梳理中国13大产茶区，发现好茶，品尝好茶，泡出好茶！收录65款名茶，详细讲解其采茶时间、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，带你寻找每一片茶叶里的温度与情怀。
/ 2018-02-01
/ 中国轻工业出版社
中国各大名茶都产自哪里? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味？ 茶叶是什么时候采摘的？ 各大茶叶制作工艺都有啥？ 你会闻香吗？ 茶香是怎么来的？ 红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡？ 本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶百科全书。收录65种名茶，详细讲解了采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 本书还是一本权威的茶文化书，作者走访十三大茶区，结合当地的自然环境，完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。目前市场上还没有这样一本完整讲述茶叶地理的书。
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当下健康的烹饪方式莫过于蒸，油脂少、热量低、清淡养身、健康美味；容易学、容易做，方便快捷，节省时间。
/ 2018-12-01
/ 中国轻工业出版社
萨巴厨房多年美食图书创作经验，打造精品菜谱，轻松易学、简单好操作。 精美真实的菜品图，全部实操试做，真实拍摄。 步骤详尽，一步一图，不看文字也能学会。 菜品原料易于采买，家常又实惠。 精心分配操作步骤，令你轻松掌握。 贴心的烹饪秘笈，保证零失败。 蒸制需要用到的工具配件，一目了然。 深度剖析一条清蒸鱼的做法，先人一步成为蒸菜大师。 调配快手酱汁，简单的蒸菜分分钟就可搞定。 17年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图，简单易学 要吃饱更要吃好，就从学习科学烹饪开始。 美食奥义是身心满足的同时，肠胃也没有负担！
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日本人气居酒屋饮品轻松调制。每一杯，都能带来视觉与味觉的双重冲击
/ 2018-11-01
/ 中国轻工业出版社
世界各地的星级餐厅，在前菜里点上一杯原创饮品，或是一道料理搭配一款原创饮品组成套餐的形式已然成为一种趋势。只有创造出独特的饮品，或是在餐厅的料理与饮品的搭配中凸显出的饮品之独特性，才能形成一家店只属于自己的风格。酒吧与居酒屋的饮品人气更是与店铺的人气直接相关。 创意鸡尾酒作为*时尚的鸡尾酒，在世界各地吸引了众多眼球。灵活使用草药、香料与天然果汁的各种组合，偶尔用到一些*的调酒方式，便能创造出全新风味与质感的鸡尾酒。毋庸置疑，在各种风格的酒吧与居酒屋的菜单中，创意饮品将占据越来越重要的位置。 《创意鸡尾酒 人气饮品 189 款》》共收录了 189 款创意鸡尾酒的简单介绍和调制方法，具体到每种鸡尾酒的口味、酒精度数、调制该款鸡尾酒所用的材料以及技法等，简单实用，容易上手。 日本名店人气鸡
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不戒碳水不减餐，减重43kg无反弹。减重冠军的快手营养餐。
/ 2020-10-01
/ 中国轻工业出版社
