彭铭泉四季药膳精粹:不孕不育补肾壮阳四季药膳 彭铭泉 编 9787806416488 中原农民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
能提神、醒脑、明目的中药和药膳较多,《不孕不育补肾壮阳四季药膳》选择一些功效确切的古方和现代方剂,组成宁心安神、醒脑的药膳供读者参考,同时以补肝肾、明眼目的药膳相配合,使读者经过药膳食疗调养后,能够头脑清醒,精力充沛,视力增加,从根本上解决问题,能够以良好的精神面貌投入学习和工作。书中对每道药膳都有根据药食性味、功能、特点科学配伍,每个菜品、汤羹都既有配方和功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹所用药物在中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜在市场上也容易购得,且制作方法一看就懂。该书指导性与实用性并重,重点突出,针对性强。
¥30.36定价:¥148.72 (2.05折)
彭铭泉四季药膳精粹:不孕不育补肾壮阳四季药膳彭铭泉 编中原农民出版社9787806416488 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
能提神、醒脑、明目的中药和药膳较多,《不孕不育补肾壮阳四季药膳》选择一些功效确切的古方和现代方剂,组成宁心安神、醒脑的药膳供读者参考,同时以补肝肾、明眼目的药膳相配合,使读者经过药膳食疗调养后,能够头脑清醒,精力充沛,视力增加,从根本上解决问题,能够以良好的精神面貌投入学习和工作。书中对每道药膳都有根据药食性味、功能、特点科学配伍,每个菜品、汤羹都既有配方和功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹所用药物在中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜在市场上也容易购得,且制作方法一看就懂。该书指导性与实用性并重,重点突出,针对性强。
¥24.60定价:¥122.10 (2.02折)
彭铭泉四季药膳精粹:不孕不育补肾壮阳四季药膳 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
能提神、醒脑、明目的中药和药膳较多,《不孕不育补肾壮阳四季药膳》选择一些功效确切的古方和现代方剂,组成宁心安神、醒脑的药膳供读者参考,同时以补肝肾、明眼目的药膳相配合,使读者经过药膳食疗调养后,能够头脑清醒,精力充沛,视力增加,从根本上解决问题,能够以良好的精神面貌投入学习和工作。书中对每道药膳都有根据药食性味、功能、特点科学配伍,每个菜品、汤羹都既有配方和功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹所用药物在中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜在市场上也容易购得,且制作方法一看就懂。该书指导性与实用性并重,重点突出,针对性强。
¥27.60定价:¥56.20 (4.92折)
彭铭泉四季药膳精粹:肝脏病四季药膳彭铭泉 著中原农民出版社9787806416754 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《肝脏病四季药膳》介绍了肝脏病的四季药膳。书中每个配方根据药食性味、功能、特点科学配伍,每个菜品、汤羹既有配方和功效,又有制作方法。书后附有肝脏病四季药膳常用药物功效简介。
¥22.80定价:¥148.60 (1.54折)
彭铭泉四季膳精粹:四季膳 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥30.60定价:¥143.82 (2.13折)
彭铭泉四季药膳精粹:不孕不育补肾壮阳四季药膳 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
能提神、醒脑、明目的中药和药膳较多,《不孕不育补肾壮阳四季药膳》选择一些功效确切的古方和现代方剂,组成宁心安神、醒脑的药膳供读者参考,同时以补肝肾、明眼目的药膳相配合,使读者经过药膳食疗调养后,能够头脑清醒,精力充沛,视力增加,从根本上解决问题,能够以良好的精神面貌投入学习和工作。书中对每道药膳都有根据药食性味、功能、特点科学配伍,每个菜品、汤羹都既有配方和功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹所用药物在中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜在市场上也容易购得,且制作方法一看就懂。该书指导性与实用性并重,重点突出,针对性强。
¥31.20定价:¥63.40 (4.93折)
