家常菜精选1288例：现代人（中餐厅店长赵薇也在看的菜谱书。畅销10年，获国际美食图书大赛简易操作大奖、全国畅销菜谱书

我国著名营养学家李瑞芬审定推荐！精心挑选1000道美味侍肴，巧妙设计200种变化料理，专家推荐80套健康配餐，倾情附赠8大方面厨事诀窍。

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我国著名营养学家李瑞芬审定推荐！ 精心挑选1000道美味侍肴 巧妙设计200种变化料理 专家推荐80套健康配餐 倾情附赠8大方面厨事诀窍

¥20.30定价：¥29.80(6.82折)

万千心理·犯罪心理学（第11版）

人为什么会犯罪？什么样的人容易犯罪？犯罪受哪些心理因素的影响……我国著名犯罪心理学家李玫瑾教授为你一一解读。

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我国著名犯罪心理学家、中国人民公安大学教授、被媒体誉为 中国犯罪心理画像第yi人 李玫瑾教授带领专业团队倾力翻译并郑重推荐。 在过去的20多年间，本书的两位作者对本书不断进行着修订与完善。和第七版相比，第十一版在章节结构上发生了巨大的变化，新增并扩展了未成年人违法犯罪、人格异常与犯罪、校园暴力与职场暴力、现代恐怖主义、对儿童的性侵害等大量的内容；反映了zuixin的犯罪学及与犯罪有关专题的心理学理论与模型等成果；根据DSM-5进行了更新。 本书既可作学习犯罪心理学的专业入门教材，供相关专业的师生使用，又可为需要犯罪心理学知识的公检法司人员提供专业知识，还可为对犯罪心理现象充满好奇心的读者提供一本 正经 版的犯罪心理学教材，甚至可为从事犯罪学、刑法学、社会学、监狱学、司法精神医学等专业研究的学

¥73.50定价：¥98.00(7.5折)

曼食慢语（Amanda阿老师天天向上嘉宾）

千万粉丝美食博主Amanda倾心力作！火遍网络的美食视频专栏“曼食慢语”同名菜谱书，94道高人气家常菜制作详解，配高清视频二维码。美食曼一点，生活慢一点~~

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现在就和Amanda一起走进厨房，在这个 奇妙的创作 空间里，让各色食材经过巧手细作， 变成令人感动的美味 。 不拘泥于传统 菜谱的做法，寻找到更 新颖 的食材搭配方式和更 便捷 的操作流程。 食材的用量、口味的平衡都经过 反复调试 和 打磨 ，让菜谱制作的 成功率飙升 。 每一步都有 详细 的文字说明和 图解 ，关键点还有 贴心提示 ，为什么要这么做，不这么做会发生什么问题。 每道菜都配有 二维码 ，可以先看视频快速了解做法，然后从书中获得更加详尽的说明。 每学会一道菜，都能 掌握一个完整的知识体系 ；每做出一道菜， 都是一段快乐的下厨历程 。 烹调创作过程值得每一个热爱美食的人去 追寻 和 探索 。

¥48.90定价：¥68.00(7.2折)

博古斯学院法式西餐烹饪宝典（精装）[精装大本]

250余种米其林主厨烹饪技巧，米其林三星主厨与专业人士和美食爱好者倾情分享烹饪绝技

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欢迎来到法国保罗 博古斯厨艺学院的殿堂！跟随当今法餐的厨艺泰斗、米其林三星zui长纪录保持者保罗 博古斯，探寻法国美食的奥秘。 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》包括： 250余种烹饪技巧的详细解说，让你领略超精致的法国美食 70余道精心挑选的经典食谱，启发创新美食 1800余张高清步骤图，让烹饪中的疑问无影遁形 食材处理、烹饪原理及烹调秘诀，应有尽有 餐酒搭配、摆桌技巧、侍餐方法及用餐礼仪，一应俱全 原来，身在厨房就是这么简单的幸福！

¥272.10定价：¥378.00(7.2折)

法国蓝带烘焙宝典（上下册）[精选套装]

