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  •  万千心理·犯罪心理学(第11版)

    万千心理·犯罪心理学(第11版)

    人为什么会犯罪?什么样的人容易犯罪?犯罪受哪些心理因素的影响……我国著名犯罪心理学家李玫瑾教授为你一一解读。

    14012条评论

    (美)柯特·R.巴托尔Curt R. Bartol),(美)安妮·M.巴托尔Anne M.

    / 2017-09-01

    / 中国轻工业出版社

    我国著名犯罪心理学家、中国人民公安大学教授、被媒体誉为 中国犯罪心理画像第yi人 李玫瑾教授带领专业团队倾力翻译并郑重推荐。 在过去的20多年间,本书的两位作者对本书不断进行着修订与完善。和第七版相比,第十一版在章节结构上发生了巨大的变化,新增并扩展了未成年人违法犯罪、人格异常与犯罪、校园暴力与职场暴力、现代恐怖主义、对儿童的性侵害等大量的内容;反映了zuixin的犯罪学及与犯罪有关专题的心理学理论与模型等成果;根据DSM-5进行了更新。 本书既可作学习犯罪心理学的专业入门教材,供相关专业的师生使用,又可为需要犯罪心理学知识的公检法司人员提供专业知识,还可为对犯罪心理现象充满好奇心的读者提供一本 正经 版的犯罪心理学教材,甚至可为从事犯罪学、刑法学、社会学、监狱学、司法精神医学等专业研究的学

    ¥55.80定价:¥98.00(5.7折)

  •  丁香医生健康日历2020

    丁香医生健康日历2020

    丁香医生健康日历2020 团购电话:4001066666转6

    44815条评论

    我们相信,日历不仅是记录时间的工具。 日历是我们一整年的陪伴,代表着一种生活的仪式感,更是我们对来年的美好祝福。而《健康日历2020》愿意做你温暖、可靠的小玩意儿,让健康伴你度过2020年的每一天。 在这本日历里,丁香医生团队经过严格甄选,选出了365条人们在日常生活中经常遇到却又经常误解的健康常识。 这365条健康常识渗入我们生活的方方面面,从头发到牙齿到皮肤到我们的消化系统和呼吸系统,无所不涉及。这365条健康常识适用于儿童、年轻人、中年人和老年人,几乎所有年龄段的人都能从中找到适配自己的健康指导。这些健康常识都简单易懂,即使没有医学知识读者也能轻松理解其中的道理。 《健康日历2020》是我们为你和你关爱的人奉上的「每一天的健康心意」。愿所有人拥有一个更健康更美好的2020。 我们希望这本

    ¥49.00定价:¥98.00(5折)

  •  家常菜精选1288例:现代人(中餐厅店长赵薇也在看的菜谱书。畅销10年,获国际美食图书大赛简易操作大奖、全国畅销菜谱书

    家常菜精选1288例:现代人(中餐厅店长赵薇也在看的菜谱书。畅销10年,获国际美食图书大赛简易操作大奖、全国畅销菜谱书

    我国著名营养学家李瑞芬审定推荐!精心挑选1000道美味侍肴,巧妙设计200种变化料理,专家推荐80套健康配餐,倾情附赠8大方面厨事诀窍。

    162050条评论

    本书编写组

    / 2007-01-01

    / 中国轻工业出版社

    我国著名营养学家李瑞芬审定推荐! 精心挑选1000道美味侍肴 巧妙设计200种变化料理 专家推荐80套健康配餐 倾情附赠8大方面厨事诀窍

    ¥13.40定价:¥29.80(4.5折)

  •  一煲好汤(萨巴厨房)

    一煲好汤(萨巴厨房)

    一年四季都可以喝到美味可口的靓汤,一本看起来就觉得浑身滋润的靓汤食谱

    16562条评论

    一年四季都可以喝到美味可口的靓汤 一本看起来就觉得浑身滋润的靓汤食谱 15年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 一煲好汤,是对自己和家人zui好的犒劳,想让自己一年四季都能轻松做出一煲美味靓汤,就从本书开始。

    ¥19.89定价:¥39.80(5折)

  •  原汁原味,好吃蒸菜(萨巴厨房)

    原汁原味,好吃蒸菜(萨巴厨房)

    当下健康的烹饪方式莫过于蒸,油脂少、热量低、清淡养身、健康美味;容易学、容易做,方便快捷,节省时间。

    8998条评论

    萨巴厨房多年美食图书创作经验,打造精品菜谱,轻松易学、简单好操作。 精美真实的菜品图,全部实操试做,真实拍摄。 步骤详尽,一步一图,不看文字也能学会。 菜品原料易于采买,家常又实惠。 精心分配操作步骤,令你轻松掌握。 贴心的烹饪秘笈,保证零失败。 蒸制需要用到的工具配件,一目了然。 深度剖析一条清蒸鱼的做法,先人一步成为蒸菜大师。 调配快手酱汁,简单的蒸菜分分钟就可搞定。 17年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图,简单易学 要吃饱更要吃好,就从学习科学烹饪开始。 美食奥义是身心满足的同时,肠胃也没有负担!