彭铭泉四季药膳精粹:不孕不育补肾壮阳四季药膳彭铭泉 编中原农民出版社(正版旧书)9787806416488 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
能提神、醒脑、明目的中药和药膳较多,《不孕不育补肾壮阳四季药膳》选择一些功效确切的古方和现代方剂,组成宁心安神、醒脑的药膳供读者参考,同时以补肝肾、明眼目的药膳相配合,使读者经过药膳食疗调养后,能够头脑清醒,精力充沛,视力增加,从根本上解决问题,能够以良好的精神面貌投入学习和工作。书中对每道药膳都有根据药食性味、功能、特点科学配伍,每个菜品、汤羹都既有配方和功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹所用药物在中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜在市场上也容易购得,且制作方法一看就懂。该书指导性与实用性并重,重点突出,针对性强。
¥24.80定价:¥132.10 (1.88折)
彭铭泉四季药膳精粹:不孕不育补肾壮阳四季药膳 彭铭泉 编 9787806416488 中原农民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
能提神、醒脑、明目的中药和药膳较多,《不孕不育补肾壮阳四季药膳》选择一些功效确切的古方和现代方剂,组成宁心安神、醒脑的药膳供读者参考,同时以补肝肾、明眼目的药膳相配合,使读者经过药膳食疗调养后,能够头脑清醒,精力充沛,视力增加,从根本上解决问题,能够以良好的精神面貌投入学习和工作。书中对每道药膳都有根据药食性味、功能、特点科学配伍,每个菜品、汤羹都既有配方和功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹所用药物在中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜在市场上也容易购得,且制作方法一看就懂。该书指导性与实用性并重,重点突出,针对性强。
¥26.80定价:¥56.00 (4.79折)
彭铭泉四季药膳精粹:不孕不育补肾壮阳四季药膳 彭铭泉 编 中原农民出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
能提神、醒脑、明目的中药和药膳较多,《不孕不育补肾壮阳四季药膳》选择一些功效确切的古方和现代方剂,组成宁心安神、醒脑的药膳供读者参考,同时以补肝肾、明眼目的药膳相配合,使读者经过药膳食疗调养后,能够头脑清醒,精力充沛,视力增加,从根本上解决问题,能够以良好的精神面貌投入学习和工作。书中对每道药膳都有根据药食性味、功能、特点科学配伍,每个菜品、汤羹都既有配方和功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹所用药物在中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜在市场上也容易购得,且制作方法一看就懂。该书指导性与实用性并重,重点突出,针对性强。
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彭铭泉四季药膳精粹:肾脏病尿路病四季药膳 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
该书所写的药膳方剂,既有古方,又有创新;每个配方根据药食性味、功能、特点,科学配伍;每个菜品、汤羹,既有配方、功效,又有制作方法,内容翔实,照方剂制作,可收到较好疗效。这药膳菜肴、汤羹,所用药物在当地中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜,在集贸市场易于取得,而制作方法一看就懂,其保健效果,可根据各自家庭和所罹患疾病选用。 当然,药膳只是治疗肾脏疾病的一个辅助手段,读者在疾病的治疗过程中,应该多听医生的忠告,在坚持正规治疗的同时,合理使用药膳,效果则会更明显。另外还应该注意休息,劳逸结合也是很重要的。 这里特别指出的是,凡属国家保护动、植物,应加以保护,不得随意取食。同时,应在有经验的医生指导下服用药膳。 此外,需要炮制的药物,请到中药店购买炮制过的药物进行制作药膳。
¥21.60定价:¥44.20 (4.89折)
韩国泡菜彭铭泉 编四川科技出版社9787536453661 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
韩国泡菜历史悠久,其味独特清爽,口感脆嫩,色香味形俱全,美味可口,倍受韩国人民的喜爱。本书以配料、制作的形式,介绍了韩国三素、韩国泡白菜、泡卷心菜、苦瓜泡海蜇、红椒西芹等泡菜的做法。 《韩国泡菜》图文并茂,读者一看就懂,会做。每个菜品按配料、制作方法、特色顺序进行撰写。该书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂,希望该书成为您的朋友。 《韩国泡菜》适用于一般家庭成员、食品厂工作人员、餐厅酒店工作人员、韩国泡菜爱好者、厨师阅读。