法国蓝带厨艺学院经典必备教科书，全球31家蓝带学校共同完成，100多款经过数个世纪发展完善的经典配方，《法国蓝带西餐烹饪宝典》姐妹篇。

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经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院，出版过不少相关烘焙教科书，其中，zui为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和本书《法国蓝带烘焙宝典》（上下册）。 想要知道法式糕点历史、制作原理与技巧、经典配方，那么，这套书一定是你要必备的。不管是家庭爱好者还是酒店和饼店的主厨，抑或是烹饪学校的学生、烘焙领域的研究者，在这套书里，都会得到你想要的。

¥205.90定价：¥286.00(7.2折)

一碗好汤，“煲”养全家（105万粉丝微博博主“我是煲汤女王”作品）

“我是煲汤女王”每天都在为家人煲的养生汤，中日韩女艺人都在使用的养颜秘籍！

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105万粉丝微博博主 我是煲汤女王 作品 女王每天都在为家人煲的 养生汤 中日韩女艺人都在使用的 养颜秘籍 一本让全家人都温暖幸福的 煲汤圣经 美味、滋补、养生、调理 ，一碗好汤全搞定！

¥26.50定价：¥38.00(6.98折)

万千心理·犯罪心理学（第七版） [Criminal behavior]

犯罪心理学新版第十一版现已隆重上市！供犯罪学、犯罪心理学、司法心理学等领域专业人士及对此感兴趣的读者学习参考。

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犯罪心理学新版第十一版现已隆重上市！ 万千心理 犯罪心理学（第11版） 《犯罪心理学》是一本从心理学观点来探讨犯罪问题的教科书。 《犯罪心理学》旨在综述和整合近年来犯罪心理学的研究成果，用传统的研究取向对他们进行分析比较，并提出犯罪行为研究的理论框架。作者引导读者全面正确地对待复杂的犯罪行为，以避免对犯罪问题作简单、片面和武断的结论。 《犯罪心理学》可供犯罪学、犯罪心理学、司法心理学等领域的专业人士以及对此感兴趣的读者学习和参考。 人们都对犯罪问题感兴趣。它有时候让人着迷，有时候使人反感，有时候两者兼而有之。当我们听说那些并没有伤害到任何人的恶作剧时，也许会觉得那很可笑；但如果我们相信发生在被害人身上的事件也可能发生在我们身上时，犯罪则使人

¥36.50定价：¥50.00(7.3折)

法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）[精装大本]

法国费朗迪学院大师高级厨艺课教程。从基础到精通，厨师必备的所有烹饪技术，让你像专业厨师一样烹饪。

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137 种基本烹调技法和食材加工方法分步示范 143 道经典菜谱和创新美食倾情亲传 1500 多幅高清步骤图详细演示 13 大类特色烹饪主题展示，食材选购和烹饪窍门详尽介绍 大师手把手传授基础知识、烹饪技法，厨艺秘籍和经典菜谱尽收

¥272.10定价：¥378.00(7.2折)

像女王一样吃早餐（萨巴厨房）

从被窝到餐桌，只要略懂方法，并非遥不可及。爱自己一生一世，待自己如女王，请从早餐开始！100多道花样繁多的早餐，横贯中西；丰富精致，荤素搭配，营养全面。

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一顿美好的早餐，开启美好的一天！ 100多道花样繁多的早餐，横贯中西。 制作方便快捷，好吃又好看，这是早餐的一顿飨宴。 丰富精致，荤素搭配，营养全面， 保持萨巴厨房的一贯水准！

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

寻茶记：中国茶叶地理

梳理中国13大产茶区，发现好茶，品尝好茶，泡出好茶！收录65款名茶，详细讲解其采茶时间、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，带你寻找每一片茶叶里的温度与情怀。

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中国各大名茶都产自哪里 ? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味？ 茶叶是什么时候采摘的？ 各大茶叶制作工艺都有啥？ 你会闻香吗？ 茶香是怎么来的？ 红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡？ 本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶百科全书。收录65种名茶，详细讲解了采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 本书还是一本权威的茶文化书，作者走访十三大茶区，结合当地的自然环境，完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。目前市场上还没有这样一本完整讲述茶叶地理的书。