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  万千心理·犯罪心理学(第七版) [Criminal behavior]

    万千心理·犯罪心理学(第七版) [Criminal behavior]

    犯罪心理学新版第十一版现已隆重上市!供犯罪学、犯罪心理学、司法心理学等领域专业人士及对此感兴趣的读者学习参考。

    22010条评论

    (美)巴特尔 等著,杨波李林 等译

    / 2009-01-01

    / 中国轻工业出版社

    犯罪心理学新版第十一版现已隆重上市! 万千心理 犯罪心理学(第11版) 《犯罪心理学》是一本从心理学观点来探讨犯罪问题的教科书。 《犯罪心理学》旨在综述和整合近年来犯罪心理学的研究成果,用传统的研究取向对他们进行分析比较,并提出犯罪行为研究的理论框架。作者引导读者全面正确地对待复杂的犯罪行为,以避免对犯罪问题作简单、片面和武断的结论。 《犯罪心理学》可供犯罪学、犯罪心理学、司法心理学等领域的专业人士以及对此感兴趣的读者学习和参考。 人们都对犯罪问题感兴趣。它有时候让人着迷,有时候使人反感,有时候两者兼而有之。当我们听说那些并没有伤害到任何人的恶作剧时,也许会觉得那很可笑;但如果我们相信发生在被害人身上的事件也可能发生在我们身上时,犯罪则使人

    ¥28.50定价:¥50.00(5.7折)

  •  懒人快手营养早餐(萨巴厨房)

    懒人快手营养早餐(萨巴厨房)

    沙拉、软饮、轻食、简餐,10分钟内给你一切想要的懒人早餐!营养健康,方便快捷,中西合璧,好吃解馋。

    8169条评论

    17 年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 早餐吃得好,是每天的第YI件大事。其实有很多省时省力的窍门,都可以让你多睡会儿还能把早餐吃好点,这些窍门就在这本书中,给你启示、给你灵感。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  超简单!烤箱料理(萨巴厨房)

    超简单!烤箱料理(萨巴厨房)

    一台烤箱可以做出无穷尽的美味料理!烧烤、蔬食、嘎嘣脆零食与大快朵颐的肉,无油烟,省时方便又健康!

    14039条评论

    一口烤箱可以做无穷尽的料理 烧烤,蔬食,嘎嘣脆零食与大块的肉 没有油烟,又偷懒,健康美味又方便 16年畅销美食图书经验的积累; 1000张精美图片让美食呈现眼前; 萨巴厨房zui新心水之作: 用烤箱给自己的一顿省心省力的丰盛料理,春夏秋冬四季皆宜,无论是肉类、蔬菜、海鲜还是主食、甜品,一个烤箱就搞定,上桌之后一定让你大快朵颐!

    ¥19.90定价:¥39.80(5折)

  •  寻茶记:中国茶叶地理

    寻茶记:中国茶叶地理

    梳理中国13大产茶区,发现好茶,品尝好茶,泡出好茶!收录65款名茶,详细讲解其采茶时间、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南,带你寻找每一片茶叶里的温度与情怀。

    9746条评论

    中国各大名茶都产自哪里 ? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味? 茶叶是什么时候采摘的? 各大茶叶制作工艺都有啥? 你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡? 本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶百科全书。收录65种名茶,详细讲解了采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 本书还是一本权威的茶文化书,作者走访十三大茶区,结合当地的自然环境,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。目前市场上还没有这样一本完整讲述茶叶地理的书。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  好喝的粥(萨巴厨房)

    好喝的粥(萨巴厨房)

    数不清的五谷杂粮,吃不完的干果蔬食,一方水土养一方人,一碗好粥养一个身。

    5251条评论

    喝一碗粥,即便只是ZUI简单的白米粥,都让人感觉很舒服。这一本书,汇集了我们为您搜罗的近百道粥品菜谱,它们不仅美味,而且, 制作方法 还很简单。 本书的每一道菜都经过 作者 试做、试吃,并且是现场烹饪后直接拍摄的。 本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、 烹饪难度和烹饪时间的指引,确保您照着图书一步步操作便可以做出好 喝 的 粥 。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  一碗好汤,“煲”养全家(105万粉丝微博博主“我是煲汤女王”作品)

    一碗好汤,“煲”养全家(105万粉丝微博博主“我是煲汤女王”作品)

    “我是煲汤女王”每天都在为家人煲的养生汤,中日韩女艺人都在使用的养颜秘籍!

    49046条评论

    105万粉丝微博博主 我是煲汤女王 作品 女王每天都在为家人煲的 养生汤 中日韩女艺人都在使用的 养颜秘籍 一本让全家人都温暖幸福的 煲汤圣经 美味、滋补、养生、调理 ,一碗好汤全搞定!

    ¥19.00定价:¥38.00(5折)

    ¥10.03

    电子书
  •  好吃懒做家常菜(萨巴厨房)

    好吃懒做家常菜(萨巴厨房)

    给烹饪爱好者尤其是懒人们提供的烹饪指南,又要好吃,又想懒做,两者得兼,神灯为你点亮

    11539条评论

    世界是懒人推动的,你很懒,其实我们也很懒。 这本书告诉你 厨房里的秘诀 ,与统治厨房的捷径。 又要 好吃 ,又想 懒做 ,两者得兼,神灯为你点亮! 给烹饪爱好者尤其是 懒人们提供的烹饪指南 图片精美,文字详细,设计精 良 保持萨巴厨房的一贯水准!

    ¥19.90定价:¥39.80(5折)

  •  像女王一样吃早餐(萨巴厨房)

    像女王一样吃早餐(萨巴厨房)

    从被窝到餐桌,只要略懂方法,并非遥不可及。爱自己一生一世,待自己如女王,请从早餐开始!100多道花样繁多的早餐,横贯中西;丰富精致,荤素搭配,营养全面。

    23293条评论

    一顿美好的早餐,开启美好的一天! 100多道花样繁多的早餐,横贯中西。 制作方便快捷,好吃又好看,这是早餐的一顿飨宴。 丰富精致,荤素搭配,营养全面, 保持萨巴厨房的一贯水准!

    ¥19.90定价:¥39.80(5折)

  •  像营养师一样吃晚餐(萨巴厨房)

    像营养师一样吃晚餐(萨巴厨房)

    营养又吃不胖的晚餐,兼顾南北风味,制作方便。有鱼有肉有蔬菜,有汤有粮有水果。

    10257条评论

    作为一天中的结束餐,晚餐是跟早餐一样重要的。 以萨巴厨房15年制作畅销美食图书经验作为质量保证。 精选国人爱吃的晚餐进行挑选和改良; 兼顾南北风味,提供了十分丰富的晚餐菜式; 每道菜都好吃又有营养还吃不胖,制作起来也十分方便。

    ¥19.90定价:¥39.80(5折)

  •  玩转榨汁机:让你变美变瘦变健康

    玩转榨汁机:让你变美变瘦变健康

    玩转的不仅仅是271款营养果蔬汁,更是一种健康养生理念

    13326条评论

    271款营养果蔬汁 健脾养胃、美发乌发、消脂瘦身、抗压解郁、消除疲劳、补血养颜...... 25 款美味豆浆 清热解毒、护肝明目、补中益气、润肺通便...... 9款DIY护肤面膜 祛斑美白、控油祛痘、嫩肤保湿...... 美与健康,你值得拥有!

