为了适应孕产妇营养调配的需要,指导其合理进膳,我们将《孕产妇食谱》一书奉献给读者。本书按孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期和哺乳期5个阶段,分别阐述了孕产妇及胎儿,新生儿的生理变化,她们所必需的营养素,以及营养缺乏可能产生的不良后果。
¥1.35定价:¥5.00 (2.7折)
孕产妇食谱(修订版)叶连海,郝淑秀金盾出版社9787508238036
¥3.96定价:¥14.00 (2.83折)
婴幼儿食谱(修订版)叶连海,郝淑秀金盾出版社9787508238043
这是一本献给千千万万年轻父母和孩子的婴幼儿膳食选配和烹调用书,其总印数已达55万册以上。如今,家家都是独生子,小宝贝的膳食成了祖辈们及年轻父母们大伤脑筋的事儿。《婴幼儿食谱》(修订版)提供了多种多样的食谱及菜谱,针对婴幼儿的特点,强调了色、香、味俱全的特点。《婴幼儿食谱》(修订版)还介绍了有关婴幼儿饮食方面的知识,婴幼儿日常饮食宜忌及常见病食疗方供您选用。家长朋友们从《婴幼儿食谱》(修订版)中不仅可以学到烹饪技艺,也可学到使孩子见饭香的窍门, 使孩子既可吃出营养,又能吃出智慧。
¥8.26定价:¥22.00 (3.76折)
饺子叶连海等 编农村读物出版社9787504828477 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥22.80定价:¥112.40 (2.03折)
饼叶连海 编著农村读物出版社9787504829078 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥53.50定价:¥217.70 (2.46折)
饺子 叶连海等 编 农村读物出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥24.99定价:¥53.00 (4.72折)
饺子 叶连海等 编 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥30.08定价:¥148.16 (2.04折)
饺子 叶连海等 编 农村读物出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
¥43.00定价:¥87.00 (4.95折)
早餐食谱 叶连海、郝淑秀 著 9787508244778 金盾出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《早餐食谱(修订版)》内容充实,技法可靠,科学实用,易懂好学,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、食堂和专售早点的大排档经营参考。这是一本专门传授各种早餐制作方法的大众食谱书。书中以普通百姓的日常早餐为依据,简要讲述了有关早餐的基本知识,详尽介绍了400余种早餐的具体制法,其中包括早餐小菜177种,早餐粥汤羹茶105种,早餐主食124种,并附有早餐品种搭配及其所含热量对照表。
¥13.20定价:¥27.40 (4.82折)
婴幼儿食谱 叶连海、郝淑秀 著 9787508238043 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本以婴幼儿菜点制作技术为主要内容的大众食谱书。书中根据婴幼儿的咀嚼、消化能力,按照不同的年龄组,具体传播了62种婴儿期菜点、102种幼儿期菜点、198种儿童期菜点的用料、烹调方法及制作关键,详细介绍了婴幼儿的营养需要、计划膳食的方法步骤和基本烹调技巧,以及婴幼儿常见病的食疗等有关知识。本书内容丰富,易学易做等,通过它,广大读者不用花费很多,便可烹制出能满足婴幼儿对各种营养素需要的膳食来。 本书对保障婴幼儿健康成长十分有益,主要供广家庭阅读使用,也可供托儿所、幼儿园的保健人员和食堂炊管人员学习参考。
¥16.20定价:¥34.40 (4.71折)
现代快餐集锦叶连海、郝淑秀 著金盾出版社9787508233413 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门为广大小家庭和小餐馆编写的快餐食谱。叶连海、郝淑秀编著的《现代快餐集锦》分为凉菜、炒菜、烧熘菜、炸菜、煎塌菜、蒸煮菜、甜菜和蒸食、煮食、煎烙食、炸食、炒食及西式面点、杂粮等14类,共有1000个品种。其中,既有风味各异的家常菜肴,也有花样不同的大众主食,还有一些大家熟悉的西式面点,可谓应有尽有。《现代快餐集锦》内容丰富,科学实用,所选品种原料普通、制法简便、易学易做,非常适合现代家庭及中小餐馆和食堂阅读使用。
¥15.30定价:¥133.60 (1.15折)
早餐食谱 叶连海,郝淑秀 编著 总后金盾出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书以科学、实用为出发点,为读者提供了早餐小菜128种、粥汤茶饮等68种、主食77种的制作方法。适合广大家庭及食堂、餐厅工作人员学习参考。
¥22.50定价:¥47.99 (4.69折)
家庭凉拌菜 叶连海 总后金盾出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书从选料、加工和调味等诸多方面,介绍了近400种具有南北风味的凉拌菜的制作方法。这是一本大众化的实用菜谱书,它的主要特点是:经济,实惠,吃得起,买得着,学得会,做得成,而且能帮助大家做凉拌菜在色、香、味、形方面都提高一步,是居家生活不可多得的参考书。
¥11.43定价:¥24.41 (4.69折)