¥35.80定价：¥49.80(7.19折)

中国茶事[精装大本]

精装版。涵盖中国茶事的方方面面，对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。

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由国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师--郑国建主持编写。 涵盖中国茶事的方方面面，对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。 本书对茶文化圈时下正流行的白茶等诸多名茶都给出了评鉴方法，对传统的潮汕茶道等也进行了规范演示。 本书图片大多为专门拍摄，虚实结合，意境悠远，有一些茶具还出自名家之手，为茶人所珍视。 本书硬皮精装，全铜版纸彩印，风格端庄、厚重、大气，契合茶文化气质，实为馈赠*、典藏之佳品。

¥120.90定价：¥168.00(7.2折)

法国蓝带糕点圣经（精装）[精装大本]

法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方精彩呈现，分步解析。

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120 多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为 法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 众所周知的经典配方 巧克力开心果歌剧院蛋糕、国王饼、黑森林、法式草莓蛋糕、覆盆子马卡龙 简单易学的家庭配方 半熟巧克力岩浆蛋糕、芒果巧克力丁玛芬、香草热舒芙蕾、塔坦翻转苹果挞 精美别致的创新配方 日本抽配焦糖巧克力泡芙、棉花糖巧克力迷你挞、芦荟野草莓慕斯、香草小方与水晶三色堇 倾情奉献烘焙不可或缺的工具和原料知识，以及基础面团和馅料的制作方法等。 每个配方都设计了特别介绍，或是一种食材、一种烘焙技巧，或是主厨给出的提示、窍门，贴心指引制作满意的作品。

¥214.50定价：¥298.00(7.2折)

超简单！烤箱料理（萨巴厨房）

一台烤箱可以做出无穷尽的美味料理！烧烤、蔬食、嘎嘣脆零食与大快朵颐的肉，无油烟，省时方便又健康！

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一口烤箱可以做无穷尽的料理 烧烤，蔬食，嘎嘣脆零食与大块的肉 没有油烟，又偷懒，健康美味又方便 16年畅销美食图书经验的积累； 1000张精美图片让美食呈现眼前； 萨巴厨房zui新心水之作： 用烤箱给自己的一顿省心省力的丰盛料理，春夏秋冬四季皆宜，无论是肉类、蔬菜、海鲜还是主食、甜品，一个烤箱就搞定，上桌之后一定让你大快朵颐！

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

一煲好汤（萨巴厨房）

一年四季都可以喝到美味可口的靓汤，一本看起来就觉得浑身滋润的靓汤食谱

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一年四季都可以喝到美味可口的靓汤 一本看起来就觉得浑身滋润的靓汤食谱 15年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 一煲好汤，是对自己和家人zui好的犒劳，想让自己一年四季都能轻松做出一煲美味靓汤，就从本书开始。

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

减脂轻食（萨巴厨房）

轻食，是健康饮食的风尚，也是轻烹饪、重营养搭配的生活方式，节省出繁杂的操作时间好好享用美味、享受生活

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17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 轻食，是健康饮食的风尚，也是轻烹饪、重营养搭配的生活方式，节省出繁杂的操作时间，好好享用美味、享受生活、享受健康吧！

¥35.80定价：¥49.80(7.19折)

万千心理·发展心理学(第九版)

当当网畅销发展心理学著作全新改版！美国广受欢迎的心理学教材之一；北师大儿童心理专家邹泓教授权威翻译并诚意推荐；用科学的视角了解儿童与青少年的身心发展全貌！

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一位先哲相信，人生zui伟大的探险就是对内在世界的探索。我们每个人可能都会无数次地问自己：我到底是个什么样的人？ 为什么在许多地方我和周围的人如此相似，而在另一些方面却如此不同？ 独特的遗传基因、特殊的生活经历、相似或迥然不同的家庭环境、社会文化、历史背景，在人的一生发展中如何交织在一起？又如何塑造了各具特色的个体？ 如果你将为人父母，你又会对自己孩子的内心世界产生兴趣：怎样才能实现zui优的发展目标？怎样才能让孩子拥有良好的人际关系？怎样让孩子过得健康快乐？ 这些问题，你可能尝试过种种解释，也可能有过种种困惑，而心理学家们则试图用科学的方法探索人的心灵奥秘和发展轨迹。