    ¥19.00定价:¥38.00(5折)

  •  低卡饱腹健康餐(萨巴厨房)

    低卡饱腹健康餐(萨巴厨房)

    低热量,高饱腹,科学烹饪让身心无负担。让自己成为美食的主人,成就美好的自己。

    4413条评论

    低热量,高饱腹 科学烹饪让身心无负担 让自己成为美食的主人,成就美好的自己 17 年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 要吃饱更要吃好,就从学习科学烹饪开始。美食奥义是身心满足的同时,肠胃也没有负担。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  懒人下面条(萨巴厨房)

    懒人下面条(萨巴厨房)

    全都是特别好做、特别好吃的面条,东西南北中的面,送给爱吃面条的你。

    2822条评论

    17 年畅销美食图书经验的积累 100 0 张 精美图片 让美食呈现眼前 各种面条,凉面、热汤面、卤面、炒面、意面、米粉 面条是我们的情人,天天吃也不会腻。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  DK食材百科全书[精装大本]

    DK食材百科全书[精装大本]

    来自世界各地的2500种原材料介绍和与之搭配的经典食谱。

    1234条评论

    ¥134.00定价:¥268.00(5折)

  •  蒸炖煮一本全(萨巴厨房)

    蒸炖煮一本全(萨巴厨房)

    蒸炖煮不产生油烟,不污染厨房;激发食物本味,清爽健康不油腻;见多了烟熏火燎,则更爱水的柔情。

    1276条评论

    蒸炖煮不产生油烟,不污染厨房 激发食物本味,清爽健康不油腻 见多了烟熏火燎,则更爱水的柔情 1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 所有菜谱遵循营养均衡、荤素搭配的原则,让您在享受原汁原味的同时获得更多营养。书中一并呈上常用烹饪工具选择、食材处理及时间、高汤料理方式等内容。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  沙拉花园(萨巴厨房)

    沙拉花园(萨巴厨房)

    营养美味,食材易买,步骤易学,这一季,让百种沙拉点亮你的餐桌!你要寻找的健康元素全在这里!荣获2016年世界美食与美酒图书大奖“best blogger book”奖。

    22899条评论

    沙拉粉丝们超爱的沙拉书来了!究竟有没有一种食物,颜色好看,口感超群,能满足饱腹感,有丰富的营养,吃一大盘也不用担心发胖,而且关键的是制作起来超级的方便,哪怕是好吃懒做的人也可以做出不错的菜式?上帝于是眨了一眨眼,指导人类发明了沙拉。这本《沙拉花园》,是给厨房懒人和关心健康的人精心制作的一本沙拉指南书,很多的步骤图很多的烹饪TIPS,让沙拉缤纷的色彩立刻充盈你的生活。

    ¥19.90定价:¥39.80(5折)

  •  中国茶事[精装大本]

    中国茶事[精装大本]

    精装版。涵盖中国茶事的方方面面,对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。

    5295条评论

    由国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师--郑国建主持编写。 涵盖中国茶事的方方面面,对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。 本书对茶文化圈时下正流行的白茶等诸多名茶都给出了评鉴方法,对传统的潮汕茶道等也进行了规范演示。 本书图片大多为专门拍摄,虚实结合,意境悠远,有一些茶具还出自名家之手,为茶人所珍视。 本书硬皮精装,全铜版纸彩印,风格端庄、厚重、大气,契合茶文化气质,实为馈赠*、典藏之佳品。

    ¥84.00定价:¥168.00(5折)

  •  一碗好粥(萨巴厨房)

    一碗好粥(萨巴厨房)

    一本真正教会你煲粥的书,想让舌尖和身体被温柔以待,享受细致入微的滋润和健康,那就离不开这碗好粥

    10347条评论

    想让自己和家人被一份香浓和细腻环绕,想让舌尖和身体被温柔以待,享受细致入微的滋润和健康,那就离不开这碗好粥。 温热、顺滑、暖胃、养身,一碗清粥,一口小菜,简简单单,构成生活初始的味道。

    ¥19.89定价:¥39.80(5折)

  •  主食沙拉(萨巴厨房)

    主食沙拉(萨巴厨房)

    轻食低卡的主食沙拉,即饱腹又健康!可以当一日三餐,略加变化做成三明治或沙拉卷,成为外出旅游的料理。令你从此不再为节食而烦恼,既享受美食,更享受极简生活。

    10407条评论

    主食沙拉,唤醒食材本身的鲜美, 轻食低卡,令你不必再为节食而烦恼。 沙拉,既是一道美食,更是一种极简生活态度, 在这个春夏,轻松点亮你我的生活!