早餐食谱 叶连海、郝淑秀 著 9787508244778 金盾出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《早餐食谱(修订版)》内容充实,技法可靠,科学实用,易懂好学,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、食堂和专售早点的大排档经营参考。这是一本专门传授各种早餐制作方法的大众食谱书。书中以普通百姓的日常早餐为依据,简要讲述了有关早餐的基本知识,详尽介绍了400余种早餐的具体制法,其中包括早餐小菜177种,早餐粥汤羹茶105种,早餐主食124种,并附有早餐品种搭配及其所含热量对照表。
¥13.20定价:¥27.40 (4.82折)
¥19.00定价:¥19.00
饺子郝淑秀、叶连海 编著农村读物出版社9787504816504 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥36.50定价:¥180.30 (2.03折)
婴幼儿食谱叶连海 著;郝淑秀 编金盾出版社9787800222627 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是一部以婴幼儿菜点制作技术为主要内容的食谱。书中根据婴幼儿的咀嚼、消化能力,按照不同的年龄组,具体传授了44种婴儿期菜点、90种幼儿期菜点、209种儿童期菜点的用料、烹调方法及制作关键,详细介绍了婴幼儿的营养、计划膳食的方法步骤和烹调基本知识。内容丰富,易学易做。通过它,广大读者不用花费很多,便可烹制出能满足婴幼儿对各种营养素需要的膳食来。 本书主要供年轻父母阅读,是保障婴幼儿健康成长有益的工具书。也可供托儿所、幼儿园的保健人员和食堂炊管人员学习参考。
¥13.00定价:¥79.90 (1.63折)
家庭蔬菜烹调350种(第三次修订版)叶连海,郝淑秀著金盾出版社(正版旧书)9787508239613 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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¥10.50定价:¥277.86 (0.38折)
家庭蔬菜烹调350种(第3次修订版) 叶连海、郝淑秀 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本很实用的家庭烹调用书,书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法,可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法,都着重指出了“制作关键”,也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍,具有一定的参考价值。
¥10.85定价:¥62.55 (1.74折)
糖尿病调养食谱叶连海、郝淑秀 主编中国盲文出版社9787500214786 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书共分三部分,主要内容包括:食疗保健篇、食疗验方篇、食疗食谱篇。
¥13.00定价:¥87.30 (1.49折)
冠心病调养食谱 叶连海 编;郝淑秀 主编 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分为三篇。第一篇为“食疗保健篇”,对冠心病的预防与应急知识以及冠心病患者的生活起居和饮食调养作了扼要介绍。第二篇为“食疗验方篇”,收入了具有治疗冠心病作用的食疗方15种及食疗简方16种。第三篇为“食疗食谱篇”,是全书的重点,根据冠心病患者的饮食特点,精选了64种具有治疗和保健作用的食物,并对每种食物的疗效进行了介绍。全书按烹调原料分类,收入了350种南北各种风味的菜肴、面点、米食、杂粮制品,以及粥、汤、汁的制作方法。“附录”部分安排了一组冠心病调养食物成分表,查起来非常方便。
¥16.00定价:¥120.00 (1.34折)
小餐馆挂牌食谱 叶连海、郝淑秀 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本专门为小餐馆编写的食谱书。书中根据小餐馆的经营特色,以普通消费者为主要对象,以家常风味菜为主要品种,共精选了深受广大群众欢迎的南北各式菜肴及早点、夜宵共400种,并对每种菜肴和面点、小吃的原料、制法都作了详细介绍。本书内容丰富,科学实用,通俗易懂,好学好做,不仅可供小餐馆经营者制订挂牌食谱参考,也可供广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
¥26.00定价:¥140.00 (1.86折)
大众风味面条任你选叶连海、郝淑秀 著金盾出版社9787508235592 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门介绍各种面条如何制作的大众食谱书。书中从中国南北各地众多的各式风味面条和一些异国特色面条中,精选了280种既具有代表性而又深受大家喜爱的家常面条,以简洁的文字对每款面条的用料配比与制作方法均作了具体传授,并对面条的种类及成形方法作简要介。本书内容丰富,科学实用,非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒家和食堂经营参考。
¥13.00定价:¥87.30 (1.49折)