¥58.70定价：¥88.00(6.68折)

法式烘焙宝典：甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方[精装大本]

世界烘焙大师皮埃尔埃尔梅“心中挚爱”的750道经典甜点的制作配方！囊括所有法式糕点制作方法，除精准的配方，还有基本技法、制作重点、关键窍门、基础知识、营养常识、食材采购、烘焙术语等丰富内容

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一本值得你拥有的烘焙宝典 法式烘焙宝典 甜点大师皮埃尔 埃尔梅750道经典配方 750道食谱蛋糕、塔、维也纳面包、甜品、冰激淋、果酱 应有尽有； 伟大的经典 玛德琳蛋糕、巧克力修女泡芙、樱桃克拉芙提、蛋白霜柠檬塔、草莓夏洛特 代代传承； 精选的原创 苏玳烤香梨、紫罗兰舒芙蕾、牙买加多香果冰激淋 灵感迸发； 大师的挚爱 每款都独具匠心、令人欲罢不能！这里有伊斯法罕马卡龙玫瑰冰杯、藏红花杏桃马卡龙、茴芹覆盆子千层派；这里还有烈焰柔情、丝滑惬意 挑战味蕾； 地方特色和异国情调的甜点 葡萄干奶油面包、黄油酥饼、圣诞布丁 新发现的喜悦； 体贴的 轻食谱 欧洲酸樱桃烤面屑、马耳他草莓、葡萄布丁 美味健康； 秘诀一点通及行家分享 详细的步骤图解，关

¥128.10定价：¥178.00(7.2折)

一碗好粥（萨巴厨房）

一本真正教会你煲粥的书,想让舌尖和身体被温柔以待，享受细致入微的滋润和健康，那就离不开这碗好粥

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想让自己和家人被一份香浓和细腻环绕，想让舌尖和身体被温柔以待，享受细致入微的滋润和健康，那就离不开这碗好粥。 温热、顺滑、暖胃、养身，一碗清粥，一口小菜，简简单单，构成生活初始的味道。

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

沙拉花园（萨巴厨房）

营养美味，食材易买，步骤易学，这一季，让百种沙拉点亮你的餐桌！你要寻找的健康元素全在这里！荣获2016年世界美食与美酒图书大奖“best blogger book”奖。

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沙拉粉丝们超爱的沙拉书来了！究竟有没有一种食物，颜色好看，口感超群，能满足饱腹感，有丰富的营养，吃一大盘也不用担心发胖，而且关键的是制作起来超级的方便，哪怕是好吃懒做的人也可以做出不错的菜式？上帝于是眨了一眨眼，指导人类发明了沙拉。这本《沙拉花园》，是给厨房懒人和关心健康的人精心制作的一本沙拉指南书，很多的步骤图很多的烹饪TIPS，让沙拉缤纷的色彩立刻充盈你的生活。

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

懒人快手营养早餐（萨巴厨房）

沙拉、软饮、轻食、简餐，10分钟内给你一切想要的懒人早餐！营养健康，方便快捷，中西合璧，好吃解馋。

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17 年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 早餐吃得好，是每天的第YI件大事。其实有很多省时省力的窍门，都可以让你多睡会儿还能把早餐吃好点，这些窍门就在这本书中，给你启示、给你灵感。

¥35.80定价：¥49.80(7.19折)

拉鲁斯世界葡萄酒百科全书[精装大本]