    ¥19.90定价:¥39.80(5折)

  •  诱人的减脂料理(萨巴厨房)

    诱人的减脂料理(萨巴厨房)

    大部分人一辈子都在减肥,也一辈子都在馋嘴。懒人才聪明,把爱吃的食材变成清爽的减脂料理。这本书有花样翻新,层出不穷的方法让你好吃不胖。

    289条评论

    大部分人一辈子都在减肥, 也一辈子都在馋嘴。 懒人才聪明, 把爱吃的食材变成清爽的减脂料理。 这本书有花样翻新,层出不穷的方法让你好吃不胖。 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 ● 食材处理及烹饪方法,全是干货秘籍,令厨房新手也能迅速掌握成功要领。 ● 贴心的减脂饮食注意事项,帮你避开减脂饮食雷区。 ● 选取低脂低热量食材,教你科学合理搭配,做法简单易学,健康又美味。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  减脂健康餐(萨巴厨房)

    减脂健康餐(萨巴厨房)

    健康的生活离不开健康的饮食,为你提供全方位健康饮食方案,轻松减脂,健康生活,在生活中全方位宠爱自己,祝你快乐、简单、健康。

    634条评论

    1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 ●选材低热量、高纤维、高蛋白,饱腹感强,减脂不用挨饿。 ●简单健康的烹饪方式,易学易做,省时省力。 ●贴心的便当搭配组合,让每餐都能摄入均衡的营养。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  零起点茶艺全书(初识茶叶真相,初学茶具搭配,初品茶汤真味)

    零起点茶艺全书(初识茶叶真相,初学茶具搭配,初品茶汤真味)

    从七大类茶叶说起,到新手选茶具的技巧,泡茶的技法,带领大家体会茶文化的艺术。

    15782条评论

    / 2014-02-01

    / 中国轻工业出版社

    从七大类茶叶说起,到新手选茶具的技巧,泡茶的技法,带领大家体会茶文化的艺术。 会品茶是人生的一件乐事,更是一种享受。优雅的环境,精美的茶具,适口的茶汤,处处都能渗透出高雅和韵味。 在快节奏的现代生活中,以茶为媒,沉静心灵,让自己与自然对话。茶道不仅仅是品赏香茗的美感之道,更是品味宁静的生活之道。

    ¥19.90定价:¥39.90(4.99折)

  •  法国蓝带烘焙宝典(上下册)[精选套装]

    法国蓝带烘焙宝典(上下册)[精选套装]

    法国蓝带厨艺学院经典必备教科书,全球31家蓝带学校共同完成,100多款经过数个世纪发展完善的经典配方,《法国蓝带西餐烹饪宝典》姐妹篇。

    2851条评论

    经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院,出版过不少相关烘焙教科书,其中,zui为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和本套《法国蓝带烘焙宝典》(上下册)。 想要知道法式糕点历史、制作原理与技巧、经典配方,那么,这套书一定是你要必备的。不管是家庭爱好者还是酒店和饼店的主厨,抑或是烹饪学校的学生、烘焙领域的研究者,在这套书里,都会得到你想要的。

    ¥143.00定价:¥286.00(5折)

  •  爱吃馅(萨巴厨房)

    爱吃馅(萨巴厨房)

    把食物做成馅,更好地保留了食物的鲜美汁水。在咬破的那一刹那,充满了对馅料的神秘期待。就连百家争鸣的蘸料,也给馅料增加了万种风情。

    308条评论

    1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 ●丰富的馅料烹饪技巧,轻松上手,举一反三,灵活实用。 ●扫一扫二维码,跟着视频学习,迅速掌握包馅要领技巧。 ●近百种馅料做法,选材家常,满足各地人群,健康又美味。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  曼食慢语(Amanda阿老师天天向上嘉宾)

    曼食慢语(Amanda阿老师天天向上嘉宾)

    千万粉丝美食博主Amanda倾心力作!火遍网络的美食视频专栏“曼食慢语”同名菜谱书,94道高人气家常菜制作详解,配高清视频二维码。美食曼一点,生活慢一点~~

    16289条评论

    现在就和Amanda一起走进厨房,在这个 奇妙的创作 空间里,让各色食材经过巧手细作, 变成令人感动的美味 。 不拘泥于传统 菜谱的做法,寻找到更 新颖 的食材搭配方式和更 便捷 的操作流程。 食材的用量、口味的平衡都经过 反复调试 和 打磨 ,让菜谱制作的 成功率飙升 。 每一步都有 详细 的文字说明和 图解 ,关键点还有 贴心提示 ,为什么要这么做,不这么做会发生什么问题。 每道菜都配有 二维码 ,可以先看视频快速了解做法,然后从书中获得更加详尽的说明。 每学会一道菜,都能 掌握一个完整的知识体系 ;每做出一道菜, 都是一段快乐的下厨历程 。 烹调创作过程值得每一个热爱美食的人去 追寻 和 探索 。

    ¥34.00定价:¥68.00(5折)

  •  减脂轻食(萨巴厨房)

    减脂轻食(萨巴厨房)

    轻食,是健康饮食的风尚,也是轻烹饪、重营养搭配的生活方式,节省出繁杂的操作时间好好享用美味、享受生活

    7126条评论

    17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 轻食,是健康饮食的风尚,也是轻烹饪、重营养搭配的生活方式,节省出繁杂的操作时间,好好享用美味、享受生活、享受健康吧!

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  博古斯学院法式西餐烹饪宝典(精装)[精装大本]

    博古斯学院法式西餐烹饪宝典(精装)[精装大本]

    250余种米其林主厨烹饪技巧,米其林三星主厨与专业人士和美食爱好者倾情分享烹饪绝技

    2697条评论

    欢迎来到法国保罗 博古斯厨艺学院的殿堂!跟随当今法餐的厨艺泰斗、米其林三星zui长纪录保持者保罗 博古斯,探寻法国美食的奥秘。 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》包括: 250余种烹饪技巧的详细解说,让你领略超精致的法国美食 70余道精心挑选的经典食谱,启发创新美食 1800余张高清步骤图,让烹饪中的疑问无影遁形 食材处理、烹饪原理及烹调秘诀,应有尽有 餐酒搭配、摆桌技巧、侍餐方法及用餐礼仪,一应俱全 原来,身在厨房就是这么简单的幸福!