¥27.30定价:¥157.60 (1.74折)
韩国泡菜彭铭泉 编四川科技出版社(正版旧书)9787536453661 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
韩国泡菜历史悠久,其味独特清爽,口感脆嫩,色香味形俱全,美味可口,倍受韩国人民的喜爱。本书以配料、制作的形式,介绍了韩国三素、韩国泡白菜、泡卷心菜、苦瓜泡海蜇、红椒西芹等泡菜的做法。 《韩国泡菜》图文并茂,读者一看就懂,会做。每个菜品按配料、制作方法、特色顺序进行撰写。该书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂,希望该书成为您的朋友。 《韩国泡菜》适用于一般家庭成员、食品厂工作人员、餐厅酒店工作人员、韩国泡菜爱好者、厨师阅读。
¥27.90定价:¥138.60 (2.02折)
家庭药膳彭铭泉、杨帆 编著四川科学技术出版社9787536423213 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书介绍了药膳的特点、宜忌、分类、方剂及烹制方法。
¥30.00定价:¥68.00 (4.42折)
正版 彭铭泉 编著 中原农民出版社发行部 9787806416495 保证正版图书
¥99.90定价:¥314.70 (3.18折)
中国药膳学 彭铭泉主编 人民卫生出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥271.00定价:¥552.00 (4.91折)
道家养生粥 彭铭泉 主编 山西科学技术出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国道家养生粥,是用谷物、保健中药、其他食物及调料烹制而成。 养生粥的种类繁多,功效各异,归纳起来,有以下两种: (一)药米同煮:此法是将药物与谷物加水同时煮熟,加以调味。不但疗效显著,而且滋味和形色都十分美观。如莲实粥、苡仁红枣粥等。 (二)药米分制:此法是药物与食物分别烹制出来,然后再合并煮粥。具休方法是: 1.提汁:先将药物提成浓汁,再同谷类之物同煮成粥。其法又分为汁煮粥和粥掺汁两种。 2.打粉:即将药粥中的药物打成细粉,待粥煮熟后,撒下花粉,一边撒,一边搅匀,粥熟浓稠即成。主要适用于药物不宜久煮的情况。如荜拨粥的制法。
¥96.55定价:¥281.10 (3.44折)
本书既有古方,又有创新,每个配方根据药食性味、功能、特点进行科学配伍 每个菜品、汤羹既有配方、功效,又有制作方法。
¥7.72定价:¥43.67 (1.77折)
皮肤病药膳 彭铭泉 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《皮肤病药膳(超值限量版)》是以中医药理论与中国药膳学理论为依据,针对皮肤常见疾病,结合临床实践编著的。该书主要对面部皮肤疾病药膳进行了详细阐述,如酒糟鼻(红鼻子)、青春痘(痤疮)、扁平疣(瘊子)、白癜风、雀斑、汗斑、白发症、脱发等药膳。这些皮肤病药膳均有配方、功效和制作方法。 《皮肤病药膳(超值限量版)》所撰写的药膳食疗方剂,既有古方,又有创新;每个配方根据药食性味、功能、特点、科学配伍;每个菜品、汤羹,既有配方、功效,又有制作方法,照方制作,可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹,所用药物在药店都可买到,所用辅料、肉类、蔬菜,在集贸市场易于取得,而自制方法参照图片、文字,一看就会制作,选择药膳可根据各自家庭情况及所罹患疾病选用。《皮肤病药膳(超值限量版)》药膳食疗菜品
¥19.00定价:¥126.00 (1.51折)
中国药膳学 彭铭泉 主编 人民卫生出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥234.48定价:¥556.96 (4.21折)
中国药膳学 彭铭泉 主编 9787117008198 人民卫生出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥202.00定价:¥404.00 (5折)
道家养生粥 彭铭泉 主编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
中国道家养生粥,是用谷物、保健中药、其他食物及调料烹制而成。 养生粥的种类繁多,功效各异,归纳起来,有以下两种: (一)药米同煮:此法是将药物与谷物加水同时煮熟,加以调味。不但疗效显著,而且滋味和形色都十分美观。如莲实粥、苡仁红枣粥等。 (二)药米分制:此法是药物与食物分别烹制出来,然后再合并煮粥。具休方法是: 1.提汁:先将药物提成浓汁,再同谷类之物同煮成粥。其法又分为汁煮粥和粥掺汁两种。 2.打粉:即将药粥中的药物打成细粉,待粥煮熟后,撒下花粉,一边撒,一边搅匀,粥熟浓稠即成。主要适用于药物不宜久煮的情况。如荜拨粥的制法。