为什么节食、运动一个都没少，就是瘦不下来？ 体重一动不动的平台期，怎样做才能正确达成目标 身心焕然一新的减重食谱，既美味又低热量 叉烧肉、甜点、拉面、烤鱼、鸡肉卷、意大利面 随心享用，吃得多也没有负罪感 不需节食，安心吃饭，瘦身的同时，享受美味与健康 简单的小运动辅助减肥，随时随地想瘦就瘦 改掉让你发胖的饮食习惯 均衡膳食，轻盈启程，让你更瘦、更美，吃出健康好身材 快手减重冠军减肥食谱减重食谱 给难以坚持的自律增加一些新意 养成健康膳食习惯，期待下一个惊喜
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营养美味，食材易买，步骤易学，这一季，让百种沙拉点亮你的餐桌！你要寻找的健康元素全在这里！荣获2016年世界美食与美酒图书大奖“best blogger book”奖。
/ 2016-06-01
/ 中国轻工业出版社
沙拉粉丝们超爱的沙拉书来了！究竟有没有一种食物，颜色好看，口感超群，能满足饱腹感，有丰富的营养，吃一大盘也不用担心发胖，而且关键的是制作起来超级的方便，哪怕是好吃懒做的人也可以做出不错的菜式？上帝于是眨了一眨眼，指导人类发明了沙拉。这本《沙拉花园》，是给厨房懒人和关心健康的人精心制作的一本沙拉指南书，很多的步骤图很多的烹饪TIPS，让沙拉缤纷的色彩立刻充盈你的生活。
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142道美味食谱，用随处可见的普通食材，让每个人轻松享受做饭的乐趣。
/ 2021-05-01
/ 中国轻工业出版社
这是一本轻松幽默的美食书，这里不仅有丰富的食谱，还有作者日常生活中的种种逸事和诙谐幽默的趣味吐槽。 这是一本精致而又接地气的美食书，全彩铜版纸印刷，呈现出令人垂涎欲滴的精美图片，可爱的小插画使阅读版面更加轻松、美观，书中收录的都是十分简便的快手食谱，即使你笨手笨脚又贪图省事，也都能应付得来。你不必担心书中门槛过高，书里不会出现月桂叶、意大利芳香醋、葡萄酒醋等高大上的调味料。菜品的做也都简单易懂，多是1大杯鲜奶油、5个蛋黄这样单刀直入的表述。此外，本书对食材也不强求，没有就换，让你毫无压力。 书中一共收录142道美味食谱，专门设置有按食材分类的食谱：鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋等常见食材变化出多种花样；也有盖饭、面食、沙拉、汤、副菜、甜品等，应有尽有，不仅做法简单，而且味道通过众多网
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创意花馍，超可爱的卡通蔬果馒头，3D立体造型馒头创始女王美姬老师作品在中国大陆首次引进，零模具、无添加、不塌陷。
/ 2019-07-01
/ 中国轻工业出版社
得知美姬老师是因去年在网上看到其亲手制作的可爱小馒头，当时难以置信： 天呐，馒头也可以做得这么可爱吗？ 后来才知道多年前美姬老师为了解决孩子挑食问题，开始研究立体造型馒头（卡通馒头），将馒头做成孩子们喜欢的样子，即使是不喜欢的食材也能接受。美姬老师在网上与大家分享自己的作品，受到粉丝疯狂追捧，在海内外各地巡回授课。传统的中式馒头在美姬老师的手中富于变化，跟着美姬老师的教程做，猫咪、兔子、蜜蜂、小飞象 都可以变成可爱的卡通馒头。天然的食材、无化学添加的配方、精美的馒头造型，让你不仅能享受制作美食的乐趣，还能吃得健康。美姬老师独特的制作技巧和配方使做出的馒头非常Q弹、有嚼劲，每款馒头都像艺术品一样，让人舍不得下口 每款造型都附有详细的步骤图，关键部分还加注重点说明，让你避免踩雷，
¥43.40定价：¥49.80(8.72折)
爸爸温柔浑厚的嗓音，是胎宝宝挚爱的美妙音乐。随书附赠精美“胎儿十月发育过程图挂图”！
/ 2017-01-01
/ 中国轻工业出版社