    ¥189.00定价:¥378.00(5折)

  •  奶奶最懂得(腾讯视频美食纪录片同步播出)

    奶奶最懂得(腾讯视频美食纪录片同步播出)

    走8个地方,寻找16“味”奶奶,探索隐藏到中华大地角落里的家乡味道,重新寻找食物ZUI初的“原味”!中国纪录片导演、美食专栏作家陈晓卿推荐。

    88条评论

    (英)大米腾讯视频

    / 2019-10-01

    / 中国轻工业出版社

    英国美食家大米 追溯中国村落里的传统味道 生在英国,长在中国,说一口流利的北京话。 胡同里开饭店,是老板也是西餐老师。 足迹遍布大江南北,发现自然风光,找寻外国人眼里的中国美食记忆。 走访乡村,探寻中国人的童年味道 穿越8个省市乡村,采访16位生活在村落中的奶奶。 挖掘中华传统菜的制作方法,保护濒临失传的烹饪技。 领略美食美景,慰藉内心情感,以美食传递家与亲人的温暖。 18 道传统美食 16 道大米私房菜 结合中西菜肴 领略美食文化 美食不止是味道, 更是对传统、故乡、亲情的共鸣, 透过简单的食材,感受生命的交流。 美景、佳肴、真情、感悟 以美食诠释人生智慧

    ¥34.00定价:¥68.00(5折)

  •  零失败家常菜(萨巴厨房)

    零失败家常菜(萨巴厨房)

    零失败秘笈让你与美味不再失之交臂。

    5278条评论

    家常菜的种类千千万,但总免不了有很多菜式让人只能看着眼馋嘴馋,在自己家里总是做不成功。其实纵然是家常菜,里面的门门道道也是多得很,一味调料处置的不得当、操作顺序的小小差错、甚至是烹饪时间上分秒的差别,都可能是决定一道菜成败的关键因素 想要将心中的味道完美呈现,还需要了解这些平凡味道中那些不平凡的诀窍。

    ¥19.90定价:¥39.80(5折)

  •  给孩子吃的快手营养早餐(萨巴厨房)

    给孩子吃的快手营养早餐(萨巴厨房)

    岁月在一顿又一顿早餐中度过,身体在发育,人在长大。美味可口,方便快捷,孩子成长需要的早餐,都在这里。

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    18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 改变毫无特色的孩子早餐,每天不重样,助妈妈不慌不忙备早餐。 健康选材,菜品种类丰富,营养均衡,轻松上手,好吃又贴心。 科学规避饮食误区,让孩子早餐吃得更健康。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  疯狂烤箱 从菜鸟到高手

    疯狂烤箱 从菜鸟到高手

    1000万人气美食博主,100道百吃不厌的烤箱美食,一步一图简单做。营养时蔬、喷香肉类、花样主食、宝宝爱吃的小食,无油烟、更健康。

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    1000万 人气美食博主试尝试吃, 无油烟、少添加、更健康 100道 百吃不厌的烤箱美食, 一步一图教你零基础玩转烤箱菜 营养时蔬、喷香肉类、花样主食、宝宝爱吃的小食 ,一个都不少 其实烤箱菜是很健康的,烤箱做菜和炭烤并不是一回事,不健康的是炭烤,而烤箱做菜只要注意操作,用油少、烹饪时间短,营养流失也更少。不要让家里的烤箱闲置了,为了家人、孩子的健康,赶快和美食大咖一起学习如何用烤箱做出健康营养的美食。一步一图,零基础的人也能轻松学会。小小的烤箱,改变的不仅是味道,更是一种生活方式和生活状态!

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  纯天然手作酱料理

    纯天然手作酱料理

    不浪费、既便捷、又美味。77种酱汁酱料+41道料理食谱,享受每天轻松下厨的乐趣。

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    (日) 高垣惠美子 著; 马达

    / 2018-12-01

    / 中国轻工业出版社

    不浪费、既便捷、又美味 77种酱汁酱料 41道料理食谱 享受每天轻松下厨的乐趣 把厨房剩余的葱、姜、蒜、香菜合理利用做成酱料,从此告别浪费 根据自家喜好调味,同一种食材加入不同调味料,混搭出无限可能 中式、西式、日式、甜味、咸味一应俱全,还有可以当零食的酱料 所需用具、储存方法、保质期限、如何应用一一提示,吃得更安心 自制酱料调出百变味道,让下厨从此变简单

    ¥19.89定价:¥39.80(5折)

  •  花样主食(萨巴厨房)

    花样主食(萨巴厨房)

    健康的主食在三餐中需要花更多心思,琳琅满目的主食比星星都多,每天换着花样吃,感受美食带给人的善意。

    876条评论

    1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 集不同地域主食于一身,轻松烹饪,化繁为简,满足各地人们对主食的需要。 详细介绍多种不同的主食前期准备工作及烹饪技巧,提高制作成功率。 合理健康的食材选择,制作方法从简单到充满创意,适合百搭各种家常菜品。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  元气素食(萨巴厨房)

    元气素食(萨巴厨房)

    新鲜蔬菜、清香瓜果,可以组合成万千滋味;身体喜欢、嘴巴喜欢,吃素食吃出一身轻松。

    3641条评论

    一日三餐、一天到晚,为健康吃点素食必不可少 新鲜蔬菜、清香瓜果,可以组合成万千滋味 身体喜欢、嘴巴喜欢,吃素食吃出一身轻松 16年畅销美食图书经验的积累; 1000张精美图片让美食呈现眼前; 即便不是素食主义者,也可以时常吃些素食,让自己的身体更健康、更舒服。这本书中的素食,味道也一定不会让你的嘴巴失望。

    ¥19.90定价:¥39.80(5折)

  •  万千心理·发展心理学(第九版)

    万千心理·发展心理学(第九版)

    当当网畅销发展心理学著作全新改版!美国广受欢迎的心理学教材之一;北师大儿童心理专家邹泓教授权威翻译并诚意推荐;用科学的视角了解儿童与青少年的身心发展全貌!