¥90.00定价:¥268.00 (3.36折)
四季调养药膳彭铭泉 编北京科学技术出版社9787530429501 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
药膳具有补益和治疗的双重作用,但是要想充分发挥其作用,盲目地、像吃普通食物那样地服用药膳却又是不行的。为什么这么说呢,因为一般的食物性质比较平和(有些稍温或稍凉),但是中药的性质往往差异较大,很多加入了多味中药的药膳性质已经明显偏于温热或者偏于寒凉了,这样一束,在服用药膳时就必须要考虑药膳的性质与人体的情况是否匹配。比如说,在寒冷季节里服用过于寒凉的饮食,大家都知道不利于身体健康,应该服用温热性饮食;而一个阳气不足、虚弱怕冷的人,或者患了某种寒性疾病的人,却吃了寒凉性的药膳来强身治病,当然也是不起任何效果的。同样道理,夏天温补效果一般较差,除非是寒性体质或患了寒性病证的人才可以夏天温补,而阳热过盛的人、患了热性病证的人,都应该服用偏凉性的药膳来食疗保健。 药膳是我国宝贵的文
¥15.20定价:¥133.40 (1.14折)
韩国泡菜 彭铭泉 编 9787536453661 四川科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
韩国泡菜历史悠久,其味独特清爽,口感脆嫩,色香味形俱全,美味可口,倍受韩国人民的喜爱。本书以配料、制作的形式,介绍了韩国三素、韩国泡白菜、泡卷心菜、苦瓜泡海蜇、红椒西芹等泡菜的做法。 《韩国泡菜》图文并茂,读者一看就懂,会做。每个菜品按配料、制作方法、特色顺序进行撰写。该书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂,希望该书成为您的朋友。 《韩国泡菜》适用于一般家庭成员、食品厂工作人员、餐厅酒店工作人员、韩国泡菜爱好者、厨师阅读。
¥24.78定价:¥51.95 (4.77折)
大众四季饮膳彭铭泉、彭 红 编著四川科学技术出版社9787536410619 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书共载各类饮膳400余种,每种饮膳分别论述了配方、功效、应用、制法、服法等项。
¥38.40定价:¥184.50 (2.09折)
常见病药膳彭铭泉 编北京科学技术出版社9787530430385 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国药膳历史悠久,早在商代就有了食疗记载。数千年来,在千百万人长期摸索实践中,食疗、食治、食补得到了不断发展和完善。总结药膳的正反两方面经验的著作也相继问世,成为我国古代文化遗产中宝贵的部分。由于种种原因,这一瑰宝长期以来没有受到应有的重视,缺乏必要发掘、整理和总结,许多资料,由于年代久远,湮灭散失,也给整理和发掘工作带来一定困难。 笔者从1980年试办成都同仁堂药膳餐厅以来,注意边实践边总结,并广泛收集有关资料,查阅古籍,把继承遗产与发扬、提高相结合,编著了这本《常见病药膳》。书中重点介绍了糖尿病、高血压、肝脏病、冠心病、肺脏病、肾虚阳痿病、胃肠病、癌症、风湿病、更年期综合征等的药膳配方、功效、制作、食法、解析、宜忌等内容。本书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易
¥15.20定价:¥91.90 (1.66折)
失眠四季药膳彭铭泉 著中原农民出版社9787806416785 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
失眠,古称“不寐”、“不得卧”、“不得眠”或“目不瞑”。失眠一是因为情志所伤,忧虑过多;二是饮食不节,乱吃乱喝,肠胃受伤;三是素体虚弱,老年体弱,四是劳逸失调,性欲过甚,耗伤肾精。以上四点是引起失眠的基本原因,这些都与人的心、脾、肝、肾及阴血不足有关,故用药膳调理,对失眠有很好的效果。《失眠四季药膳》所写的药膳方剂,既有古方,又有创新;每个配方根据药食性味、功能、特别,科学配伍;每个菜品、汤羹,既有配方、功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹,所用药物在中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜,在集贸市场易于取得,而自制方法一看就懂,其保健效果,可根据各自家情况,所罹患疾病选用。
¥20.90定价:¥144.80 (1.45折)
道家养生粥 彭铭泉 主编 山西科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