大众风味包子任你选叶连海、郝淑秀 著金盾出版社9787508235585 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国南北各地众多的各式风味包子中,精选了280种既具有代表性而又深受大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法均作了具体传授,并对做好发酵面团的条件及用碱要领、馅料的种类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识,作了详细叙述。《大众风味包子任你选》内容丰富,科学实用,非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
¥42.20定价:¥160.80 (2.63折)
肝脏病调养食谱 叶连海 编;郝淑秀 主编 中国盲文出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
¥20.45定价:¥41.90 (4.89折)
家庭火锅160种 叶连海、郝淑秀 著 金盾出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是一本专门介绍火锅的菜谱书,收入了南北各种风味火锅菜共160种。其中包括:肉类火锅36种,禽蛋类火锅18种,水产类火锅33种,蔬菜豆制品类火锅16种,野味火锅20种,花色火锅28种,异国风味火锅9种。为方便查阅,除异国风味火锅外,其余各类火锅均分为涮锅和暖锅两项。书中不仅详细讲述了每种火锅的用料配比与制作方法,还对火锅的种类及特点、火锅菜的制作要领、火锅佐料的调制、火锅菜用汤的熬制等作了简要介绍。
¥11.99定价:¥27.00 (4.45折)
大众风味包子任你选叶连海、郝淑秀 著金盾出版社9787508235585 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国南北各地众多的各式风味包子中,精选了280种既具有代表性而又深受大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法均作了具体传授,并对做好发酵面团的条件及用碱要领、馅料的种类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识,作了详细叙述。《大众风味包子任你选》内容丰富,科学实用,非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
¥42.10定价:¥161.80 (2.61折)
食堂烹饪指南 叶连海,郝淑秀著 总后金盾出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥23.06定价:¥49.18 (4.69折)
上新/作料宝典、叶连海,郝淑秀主编、农村读物出版社 , 1993.05
¥31.20定价:¥31.20
家庭两菜一汤巧搭配叶连海、郝淑秀 著金盾出版社9787508231556 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家庭两菜一汤巧搭配》从当代中国小家庭的生活水平和饮食习惯出发,根据一年四季上市原料品种的不同及春夏秋冬人们在饮食要求上的变化,逐月设计了一套家庭日常饮食两菜一汤菜谱。全书按一年四季十二个月,编排了180组两菜一汤,共540个品种。所选菜肴,既考虑了一年四季的不同饮食特点,体现了荤素搭配、营养均衡的原则;也注意了人们的不同口味需要,贯穿了南北兼顾、老少咸宜的方针。
¥13.00定价:¥87.30 (1.49折)
大众风味包子任你选叶连海、郝淑秀 著金盾出版社9787508235585 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国南北各地众多的各式风味包子中,精选了280种既具有代表性而又深受大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法均作了具体传授,并对做好发酵面团的条件及用碱要领、馅料的种类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识,作了详细叙述。《大众风味包子任你选》内容丰富,科学实用,非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
¥42.30定价:¥157.30 (2.69折)
小餐馆挂牌食谱 叶连海、郝淑秀 著 金盾出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
这是一本专门为小餐馆编写的食谱书。书中根据小餐馆的经营特色,以普通消费者为主要对象,以家常风味菜为主要品种,共精选了深受广大群众欢迎的南北各式菜肴及早点、夜宵共400种,并对每种菜肴和面点、小吃的原料、制法都作了详细介绍。本书内容丰富,科学实用,通俗易懂,好学好做,不仅可供小餐馆经营者制订挂牌食谱参考,也可供广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
¥31.74定价:¥73.48 (4.32折)
饺子 郝淑秀、叶连海 编著 农村读物出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
¥107.60定价:¥215.20 (5折)