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    (美)谢弗Shaffer, D. R.) 等著;邹泓 等译

    / 2016-06-01

    / 中国轻工业出版社

    一位先哲相信,人生zui伟大的探险就是对内在世界的探索。我们每个人可能都会无数次地问自己:我到底是个什么样的人? 为什么在许多地方我和周围的人如此相似,而在另一些方面却如此不同? 独特的遗传基因、特殊的生活经历、相似或迥然不同的家庭环境、社会文化、历史背景,在人的一生发展中如何交织在一起?又如何塑造了各具特色的个体? 如果你将为人父母,你又会对自己孩子的内心世界产生兴趣:怎样才能实现zui优的发展目标?怎样才能让孩子拥有良好的人际关系?怎样让孩子过得健康快乐? 这些问题,你可能尝试过种种解释,也可能有过种种困惑,而心理学家们则试图用科学的方法探索人的心灵奥秘和发展轨迹。

    ¥50.10定价:¥88.00(5.7折)

  •  沙拉与三明治(萨巴厨房)

    沙拉与三明治(萨巴厨房)

    每份沙拉都有故事,三明治也都会聆听;单独都好吃,搭配也不错,一切都如你意。

    646条评论

    每份沙拉都有故事 , 三明治也都会聆听 甜美的味道 、 自然的气息和健康的身体 单独都好吃 , 搭配也不错 , 一切都如你意 1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 从常用工具到原料,开篇全都告诉你。 介绍多种沙拉酱和三明治抹酱,助你掌握美味根源。 讲解沙拉与三明治的搭配方式,让每个人更懂健康搭配。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  百变烤箱菜(贝太厨房)

    百变烤箱菜(贝太厨房)

    只需一台烤箱,从此告别油星四溅的厨房战场。不只饼干面包,轻松打开变幻无穷的味觉新世界。

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    只需一台烤箱,从此告别油星四溅的厨房战场 不只饼干面包,轻松打开变幻无穷的味觉新世界 17 年经验高品质美食杂志《贝太厨房》诚意新作 ● 汇集 152道 超诱人烤箱食谱:涵盖健康清爽的 蔬果 、勾人食欲的 肉食 、滋味鲜美的 海鲜 、花样多变的 主食 、可口解馋的 小吃 。 ● 从简单快手的 家常菜 ,到高级 西餐和甜品 ,厨房小白或高手都能找到自己的美味。 ● 制作时间、分量精准,步骤解说清晰,操作难点有分步图解,让你 轻松 上手。 ● 每道菜都配有 超清 精美 图片 ,让美食仿佛近在眼前。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  滋养药膳汤煲

    滋养药膳汤煲

    美食名博、国家公共营养师依然七月多年煲汤秘诀首次分享,108道改善全家人体质的滋补靓汤温暖呈现!随书附赠“20元E票网电影票代金券”,赠完即止

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    ★ 美食名博、国家公共营养师依然七月十余年煲汤秘诀首次分享,108道改善全家人体质的滋补靓汤温暖呈现! ★ 78种药膳选材安全解读,0麻烦超省事的汤煲制作方法一次收录! ★ 2道四季汤 30道功效汤+40道专属汤+6道高汤,让你一书在手,网罗滋补好汤! ★ 1000万粉丝阅读验证,700余张图片详解制作诀窍,营养好汤,轻松上手! ★ 好汤精髓 告诉你一次就成功的煲汤秘密, 健康贴士 ,教你根据个人体质选择适合汤煲, 食材、药材 性味、功效详解,让你安全选材 在家一样能煲出美味滋补好汤! 随书附赠 20元E票网电影票代金券 ,赠完即止。

    ¥18.00定价:¥36.00(5折)

  •  陆羽茶经诵读(注音版)

    陆羽茶经诵读(注音版)

    30天熟读茶经,尽享茶经音韵之美!

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    【唐】陆羽 著,王缉东 主编

    / 2017-07-01

    / 中国轻工业出版社

    目前国学诵读已经是一股风尚,而茶者们诵读《茶经》一定也会成为一股潮流。陆羽《茶经》是中国茶道美学的集中展现,融会了儒释道三家的思想精华,在当今国学复兴的时代,《茶经》诵读、注释与讲解有着巨大的读者市场。在当今碎片化知识的时代,大量的浅阅读茶书的出现,只有抓住《茶经》的深度创意,才能找到了根源。

    ¥13.40定价:¥26.80(5折)

  •  能量果蔬汁(萨巴厨房)

    能量果蔬汁(萨巴厨房)

    果蔬汁中不仅充满了能量,也充满了神奇。上百种蔬菜与瓜果的奇妙搭配,丰富的维生素、矿物质与膳食纤维,营养丰富零负担,让你变瘦、变美、变健康!

    4736条评论

    上百种蔬菜与瓜果的奇妙搭配 丰富的维生素、矿物质与膳食纤维 让你变得苗条健康,更加美丽 16 年畅销美食图书经验的积累 1000 张精美图片让美食呈现眼前 果蔬汁中不仅充满了能量,也充满了神奇,各式各样的搭配,呈现各种颜色、味道,让你变瘦、变美、变健康的魔力,也就此而生。 本书的每一道菜都经过作者试做、试吃,并且是现场烹饪后直接拍摄的。 本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、 烹饪难度和烹饪时间的指引,确保您照着图书一步步操作便可以做出好吃的菜肴。

    ¥19.90定价:¥39.80(5折)

  •  麻辣鲜香馋嘴川菜(萨巴厨房)

    麻辣鲜香馋嘴川菜(萨巴厨房)

    小吃大菜甜品汤羹,川菜一样都不落;下饭下酒聚会宴请,川菜怎样都适合。如此川菜,美哉川菜!