中国道家养生粥,是用谷物、保健中药、其他食物及调料烹制而成。 养生粥的种类繁多,功效各异,归纳起来,有以下两种: (一)药米同煮:此法是将药物与谷物加水同时煮熟,加以调味。不但疗效显著,而且滋味和形色都十分美观。如莲实粥、苡仁红枣粥等。 (二)药米分制:此法是药物与食物分别烹制出来,然后再合并煮粥。具休方法是: 1.提汁:先将药物提成浓汁,再同谷类之物同煮成粥。其法又分为汁煮粥和粥掺汁两种。 2.打粉:即将药粥中的药物打成细粉,待粥煮熟后,撒下花粉,一边撒,一边搅匀,粥熟浓稠即成。主要适用于药物不宜久煮的情况。如荜拨粥的制法。
¥82.15定价:¥165.70 (4.96折)
中国药膳学彭铭泉 主编人民卫生出版社9787117008198 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥227.70定价:¥558.40 (4.08折)
大众四季药膳彭铭泉 主编四川科技出版社9787536451452 正版图书,下单速发,可开发票
本书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂;该书既有传统医学的内涵,又是一本推广药膳科普读物,还是有实用价值的收藏版本。本套丛书具有系统性,连贯性,内容丰富多彩。希望该书成为您健康的朋友。 本书适用于一般家庭成员,保健制品工作人员,餐厅酒店工作人员,医务人员,厨师,患者和药膳食疗爱好者阅读。
¥75.40定价:¥151.80 (4.97折)
中国药膳大全彭铭泉 编著四川科学技术出版社9787536405233 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥139.50定价:¥406.90 (3.43折)
大众四季饮膳彭铭泉、彭 红 编著四川科学技术出版社9787536410619 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书共载各类饮膳400余种,每种饮膳分别论述了配方、功效、应用、制法、服法等项。
¥46.30定价:¥195.60 (2.37折)
大众药膳 彭铭泉等著 正版旧书 1985年修订本原版【西安名州 正版好书】
¥59.99定价:¥59.99
大众四季饮膳彭铭泉、彭 红 编著四川科学技术出版社9787536410619 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书共载各类饮膳400余种,每种饮膳分别论述了配方、功效、应用、制法、服法等项。
¥46.30定价:¥195.60 (2.37折)
美容养颜药膳彭铭泉 编华南理工大学出版社9787562318330 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书详细阐述了药膳美容知识、特点,美容用的药物与食物,药膳美容方剂,常见皮肤病的药膳治疗等内容,本书所收的药膳方剂都是既介绍性味、功能和特点,又介绍了具体的制作方法。
¥15.20定价:¥133.40 (1.14折)
中国药膳学 彭铭泉 人民卫生出版社【达额立减】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥271.00定价:¥552.00 (4.91折)
新饮食本草 彭铭泉 主编 青岛出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥20.00定价:¥42.66 (4.69折)
韩国泡菜 彭铭泉 编 9787536453661 四川科技出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
韩国泡菜历史悠久,其味独特清爽,口感脆嫩,色香味形俱全,美味可口,倍受韩国人民的喜爱。本书以配料、制作的形式,介绍了韩国三素、韩国泡白菜、泡卷心菜、苦瓜泡海蜇、红椒西芹等泡菜的做法。 《韩国泡菜》图文并茂,读者一看就懂,会做。每个菜品按配料、制作方法、特色顺序进行撰写。该书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂,希望该书成为您的朋友。 《韩国泡菜》适用于一般家庭成员、食品厂工作人员、餐厅酒店工作人员、韩国泡菜爱好者、厨师阅读。
¥34.40定价:¥69.80 (4.93折)
道家养生粥 彭铭泉 山西科学技术出版社 9787537727051
¥67.00定价:¥67.00
补肾壮骨药膳彭铭泉 编北京科学技术出版社9787530430743 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
补肾壮骨药膳不仅对骨质疏松有良好调治作用,对一些轻症的风寒湿气导致的筋骨酸痛也有疗效,对于其他一些肾虚关系密切的疾病,如一些男科、妇科病,部分此类药膳也有辅助治疗作用。 总结补肾壮骨类药膳的特点,主要以温补炖品为主! 这里还需特别指出的是,凡属国家保护动、植物,应加以保护,不得随意取食。必须炮制的药物,请到中药店员色买炮制好的再使用。在食用药膳时,如有医师指导,更能收到辨证施膳的效果。 本书适用于一般家庭成员、保健工作人员、医务人员、患者、药膳食疗爱好者以及日常工作劳碌的各行业人士阅读。