小餐馆挂牌食谱叶连海、郝淑秀 著金盾出版社9787508223414 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门为小餐馆编写的食谱书。书中根据小餐馆的经营特色,以普通消费者为主要对象,以家常风味菜为主要品种,共精选了深受广大群众欢迎的南北各式菜肴及早点、夜宵共400种,并对每种菜肴和面点、小吃的原料、制法都作了详细介绍。本书内容丰富,科学实用,通俗易懂,好学好做,不仅可供小餐馆经营者制订挂牌食谱参考,也可供广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
¥15.30定价:¥103.70 (1.48折)
现代快餐集锦 叶连海、郝淑秀 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本专门为广大小家庭和小餐馆编写的快餐食谱。叶连海、郝淑秀编著的《现代快餐集锦》分为凉菜、炒菜、烧熘菜、炸菜、煎塌菜、蒸煮菜、甜菜和蒸食、煮食、煎烙食、炸食、炒食及西式面点、杂粮等14类,共有1000个品种。其中,既有风味各异的家常菜肴,也有花样不同的大众主食,还有一些大家熟悉的西式面点,可谓应有尽有。《现代快餐集锦》内容丰富,科学实用,所选品种原料普通、制法简便、易学易做,非常适合现代家庭及中小餐馆和食堂阅读使用。
¥19.00定价:¥126.00 (1.51折)
冠心病调养食谱 叶连海 郝淑秀 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共分为三篇。篇为“食疗保健篇”,对冠心病的预防与应急知识以及冠心病患者的生活起居和饮食调养作了扼要介绍。第二篇为“食疗验方篇”,收入了具有治疗冠心病作用的食疗方5种及食疗简方6种。第三篇为“食疗食谱篇”,是全书的重点,根据冠心病患者的饮食特点,精选了64种具有治疗和保健作用的食物,并对每种食物的疗效进行了介绍。全书按烹调原料分类,收入了350种南北各种风味的菜肴、面点、米食、杂粮制品,以及粥、汤、汁的制作方法。“附录”部分安排了一组冠心病调养食物成分表,查起来很方便。
¥10.08定价:¥60.24 (1.68折)
现代快餐集锦 叶连海、郝淑秀 著 9787508233413 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本专门为广大小家庭和小餐馆编写的快餐食谱。叶连海、郝淑秀编著的《现代快餐集锦》分为凉菜、炒菜、烧熘菜、炸菜、煎塌菜、蒸煮菜、甜菜和蒸食、煮食、煎烙食、炸食、炒食及西式面点、杂粮等14类,共有1000个品种。其中,既有风味各异的家常菜肴,也有花样不同的大众主食,还有一些大家熟悉的西式面点,可谓应有尽有。《现代快餐集锦》内容丰富,科学实用,所选品种原料普通、制法简便、易学易做,非常适合现代家庭及中小餐馆和食堂阅读使用。
¥37.00定价:¥162.00 (2.29折)
巧做粗粮500例叶连海、郝淑秀 编著农村读物出版社9787504818508 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书介绍了玉米(面)、小米(面)、黄米(面)、高粱米(面)、红薯等13类粗粮的食制方法。
¥18.50定价:¥140.70 (1.32折)
现代快餐集锦 叶连海、郝淑秀 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本专门为广大小家庭和小餐馆编写的快餐食谱。叶连海、郝淑秀编著的《现代快餐集锦》分为凉菜、炒菜、烧熘菜、炸菜、煎塌菜、蒸煮菜、甜菜和蒸食、煮食、煎烙食、炸食、炒食及西式面点、杂粮等14类,共有1000个品种。其中,既有风味各异的家常菜肴,也有花样不同的大众主食,还有一些大家熟悉的西式面点,可谓应有尽有。《现代快餐集锦》内容丰富,科学实用,所选品种原料普通、制法简便、易学易做,非常适合现代家庭及中小餐馆和食堂阅读使用。
¥19.00定价:¥126.00 (1.51折)
肝脏病调养食谱叶连海 编;郝淑秀 主编中国盲文出版社9787500214779 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥13.00定价:¥87.30 (1.49折)
冠心病调养食谱 叶连海 编;郝淑秀 主编 中国盲文出版社 正版图书,下单速发,可开发票
本书共分为三篇。篇为“食疗保健篇”,对冠心病的预防与应急知识以及冠心病患者的生活起居和饮食调养作了扼要介绍。第二篇为“食疗验方篇”,收入了具有治疗冠心病作用的食疗方15种及食疗简方16种。第三篇为“食疗食谱篇”,是全书的重点,根据冠心病患者的饮食特点,精选了64种具有治疗和保健作用的食物,并对每种食物的疗效进行了介绍。全书按烹调原料分类,收入了350种南北各种风味的菜肴、面点、米食、杂粮制品,以及粥、汤、汁的制作方法。“录”部分安排了一组冠心病调养食物成分表,查起来非常方便。
¥14.50定价:¥30.00 (4.84折)
小餐馆挂牌食谱 叶连海、郝淑秀 著 金盾出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本专门为小餐馆编写的食谱书。书中根据小餐馆的经营特色,以普通消费者为主要对象,以家常风味菜为主要品种,共精选了深受广大群众欢迎的南北各式菜肴及早点、夜宵共400种,并对每种菜肴和面点、小吃的原料、制法都作了详细介绍。本书内容丰富,科学实用,通俗易懂,好学好做,不仅可供小餐馆经营者制订挂牌食谱参考,也可供广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
¥14.99定价:¥33.00 (4.55折)
