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巧克力圣经:巧克力大师的美味秘诀 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《巧克力圣经:巧克力大师的美味秘诀》由北京书中缘图书有限公司引进,是日本著名巧克力大师土屋公二在国内的一本正版引进图书!本书从巧克力的发展历史、种植地、巧克力分类讲起,介绍了巧克力的各项知识、基础巧克力的制作方法,以及各种巧克力甜点的制作技巧。从经典的杏仁巧克力、松露巧克力、夹心巧克力,到夹心造型巧克力,从甜美小巧的马卡龙,到色香味俱全的香橙巧克力蛋糕,与巧克力相关的饮食甜品,本书应用尽有,是一本既适合巧克力喜爱者收藏,也适合专业巧克力师学习的经典书籍。
¥58.05定价:¥117.10 (4.96折)
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?日本著名巧克力大师土屋公二在国内的**本正版引进图书!?人气日剧《失恋巧克力职人》中的巧克力制作教学!?数百张精美图片 详细解说 背景知识,让你知道只有专业巧克力甜点师才会知道的事!?43种各式各样的DIY巧克力做法,献给热爱巧克力的人们!
¥144.30定价:¥560.87 (2.58折)
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¥66.79定价:¥311.58 (2.15折)
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¥53.20定价:¥156.40 (3.41折)
巧克力圣经:巧克力大师的美味秘诀 [日]土屋公二 著;周小燕 译 9787512207486 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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¥58.05定价:¥118.10 (4.92折)
巧克力圣经:巧克力大师的美味秘诀[日]土屋公二 著;周小燕 译中国民族摄影艺术出版社(正版旧书)978751220748 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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¥63.40定价:¥213.10 (2.98折)
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¥55.20定价:¥120.40 (4.59折)
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¥50.00定价:¥100.00 (5折)
Chocolats de Chocolatier巧克力專業師傅的巧克力
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