¥26.60定价:¥156.20 (1.71折)
道家养生粥彭铭泉 主编山西科学技术出版社9787537727051 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国道家养生粥,是用谷物、保健中药、其他食物及调料烹制而成。 养生粥的种类繁多,功效各异,归纳起来,有以下两种: (一)药米同煮:此法是将药物与谷物加水同时煮熟,加以调味。不但疗效显著,而且滋味和形色都十分美观。如莲实粥、苡仁红枣粥等。 (二)药米分制:此法是药物与食物分别烹制出来,然后再合并煮粥。具休方法是: 1.提汁:先将药物提成浓汁,再同谷类之物同煮成粥。其法又分为汁煮粥和粥掺汁两种。 2.打粉:即将药粥中的药物打成细粉,待粥煮熟后,撒下花粉,一边撒,一边搅匀,粥熟浓稠即成。主要适用于药物不宜久煮的情况。如荜拨粥的制法。
¥102.60定价:¥310.70 (3.31折)
中国药膳大全彭铭泉 编著四川科学技术出版社9787536405233 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥140.00定价:¥383.00 (3.66折)
中国药膳学 彭铭泉 人民卫生出版社【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥271.00定价:¥552.00 (4.91折)
韩国泡菜 彭铭泉 编 9787536453661 四川科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
韩国泡菜历史悠久,其味独特清爽,口感脆嫩,色香味形俱全,美味可口,倍受韩国人民的喜爱。本书以配料、制作的形式,介绍了韩国三素、韩国泡白菜、泡卷心菜、苦瓜泡海蜇、红椒西芹等泡菜的做法。 《韩国泡菜》图文并茂,读者一看就懂,会做。每个菜品按配料、制作方法、特色顺序进行撰写。该书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂,希望该书成为您的朋友。 《韩国泡菜》适用于一般家庭成员、食品厂工作人员、餐厅酒店工作人员、韩国泡菜爱好者、厨师阅读。
¥49.60定价:¥187.20 (2.65折)
道家养生粥 彭铭泉 主编 9787537727051 山西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国道家养生粥,是用谷物、保健中药、其他食物及调料烹制而成。 养生粥的种类繁多,功效各异,归纳起来,有以下两种: (一)药米同煮:此法是将药物与谷物加水同时煮熟,加以调味。不但疗效显著,而且滋味和形色都十分美观。如莲实粥、苡仁红枣粥等。 (二)药米分制:此法是药物与食物分别烹制出来,然后再合并煮粥。具休方法是: 1.提汁:先将药物提成浓汁,再同谷类之物同煮成粥。其法又分为汁煮粥和粥掺汁两种。 2.打粉:即将药粥中的药物打成细粉,待粥煮熟后,撒下花粉,一边撒,一边搅匀,粥熟浓稠即成。主要适用于药物不宜久煮的情况。如荜拨粥的制法。
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中国药膳学彭铭泉 主编人民卫生出版社9787117008198 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥227.70定价:¥558.40 (4.08折)
中国药膳大全彭铭泉 编著四川科学技术出版社9787536405233 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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常见病药膳彭铭泉 主编四川科学技术出版社9787536438477 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书重点介绍了高血压、肝脏病、心脏病、肾脏病、糖尿病等的药膳配方、功效及制作方法。
¥22.40定价:¥147.80 (1.52折)
韩国泡菜 彭铭泉 编 四川科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
韩国泡菜历史悠久,其味独特清爽,口感脆嫩,色香味形俱全,美味可口,倍受韩国人民的喜爱。本书以配料、制作的形式,介绍了韩国三素、韩国泡白菜、泡卷心菜、苦瓜泡海蜇、红椒西芹等泡菜的做法。 《韩国泡菜》图文并茂,读者一看就懂,会做。每个菜品按配料、制作方法、特色顺序进行撰写。该书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂,希望该书成为您的朋友。 《韩国泡菜》适用于一般家庭成员、食品厂工作人员、餐厅酒店工作人员、韩国泡菜爱好者、厨师阅读。