★ 这套书的一大亮点是 从胎宝宝的视角出发，全力打造受胎宝宝喜爱的睡前胎教故事书 。 积极明快的主题，温暖感人的故事，有趣实用的版块，让胎宝宝在妈妈的腹中就感受到来自父母深深的爱。 ★ 本书突出了准爸爸在胎教中的主体作用。 准爸爸浑厚的嗓音更容易被胎宝宝所接受；而准爸爸的参与能让孕妈妈感受到重视，增进夫妻间的情感，也能让胎宝宝感受到浓浓的父爱。 ★ 每个故事后均配有 听爸爸说 ，概括了故事所要表达的主题，易于胎宝宝接受，传达出准爸爸对宝宝的爱与期待。 ★ 本书设置了 7 大胎教主题，给胎宝宝讲关父爱、勇气、自信、勤奋、智慧等主题明快、积极的胎教故事； 还设置了 准爸爸胎教公开课 趣味猜猜猜 等版块，内容丰富。 ★ 手绘插图清新唯美 ，能让准爸爸在阅读时有更强的代入感，将故事中传
¥28.60定价：¥32.80(8.72折)
妈妈的语气，决定孩子的智商、情商！10大情绪控制法+60个要点剖析，改变亲子关系，从接纳开始。
/ 2021-06-01
/ 中国轻工业出版社
妈妈是孩子不可替代的安全感来源，母亲的微笑，是陪伴孩子一生的温暖。 视角独特： 更实用、更多人文关怀。 大量案例解析点评： 高效解读难点、痛点。 10大情绪控制法 60个要点剖析： 助力孩子健康发展。 教授妈妈在孩子的成长过程中，怎样用正确的情感表达方式与孩子互动，帮助孩子成长。 母亲的情绪对孩子的影响是不容忽视的，只有妈妈接纳了自己的不完美，才可以减少孩子的焦虑；只有妈妈情绪稳定，才可以给孩子提供巨大的安全感。 全书通过大量事例证明不同沟通情境下可能给孩子带来的影响，其章节设置合理，行文简明流畅，实用性较强。
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![法国蓝带西餐烹饪宝典（精装）[精装大本]](http://img3m3.ddimg.cn/98/2/23337863-1_l_1.jpg)
《大厨圣经》简体版。收录法国蓝带200多道经典食谱，700余种西餐烹调技艺，2000张技能详解图，为你开启法式西餐和世界各国菜肴的美食之旅。
/ 2013-09-01
/ 中国轻工业出版社
随着在伦敦、巴黎、东京、悉尼和北美开办厨艺学院，法国蓝带站在了世界烹饪的前端，融合了全世界烹饪界的元素。大厨们独一无二的循序渐进教学法获得了世界各地学生们的高度评价，这些教学方法都收录在了《法国蓝带西餐烹饪宝典》中。 《法国蓝带西餐烹饪宝典》蕴含着 蓝带大厨们宝贵的建议和丰富的经验 ，获得了总裁安德烈 君度（AndreCointreau）热情而全力的支持，从而形成此书。 收录法国蓝带厨艺学院 百年经典菜肴 ，众多技艺精湛的大厨通力合作，为你开启法式西餐和世界各国菜肴的美食之旅。 包含 200多道经典食谱，超过700余种西餐烹调技艺，2000张烹调技能详解图 ，告诉你如何选择、准备和烹调各种各样的食材，快速而全面地掌握西餐烹饪技术。
¥120.10定价：¥138.00(8.71折)
科学的轻食计划让身体不知不觉变轻盈。不挨饿、不反弹、温暖你的“中国胃”。当红美食作家膳叔诚意推荐。
/ 2021-10-01
/ 中国轻工业出版社
传递正确的轻食理念 ，规避过往认知的误区，选择正确的食材和烹饪方法， 科学减重 。 营养专家精准设计的健康轻食食单 ，包括营养满分的早餐、适合做便当的午餐、快手无负担的晚餐以及解馋的加餐。 特别收录了 风靡健身圈的塑身美食和网红美食轻食版 。 精确的热量计算、专业的营养提示为瘦身提供专业保证，烹饪小贴士让新手也能零失败。 20 种冰箱常备材料 ，懒人也能快速制作美味轻食。 扫描二维码 ，获取更多营养知识。
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家常菜的大“瘦”身！低脂+营养=吃出健康好身材。2019年豆果美食年度zui佳内容创作达人，多个菜谱在网络上的点击量超过百万。
