台湾一流学者之手,比如黄宽重、庄吉发、徐秉愉等等。这样一批受到西方式现代教育熏陶、对传统中国文化又有新见解的学者,对中国传统历史与文化,自然有着不同的视野与不同的解释,透过此书,可以提供读者了解中国文化的另一种视角。 三十年来,该书在台湾有极大反响,并多次重印。内容编排匠心独运,书中的论题比较宏观,贯穿古今,但在每个主题下的内容却又非常精炼。足见作者驾驭题材之功力,而且在文风上采取娓娓道来的方式,没有连篇累牍地征引大量史料,更多借助旁人的研究,注释也简明扼要,是一部丰富新颖、流畅可读的中国文化现代读物。适于喜欢深入了解中国历史各个面相的人阅读。 这本书是“文化中
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歌舞伎入门 郡司正胜 ,李墨 注 中国戏剧出版社【售后无忧】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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中国社会发展前后相因,绵延不绝,不读中国社会史,实不足以了解中国社会 《中国式家庭与社会》一书出自7位台湾一流学者之手,比如黄宽重、庄吉发、徐秉愉等等。这样一批受到西方式现代教育熏陶、对传统中国文化又有新见解的学者,对中国传统历史与文化,自然有着不同的视野与不同的解释,透过此书,可以提供读者了解中国文化的另一种视角。 三十年来,该书在台湾有极大反响,并多次重印。内容编排匠心独运,书中的论题比较宏观,贯穿古今,但在每个主题下的内容却又非常精炼。足见作者驾驭题材之功力,而且在文风上采取娓娓道来的方式,没有连篇累牍地征引大量史料,更多借助旁人的研究,注释也简明扼要,是一部丰富新颖、流畅可读的中国文化现代读物。适于喜欢深入了解中国历史各个面相的人阅读。 这本书是“文化中国”
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大国战略+大国霸权2册 大国霸权5000年世界海陆空争霸+大国战略:世界是如何被统治的2册 世界政治格局深入分析 世界历
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