这里有关于葡萄酒的一切，一本在手，别无他求

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这本著作帮助您更好地理解葡萄酒，进而成为资深的葡萄酒行家。 带您发现葡萄园和葡萄酒： 不同葡萄品种； 葡萄园地的风土条件和酿酒特性； 酿酒步骤和酿造技术 学习选择、保存和品鉴葡萄酒： 认识葡萄酒酒标； 以合理的价格购买葡萄酒； 打理酒窖； 将葡萄酒和菜肴合理搭配； 感受细微美妙的葡萄酒品鉴艺术 进行一次深入的世界葡萄酒产地旅行： 法国各大葡萄酒产区，欧洲葡萄酒生产国，当然还有新兴的葡萄酒生产国和地区，如美国、加拿大、南美洲、澳大利亚和亚洲大陆 37张不同国家和地区的葡萄酒产区地图 246张世界各地葡萄酒产区的图片 600余张照片和一张详细的年份表

¥489.60定价：¥680.00(7.2折)

像营养师一样吃晚餐（萨巴厨房）

营养又吃不胖的晚餐，兼顾南北风味，制作方便。有鱼有肉有蔬菜，有汤有粮有水果。

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作为一天中的结束餐，晚餐是跟早餐一样重要的。 以萨巴厨房15年制作畅销美食图书经验作为质量保证。 精选国人爱吃的晚餐进行挑选和改良； 兼顾南北风味，提供了十分丰富的晚餐菜式； 每道菜都好吃又有营养还吃不胖，制作起来也十分方便。

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

好吃懒做家常菜（萨巴厨房）

给烹饪爱好者尤其是懒人们提供的烹饪指南,又要好吃，又想懒做，两者得兼，神灯为你点亮

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世界是懒人推动的，你很懒，其实我们也很懒。 这本书告诉你 厨房里的秘诀 ，与统治厨房的捷径。 又要 好吃 ，又想 懒做 ，两者得兼，神灯为你点亮！ 给烹饪爱好者尤其是 懒人们提供的烹饪指南 图片精美，文字详细，设计精 良 保持萨巴厨房的一贯水准！

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

主食沙拉（萨巴厨房）

轻食低卡的主食沙拉，即饱腹又健康！可以当一日三餐，略加变化做成三明治或沙拉卷，成为外出旅游的料理。令你从此不再为节食而烦恼，既享受美食，更享受极简生活。

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主食沙拉，唤醒食材本身的鲜美， 轻食低卡，令你不必再为节食而烦恼。 沙拉，既是一道美食，更是一种极简生活态度， 在这个春夏，轻松点亮你我的生活！

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

玩转榨汁机：让你变美变瘦变健康

玩转的不仅仅是271款营养果蔬汁，更是一种健康养生理念

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271款营养果蔬汁 健脾养胃、美发乌发、消脂瘦身、抗压解郁、消除疲劳、补血养颜...... 25 款美味豆浆 清热解毒、护肝明目、补中益气、润肺通便...... 9款DIY护肤面膜 祛斑美白、控油祛痘、嫩肤保湿...... 美与健康，你值得拥有！

¥27.30定价：¥38.00(7.19折)

零起点茶艺全书（初识茶叶真相，初学茶具搭配，初品茶汤真味）

从七大类茶叶说起，到新手选茶具的技巧，泡茶的技法，带领大家体会茶文化的艺术。

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从七大类茶叶说起，到新手选茶具的技巧，泡茶的技法，带领大家体会茶文化的艺术。 会品茶是人生的一件乐事，更是一种享受。优雅的环境，精美的茶具，适口的茶汤，处处都能渗透出高雅和韵味。 在快节奏的现代生活中，以茶为媒，沉静心灵，让自己与自然对话。茶道不仅仅是品赏香茗的美感之道，更是品味宁静的生活之道。

¥28.70定价：¥39.90(7.2折)

从小爱吃的菜（贝太厨房）

16年经验高品质美食杂志《贝太厨房》全新力作，168道记忆里熟悉的美味，零基础新手也能轻松还原妈妈的味道。

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东北大拉皮、四川水煮鱼、新疆大盘鸡、扬州狮子头、京味炸酱面 百余种各地美食，总有属于你的家味~ 制作时间、分量、用料计算精准，步骤讲解清晰，提示贴心到位，难点部分配有详细图解，手把手助你提升厨艺~ 让人垂涎欲滴的高清美图，翻开书的那一刻即开启了一场精彩的视觉盛宴~ 亲手还原小时候的味道，满足从小到大挑剔的胃~