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便秘食疗食谱彭铭泉 著吉林科学技术出版社9787538426953 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
便秘是一种症状,而不是一种单纯的疾病,引起便秘的原因很多,概括的分有以下四个方面:(一)饮食性便秘:由于饮食中长期缺乏食物纤维,如新鲜蔬菜、水果、粗粮摄入较少,或者进食过少,食物过于精细,食物残渣对肠黏膜刺激不足,大脑皮层缺乏足够刺激。(二)无力型便秘:年老体弱、营养不良、肥胖、消化性疾病等症,使协助排便肌肉无力,推动力降低而引起便秘。(三)机械性便秘:由于全部或部分肠道被肿瘤阻塞,运动受阻,或在肠梗阻存在的情况下,肠内容物运行障碍产生便秘。(四)神经性便秘:神经系统功能紊乱,肠壁交流感神经功能亢进,使肠壁痛挛,肌肉紧张并过分收缩肠腔狭窄,大便难于通过而产生…… 本书介绍了便秘食疗食谱,该书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂;全书具有系统性、连贯性,内容丰
¥21.00定价:¥146.20 (1.44折)
韩国泡菜 彭铭泉 编 9787536453661 四川科技出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
韩国泡菜历史悠久,其味独特清爽,口感脆嫩,色香味形俱全,美味可口,倍受韩国人民的喜爱。本书以配料、制作的形式,介绍了韩国三素、韩国泡白菜、泡卷心菜、苦瓜泡海蜇、红椒西芹等泡菜的做法。 《韩国泡菜》图文并茂,读者一看就懂,会做。每个菜品按配料、制作方法、特色顺序进行撰写。该书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂,希望该书成为您的朋友。 《韩国泡菜》适用于一般家庭成员、食品厂工作人员、餐厅酒店工作人员、韩国泡菜爱好者、厨师阅读。
¥34.40定价:¥69.80 (4.93折)
糖尿病药膳食疗 彭铭泉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
糖尿病虽不是绝症,但现代医学认为它是顽固疾病,缠绵难愈。如不及时治疗,慢性高血糖将引发严重的并发症,导致各种组织,特别是眼睛、肾脏、神经及心血管的长期损伤、功能缺陷和衰竭,严重威胁患者的健康和生活质量。重者危及生命,千万不可掉以轻心。《糖尿病药膳食疗》介绍了用药膳预防和治疗糖尿病的知识,向患者提供药膳食疗方剂,并奉献给患者一些药膳食疗的验方。这些方剂都经过临床使用,其疗效十分理想,只要坚持服用,对患者的病情将大有裨益。
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中华药膳纲目 (下) 彭铭泉 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
我国历史上,早在2000多年以前,《黄帝内经》就对人体所需的营养物质进行了专门论述,书中说 “五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而食之,以补精益气。”在古代,药物和食物是分不开的,《神农本草经》收载了许多治病与养生皆宜的品种,如大枣、薏苡仁、芝麻、山药、莲米、核桃、龙眼、百合、蜂蜜等。药膳,古代称为“食疗”、“食治”、“食补”等。我国医药学家,如张仲景、孙思邈、孟诜、陈直、忽思慧、李时珍、王孟英等,都曾对药膳有过论述。如孙思邈在《千金方》一书中设药膳专篇《食治门》,认为 “凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。”忽思慧曾著药膳专著《饮膳正要》,深刻地阐述了养生之道,特别是饮食与保健的辩证关系。陈直曾著老年保健专著《养老奉亲书》,说 “人若能知其食性,调而用之,则倍胜
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中国药膳烹饪大全 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国药膳烹饪大全》由药膳专家彭铭泉教授根据多年教学和实践经验精心编写而成。全书内容分上下两篇 上篇为药膳烹饪基础知识,包括药膳烹饪概念、特点、分类、入药方法、原料加工、药膳炮制等 下篇为药膳制作实例,包括药膳烹饪炖菜、煲菜、卤菜、焖菜、炒菜等20种药膳的制作方法。全书内容紧贴大众健康生活需求,既有药膳制作的知识,又有药膳实例供您学习的,是一本理论与实践结合较好的书。适合家庭、餐馆、食疗爱好者、医师、营养师及药膳研究工作者使用。
¥51.90定价:¥185.70 (2.8折)
便秘食疗食谱 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