    729条评论

    18年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图,简单易学 在满足川菜口味的前提下,减油减辣、搭配解腻食材、采用健康烹饪方式等,而且烹饪方式多样化,风味多层次,足以让你的川菜自成一派,让你在家中也能轻松做出美味川菜,一饱口福。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  从小爱吃的菜(贝太厨房)

    从小爱吃的菜(贝太厨房)

    16年经验高品质美食杂志《贝太厨房》全新力作,168道记忆里熟悉的美味,零基础新手也能轻松还原妈妈的味道。

    2684条评论

    东北大拉皮、四川水煮鱼、新疆大盘鸡、扬州狮子头、京味炸酱面 百余种各地美食,总有属于你的家味~ 制作时间、分量、用料计算精准,步骤讲解清晰,提示贴心到位,难点部分配有详细图解,手把手助你提升厨艺~ 让人垂涎欲滴的高清美图,翻开书的那一刻即开启了一场精彩的视觉盛宴~ 亲手还原小时候的味道,满足从小到大挑剔的胃~

    ¥19.89定价:¥39.80(5折)

  •  轻食沙拉,纤体瘦身(萨巴厨房)

    轻食沙拉,纤体瘦身(萨巴厨房)

    做法简单的瘦身沙拉,陪伴一日三餐;提升代谢的高纤美食,热量低又饱腹。愉快地吃,健康地瘦,吃好才能减肥。

    1646条评论

    18年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图,简单易学 清肠排毒、增肌减脂、提升代谢、饱腹低热量 近百道瘦身沙拉,美味又健康。还有多款低热量的自制沙拉酱做法,让你的沙拉更健康。每道沙拉都有参考热量表,让你对每一餐摄入的热量都心中有数。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  多吃蔬菜身体好(萨巴厨房)

    多吃蔬菜身体好(萨巴厨房)

    五颜六色的蔬菜,带给你好气色、好身材!蔬菜与各类食材的合理搭配,令你身轻体健,心情愉快!

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    17年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图,简单易学 多吃蔬菜,帮助身体更好地吸收营养,排除毒素,享受健康。只要简单巧妙的几步,蔬菜也可以很美味。快从这本书里找找美味和健康的灵感吧!

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  一席茶:茶席设计与茶道美学

    一席茶:茶席设计与茶道美学

    资深茶人的经验梳理,通过对不同色彩、四季、器具、环境、茶类以及人群的茶席设计,搭配近500张图片展示,启发人们设计出专属自己的茶席。

    592条评论

    全方位图解茶席之魂 领略 茶席的色彩、四季、器具、环境之美 解读 绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、黄茶的茶席设计技巧 探秘 一人、两人、多人、儿童茶席的别样诱惑 喝茶、品茶、插花、熏香, 用一方茶席表达对生活的热爱和敬意 茶席书中内容 非常全 的一本书,包括不同色彩、不同季节、不同环境、不同茶类、不同人群的茶席,以及茶食、熏香和插花。 茶席书中 非常实用 的一本书,在呈现美轮美奂的茶席同时,有非常接地气、易操作,作者一步一图手把手地教读者如何设计茶席。 茶席书中 非常唯美 的一本书,书中图片代表着中国茶的风骨,能给读者非常惬意的领悟和感受。 茶与人如何交流呢? 通过茶席。 都说懂得品茗是人生一大享受,茶杯里充满着清新野趣,会让人心

    ¥49.00定价:¥98.00(5折)

  •  10分钟营养早餐

    10分钟营养早餐

    美食大V简单快捷、营养美味的温暖早餐,中西合璧、简餐套餐,沙拉、汤羹粥糊、米饭、面条、比萨、面包天天不重样。

    138条评论

    1000 万人气美食博主一步一图教你做 100 多款懒人快手早餐 套餐,天天不重样,全家都照顾 中西合璧多种选择,经典 创意,元气一整天 早餐吃得要像皇帝一样!可见早餐的重要性。但快节奏的生活方式让人没忽视了早餐的重要性。这本书适合单身狗,仅仅10分钟就避免早晨只吃路边摊鸡蛋灌饼的尴尬;这本书适合两人世界,仅仅10分钟就能为心爱的人备上爱心慢慢的营养烘蛋和五谷豆浆;这本书更适合有孩子的家庭,仅仅10分钟,妈妈就能用 高超魔力 征服熊孩子的胃。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  粗粮细做(萨巴厨房)

    粗粮细做(萨巴厨房)

    粗粮,不仅仅是返璞归真,适度吃粗粮对健康是有很大帮助的。

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    17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 粗粮,不仅仅是返璞归真,适度吃粗粮对健康是有很大帮助的。想让身体回归到一个自然的健康状态,要时常吃一些粗粮哦!

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  茶经:全彩权威解读版

    茶经:全彩权威解读版

    世界首部茶学专著,中国历代制茶、饮茶、茶道百科全书

    1642条评论

    【唐】陆羽 著,移然 主编

    / 2017-11-01

    / 中国轻工业出版社

    ★忠于原著,经典权威。忠实于原著,经典文白对照,茶界专家权威解读。 ★畅销茶书《轻松茶艺全书》《零起点茶艺全书》作者团队全新力作,内容权威,有相当的读者基础 ★装帧精美,全彩插图。几百幅经典彩插,实用性和趣味性融为一体的内容,收藏的不二之选。 ★将《茶经》的实用性进行*程度的开发。本书将强化《茶经》对现实的指导意义,单辟版块,讲一些实用性强的茶相关知识,这也是同类书所不具备的。 ★脉络清晰,3分钟掌握《茶经》精髓,10分钟了解茶经全貌;实用性强,一本书读懂茶经,更教你学会用《茶经》! ★书中放置视频二维码,扫描可以观赏茶礼、冲泡等方面的短视频,这也是同类书所没有的。 ★附赠《茶经》原文注音版小册子。《茶经》里有许多生僻字,辅以注音的形式可以帮助读者更好地理解原著的内涵。

    ¥34.00定价:¥68.00(5折)

  •  法式烘焙宝典:甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方[精装大本]

    法式烘焙宝典:甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方[精装大本]

    世界烘焙大师皮埃尔埃尔梅“心中挚爱”的750道经典甜点的制作配方!囊括所有法式糕点制作方法,除精准的配方,还有基本技法、制作重点、关键窍门、基础知识、营养常识、食材采购、烘焙术语等丰富内容

