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殷墟甲骨学:带你走进甲骨文的世界

作者:马如森 著   出版时间:2007年01月

本书分上、下两编,详细阐述中国最早的具有较完整体系的文字——甲骨文。 上编甲骨学基本理论部分,从甲骨的出土、甲骨文的发现及其重大意义,到甲骨文著录,骨版研究、缀合,占卜凿钻,甲骨刻辞的部位、释读方法,...
¥55.00 ¥44.30 折扣:81折 节省:¥10.70

馋人说吃-饮食文化小丛书二

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作者:孟凡贵 著   出版社:中国轻工业出版社   出版时间:2008年01月

“饮食文化小丛书”是中国轻工业出版社全新推出的一套集文化、美食、餐饮知识为一体的经典小丛书,极富情趣。 饮食文化小丛书之一:《点菜的门道》由专业点菜师编著,利用其丰富的专业知识,教给读者不同菜系如何点菜...
¥25.00 ¥18.30 折扣:73折 节省:¥6.70

馋人说吃-饮食文化小丛书二(签名本)

顾客评分:

作者:孟凡贵 著   出版社:中国轻工业出版社   出版时间:2008年01月

“饮食文化小丛书”是中国轻工业出版社全新推出的一套集文化、美食、餐饮知识为一体的经典小丛书,极富情趣。 饮食文化小丛书之一:《点菜的门道》由专业点菜师编著,利用其丰富的专业知识,教给读者不同菜系如何点菜...
¥25.00 ¥19.00 折扣:76折 节省:¥6.00

北京小吃-饮食文化小丛书五

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作者:陈连生肖正刚 著   出版社:中国轻工业出版社   出版时间:2009年08月

目录: 北京小吃的讲究 小吃最讲究个货真价实 做小吃讲究个精细 卖小吃讲究个“精气神儿” 小吃摊前无贫富 北京小吃的守望者第一章 烙烤类 一咬20多层的烧饼 绵甜香软糖火烧 丝丝入扣螺蛳转 给慈禧圆梦的肉未烧饼 蛤蟆吐...
¥28.00 ¥20.50 折扣:73折 节省:¥7.50