便秘是一种症状,而不是一种单纯的疾病,引起便秘的原因很多,概括的分有以下四个方面 (一)饮食性便秘 由于饮食中长期缺乏食物纤维,如新鲜蔬菜、水果、粗粮摄入较少,或者进食过少,食物过于精细,食物残渣对肠黏膜刺激不足,大脑皮层缺乏足够刺激。(二)无力型便秘 年老体弱、营养不良、肥胖、消化等症,使协助排便肌肉无力,推动力降低而引起便秘。(三)机械性便秘 由于全部或部分肠道被肿瘤阻塞,运动受阻,或在肠梗阻存在的情况下,肠内容物运行障碍产生便秘。(四)神经性便秘 神经系统功能紊乱,肠壁交流感神经功能亢进,使肠壁痛挛,肌肉紧张并过分收缩肠腔狭窄,大便难于通过而产生……本书介绍了便秘食疗食谱,该书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂 全书具有系统性、连贯性,内容丰富多彩。希望本书成为
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常见病四季养生药膳全书 彭铭泉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《常见病四季养生药膳全书》由药膳专家彭铭泉教授主编,分为上、中、下三篇。上篇介绍了药膳的概念、特点、分类、炮制、烹调方法、药膳常用药物和食物、四季养生等内容 中篇为常见病四季养生药膳,包括呼吸系统、消化系统、循环系统、血液系统、泌尿系统、内分泌系统、肝胆系统疾病 常见传染病、常见营养、妇科疾病、男科疾病、五官科疾病、外科疾病手术前后调养、各种肿瘤药膳 下篇为特殊年龄以及美容、护发的四季养生药膳。全书介绍近00余种常见疾病和症状的近800种药膳,每种药膳均介绍配方、功效、制作方法等。每一种疾病的药膳按照春、夏、秋、冬四季排列,本书可作为家庭药膳全书使用,也可作为礼品书赠送亲朋好友。
¥16.76定价:¥77.40 (2.17折)
便秘265种饮食疗法彭铭泉吉林科学技术出版社(正版旧书)9787538426953 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
饮食疗法,治病都是享受!便秘容易引起痔疮、肠癌、反酸、打嗝、口苦、口臭没人理。265种美食,265种疗法,从根本上解决问题。
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中国药膳大全 彭铭泉 四川科学技术出版社 9787536405233 彭铭泉 编 四川科学技术出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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润肺止咳四季药膳 彭铭泉 编 中原农民出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
咳嗽,是肺气不利而引起的。有外感咳嗽和内伤咳嗽两种。外感咳嗽是当人体由于某种病因而致抵抗力下降,不能适应气候变化或气候的急剧异常变化,超过了人体适应能力时,风、寒、暑、湿、燥、火就成为致病的条件,侵犯人体而引起疾病的发生。风为百病之首,一般都以风为先锋侵入人体而引起咳嗽;内伤咳嗽,主要为饮食、七情、劳倦、情志和生活上的失调,而伤害了肺气引起咳嗽。 不论外感咳嗽或内伤咳嗽,都是由于肺气不利而罹患的,因此,在治疗上,必须针对肺气而采取治疗、预防措施,方能收到较好疗效。 《润肺止咳四季药膳》所介绍的润肺止咳药膳方剂,可作为对咳嗽的预防、治疗与保养之用。这些药膳食疗方剂,既有古方,又有创新;每个配方,根据药食性味、功能、特点,科学配伍;每个菜品、汤羹,既有配方、功效,又有制作方法,内
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中国药膳制作经典彭铭泉 编人民军医出版社9787509112557 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书由著名药膳专家彭铭泉教授主编,分为上下篇共22章。上篇为中国药膳制作概论,包括药膳原料、制作特点、技术、调味料、色素、油脂、添加剂、常用中药、常用食物等内容;下篇为各种药膳制作经典,包括中国药膳炖品、焖菜、蒸菜、煮菜、熬菜、炒菜、卤菜、炸菜、烧菜、烤菜、冒菜、煲菜、泡菜、凉拌菜、粥品、糕饼面类、糖果类、汤羹类、药酒类、饮料类共800余种药膳制作经典,每种药膳均介绍配方、功效、制作方法和工艺等,内容丰富,通俗易懂,好学好做,可作为家庭药膳全书使用,也可作为礼品书亲朋好友。
¥46.30定价:¥186.90 (2.48折)
道家菌类养生菜肴 彭铭泉 主编;彭年东、张素华 摄影 9787537727037 山西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥46.20定价:¥180.40 (2.57折)