    4387条评论

    一本值得你拥有的烘焙宝典 法式烘焙宝典 甜点大师皮埃尔 埃尔梅750道经典配方 750道食谱蛋糕、塔、维也纳面包、甜品、冰激淋、果酱 应有尽有; 伟大的经典 玛德琳蛋糕、巧克力修女泡芙、樱桃克拉芙提、蛋白霜柠檬塔、草莓夏洛特 代代传承; 精选的原创 苏玳烤香梨、紫罗兰舒芙蕾、牙买加多香果冰激淋 灵感迸发; 大师的挚爱 每款都独具匠心、令人欲罢不能!这里有伊斯法罕马卡龙玫瑰冰杯、藏红花杏桃马卡龙、茴芹覆盆子千层派;这里还有烈焰柔情、丝滑惬意 挑战味蕾; 地方特色和异国情调的甜点 葡萄干奶油面包、黄油酥饼、圣诞布丁 新发现的喜悦; 体贴的 轻食谱 欧洲酸樱桃烤面屑、马耳他草莓、葡萄布丁 美味健康; 秘诀一点通及行家分享 详细的步骤图解,关

    ¥89.00定价:¥178.00(5折)

  •  24节气养生餐(萨巴厨房)

    24节气养生餐(萨巴厨房)

    四时节令尝新鲜,天然好味心留恋;顺应天时享美味,过好每天复每年。

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    春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连 秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒 四时节令尝新鲜,天然好味*留恋 顺应天时享美味,过好每天复每年 1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 选取应季新鲜食材,合理搭配,越吃越健康。 每道菜谱根据不同节气精心制作,营养全面,普通的家常便饭胜过 良药方 。 家常烹饪方式,举一反三,随意变换食材,丰富你的餐桌。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  DK香草与香料[精装大本]

    DK香草与香料[精装大本]

    让读者全面了解如何选择、储存、准备和使用香草与香料的厨房参考用书。

    137条评论

    (英)吉尔·诺曼Jill Norman);桑建

    / 2019-06-01

    / 中国轻工业出版社

    专业的制备技巧,让您发挥出香草与辛香料的完整潜力。 本书列出了经典的香草与辛香料混合配方、酱汁、调味佐料及卤汁。 本书搜罗了世界各地的汤品、色拉、清淡小菜、肉类、鱼类、蔬菜类、意大利面食类、面条、谷物类、饮料、甜点的食谱。

    ¥84.00定价:¥168.00(5折)

  •  世界经典鸡尾酒大全(珍藏版)[精装大本]

    世界经典鸡尾酒大全(珍藏版)[精装大本]

    引自法国阿歇特出版公司——全面介绍鸡尾酒调酒艺术的宝典

    404条评论

    你是否还念念不忘某天喝过的一款鸡尾酒? 你是否想调制一杯属于自己的鸡尾酒? 本书详细介绍 400种鸡尾酒调制配方,既有技术讲解和工具陈列,也有关于经典鸡尾酒的背景介绍,让你能独立调制出从简单到复杂的可口鸡尾酒。 无论你是吧台调酒师还是初学者,本书都能助你在鸡尾酒的领域更加精进!

    ¥134.00定价:¥268.00(5折)

  •  懒人下厨房(萨巴厨房)

    懒人下厨房(萨巴厨房)

    聪明的懒人有口福。数不清的偷懒方式尽在书中。当吃货也要有心机!

    8819条评论

    很多人不愿意回家吃饭的理由并不是美食的诱惑力不够,而是没有时间去准备和烹饪,时间成了都市中人和美食之间的一道屏障,但实际上,也有很多省时省力的精致美食,花不了你多少时间就能做出来,同时,好的计划可以大幅提升效率 美食虽然不是案头工作,但这个道理是相通的。

    ¥19.90定价:¥39.80(5折)

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  •  晚餐请吃七分饱(萨巴厨房)

    晚餐请吃七分饱(萨巴厨房)

    善待自己的胃,给自己做好吃的东西;学会慢慢吃饭,吃得健康吃得精致;享受七分饱,是生活高潮与幸福之所在。

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    1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 晚餐吃到七分饱,减轻身体负担。 每日一个健康关键词,给你多种营养搭配。 每餐都有参考热量表,令你对摄入的热量心中有数。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  广式滋补靓汤(萨巴厨房)

    广式滋补靓汤(萨巴厨房)

    一碗老火汤,不止是唇舌的享受,更是给身心的滋补。享受一碗老火汤的温柔,享受食物给人醉大的善意。

    127条评论

    1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 ●丰富的煲汤学问,帮你解决煲汤时出现的多种难题,提高成功率。 ●煲汤器具、食材的介绍,助你轻松选择合适的工具及食材,简单上手。 ●选取家常易见食材,科学搭配,合理煲煮,将食材功效发挥到醉大。

    ¥24.90定价:¥49.80(5折)

  •  中国茶叶大辞典

    中国茶叶大辞典

    荣获国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖。全国茶学界、辞书界专家及各学科学者十年心血汗水的结晶!

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    陈宗懋 主编

    / 2017-05-01

    / 中国轻工业出版社

    《中国茶叶大辞典》是全国茶学界、辞书界的专家及各学科的学者十年心血汗水的结晶,它以设计精美,编纂精良,内容全面、权威,荣获了国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖的荣誉。 《中国茶叶大辞典》的出版受到科技界、出版界等的高度评价, 专家认为:该书横跨社会科学与自然科学,既有古代、当代茶文化和茶事,又有当代鼎级茶业科技成果,是一部颇具特色、可读性和权威性较强的科学辞典。它对茶叶工作者而言,无疑是一部经典的大型工具书;即使对其他科学工作者和普通的饮茶爱好者来说,也不失为一部可读性很强的参考书。 《中国茶叶大辞典》涉及几十个学科,其内容和形式都达到精品书的要求。在编纂的过程中,编辑们全力核实每条史料、每个出处;尽力搜集各种成说,诸家新见;尽力准确每个词句,每处标点;充分征求

    ¥240.00定价:¥480.00(5折)

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