大众风味包子任你选叶连海、郝淑秀 著金盾出版社9787508235585 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国南北各地众多的各式风味包子中,精选了280种既具有代表性而又深受大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法均作了具体传授,并对做好发酵面团的条件及用碱要领、馅料的种类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识,作了详细叙述。《大众风味包子任你选》内容丰富,科学实用,非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
¥42.40定价:¥163.30 (2.6折)
大众风味:包子任你选【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
¥43.00定价:¥166.00 (2.6折)
大众风味包子任你选【售后无忧】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国南北各地众多的各式风味包子中,精选了280种既具有代表性而又深受大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法均作了具体传授,并对做好发酵面团的条件及用碱要领、馅料的种类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识,作了详细叙述。《大众风味包子任你选》内容丰富,科学实用,非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
¥20.90定价:¥51.80 (4.04折)
¥29.00定价:¥108.00 (2.69折)
¥22.00定价:¥124.00 (1.78折)
大众风味:饺子任你选【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
蒸饼115种,煮饺64种,煎饺36种,炸饺53种,烤饺19种。
¥44.80定价:¥139.60 (3.21折)
¥33.53定价:¥68.06 (4.93折)
我国幅员辽阔,人口众多,由于各地自然条件、经济文化发展水平和人们生活习惯的不同,因而在食品的选料、制法及口味上,也就逐渐形成了不同的地方特色和风味。
¥24.00定价:¥49.00 (4.9折)
大众风味包子任你选【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
¥35.80定价:¥121.60 (2.95折)
杂粮巧做270种 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥28.60定价:¥60.98 (4.7折)
冠心病调养食谱 叶连海 郝淑秀 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共分为三篇。篇为“食疗保健篇”,对冠心病的预防与应急知识以及冠心病患者的生活起居和饮食调养作了扼要介绍。第二篇为“食疗验方篇”,收入了具有治疗冠心病作用的食疗方5种及食疗简方6种。第三篇为“食疗食谱篇”,是全书的重点,根据冠心病患者的饮食特点,精选了64种具有治疗和保健作用的食物,并对每种食物的疗效进行了介绍。全书按烹调原料分类,收入了350种南北各种风味的菜肴、面点、米食、杂粮制品,以及粥、汤、汁的制作方法。“附录”部分安排了一组冠心病调养食物成分表,查起来很方便。
¥9.47定价:¥58.41 (1.63折)
大众风味:包子任你选 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥29.09定价:¥68.18 (4.27折)
我国幅员辽阔,人口众多,由于各地自然条件、经济文化发展水平和人们生活习惯的不同,因而在食品的选料、制法及口味上,也就逐渐形成了不同的地方特色和风味。
¥28.00定价:¥57.00 (4.92折)
婴幼儿食谱 叶连海 郝淑秀 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是一部以婴幼儿菜点制作技术为主要内容的食谱。书中根据婴幼儿的咀嚼、消化能力,按照不同的年龄组,具体传授了44种婴儿期菜点、90种幼儿期菜点、209种儿童期菜点的用料、烹调方法及制作关键,详细介绍了婴幼儿的营养、计划膳食的方法步骤和烹调基本知识。内容丰富,易学易做。通过它,广大读者不用花费很多,便可烹制出能满足婴幼儿对各种营养素需要的膳食来。本书主要供年轻父母阅读,是保障婴幼儿健康成长有益的工具书。也可供托儿所、幼儿园的保健人员和食堂炊管人员学习的参考。
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我国幅员辽阔,人口众多,由于各地自然条件、经济文化发展水平和人们生活习惯的不同,因而在食品的选料、制法及口味上,也就逐渐形成了不同的地方特色和风味。
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冠心病是中老年常见病、多发病,病因与血浆中的脂质含量过高,尤其是胆固醇、甘油三酯增多有密切关系。冠心病有3种表现形式,即原发性心脏骤停、心绞痛和心肌梗塞。冠心病患者若长期实行合理的饮食控制,做到饮食治疗与药物治疗相结合,它还是可以防治的。许多冠心病患者不了解如何调理养护和怎样控制饮食,不熟悉哪些食物适于冠心病患者食用以及如何烹调。为此我们编写了《冠心病调养食谱》一书。
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