/ 2021-11-01
/ 中国轻工业出版社
第1眼见到小菁同学是被她的标签所吸引 不想做厨娘的服装设计师不是好的插画师 ，这并不是一句单纯的调侃。作为服装设计师，她毕业于北京服装学院，曾获得 中华杯 国际服装设计大赛银奖，多次参加东南卫视 美丽佩配 时尚类节目的录制，是名副其实的时尚达人；作为插画师，她绘有个人原创漫画《乌龙辣妈》；作为厨娘，她是 2019年豆果美食年度zui佳内容创作达人，多个菜谱在网络上的点击量超过百万 厨娘、服装设计师、插画师，三个迥异的身份在她身上得到了很好地融合，这些融合zui后都体现在她做的菜上面。深厚的美术功底，帮助她很好地将艺术和美食相结合，做出好看又美味的创意食物。她zui吸引粉丝的地方在于： 她的每一道菜都像一件艺术品般精致，而在做法上却十分简单易操作，这正与现在流行的生活理念相符合，用极简的方式过精致的
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美食大V简单快捷、营养美味的温暖早餐，中西合璧、简餐套餐，沙拉、汤羹粥糊、米饭、面条、比萨、面包天天不重样。
/ 2019-08-01
/ 中国轻工业出版社
1000 万人气美食博主一步一图教你做 100 多款懒人快手早餐 套餐，天天不重样，全家都照顾 中西合璧多种选择，经典 创意，元气一整天 早餐吃得要像皇帝一样！可见早餐的重要性。但快节奏的生活方式让人没忽视了早餐的重要性。这本书适合单身狗，仅仅10分钟就避免早晨只吃路边摊鸡蛋灌饼的尴尬；这本书适合两人世界，仅仅10分钟就能为心爱的人备上爱心慢慢的营养烘蛋和五谷豆浆；这本书更适合有孩子的家庭，仅仅10分钟，妈妈就能用 高超魔力 征服熊孩子的胃。
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让一个个温暖的小故事，装点宝宝甜美的梦！随书附赠精美“孕期减压胎教涂色小册子”！
/ 2017-01-01
/ 中国轻工业出版社
★ 这套书的一大亮点是 从胎宝宝的视角出发，全力打造受胎宝宝喜爱的睡前胎教故事书 。 积极明快的主题，温暖感人的故事，有趣实用的版块，让胎宝宝在妈妈的腹中就感受到来自父母深深的爱。 ★ 书中强调了睡前胎教故事的重要性。科学证明， 胎宝宝听觉神经zui为敏感的时段就是晚上 8 点左右 。孕妈妈在这个时间为胎宝宝讲故事，会比在其他时间得到更好的效果。 ★ 每个故事后均配有 今夜私语 ，概括了故事所要表达的主题，易于胎宝宝接受，传达出孕妈妈对宝宝的爱与期待。 ★ 本书设置了 6 大胎教主题，给胎宝宝讲关于爱、友谊、大自然等主题明快、积极的胎教故事； 还设置了 胎教公开课 等内容，介绍胎教小知识，内容丰富。 ★ 手绘插图清新唯美 ，在给胎宝宝读故事的同时，也能让孕妈妈有美的感受，将美好的感受
¥12.70定价：¥32.80(3.88折)
世界面包冠军的诚意之作，殿堂级面包制作技艺首度呈现。十大类产品50款经典面包的详细制作过程，高清晰彩图和视频手把手教你烘焙美味面包。
/ 2019-05-01
/ 中国轻工业出版社
解读面包制作原理，带你走进标准化的面包制作世界 包括十大类产品 50款经典面包的详细制作过程 高清晰彩图和视频手把手教你烘焙美味面包 通过复杂问题简单说，小白也能成为专业级烘焙高手 本书产品涉及十大版块的产品均是世界面包冠军朋福东、龚鑫的赛事作品。理论部分从科学的角度解读冠军面包师的经验之作，让复杂的工艺技术变成可复制的科学原理，不但学会 如何制作面包 ，还知道 为何如此制作面包 。每款面包的实践部分都有完整的制作流程解析与配方比例分析，带你认识标准化的面包制作。
¥74.10定价：¥88.00(8.43折)