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

认知神经科学－关于心智的生物学（万千心理）

世界权威的认知神经科学教材，认知神经科学之父经典力作，第三版强势推出，国内权威认知神经科研团队倾心翻译

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世界专业的认知神经科学教材 认知神经科学之父经典力作，第三版强势推出 国内认知神经科研团队倾心翻译 Michael Gazzaniga教授是国际知名的认知神经科学家，也是认知神经科学的主要开创者之一，由他编写的《认知神经科学》一书的前两版曾为世界各国的研究者、学习者系统介绍了这一新兴学科的基本知识、理论体系和发展状况，受到了广泛欢迎。相信《认知神经科学》（ 第三版 ）中译本的出版，将对我国认知神经科学、认知科学、心理科学、生命科学和教育科学领域感兴趣的研究者带来zui新研究成果的整合与评述。 万千心理 经典外版教材系列： 心理学导论－思想与行为的认识之路（第13版） ：全国19位著名心理学教授联袂推荐的普通心理学教材；心理学领域的现象级著作！ 人格心理学（第八版） ：看6大理论流派如何解

¥108.00定价：¥180.00(6折)

好喝的粥（萨巴厨房）

数不清的五谷杂粮，吃不完的干果蔬食，一方水土养一方人，一碗好粥养一个身。

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喝一碗粥，即便只是ZUI简单的白米粥，都让人感觉很舒服。这一本书，汇集了我们为您搜罗的近百道粥品菜谱，它们不仅美味，而且， 制作方法 还很简单。 本书的每一道菜都经过 作者 试做、试吃，并且是现场烹饪后直接拍摄的。 本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、 烹饪难度和烹饪时间的指引，确保您照着图书一步步操作便可以做出好 喝 的 粥 。

¥35.80定价：¥49.80(7.19折)

疯狂烤箱 从菜鸟到高手

1000万人气美食博主，100道百吃不厌的烤箱美食，一步一图简单做。营养时蔬、喷香肉类、花样主食、宝宝爱吃的小食，无油烟、更健康。

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1000万 人气美食博主试尝试吃， 无油烟、少添加、更健康 100道 百吃不厌的烤箱美食， 一步一图教你零基础玩转烤箱菜 营养时蔬、喷香肉类、花样主食、宝宝爱吃的小食 ，一个都不少 其实烤箱菜是很健康的，烤箱做菜和炭烤并不是一回事，不健康的是炭烤，而烤箱做菜只要注意操作，用油少、烹饪时间短，营养流失也更少。不要让家里的烤箱闲置了，为了家人、孩子的健康，赶快和美食大咖一起学习如何用烤箱做出健康营养的美食。一步一图，零基础的人也能轻松学会。小小的烤箱，改变的不仅是味道，更是一种生活方式和生活状态！

¥35.80定价：¥49.80(7.19折)

能量果蔬汁（萨巴厨房）

果蔬汁中不仅充满了能量，也充满了神奇。上百种蔬菜与瓜果的奇妙搭配，丰富的维生素、矿物质与膳食纤维，营养丰富零负担，让你变瘦、变美、变健康！

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上百种蔬菜与瓜果的奇妙搭配 丰富的维生素、矿物质与膳食纤维 让你变得苗条健康，更加美丽 16 年畅销美食图书经验的积累 1000 张精美图片让美食呈现眼前 果蔬汁中不仅充满了能量，也充满了神奇，各式各样的搭配，呈现各种颜色、味道，让你变瘦、变美、变健康的魔力，也就此而生。 本书的每一道菜都经过作者试做、试吃，并且是现场烹饪后直接拍摄的。 本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、 烹饪难度和烹饪时间的指引，确保您照着图书一步步操作便可以做出好吃的菜肴。

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

法国蓝带西餐烹饪宝典（精装）[精装大本]

《大厨圣经》简体版。收录法国蓝带200多道经典食谱，700余种西餐烹调技艺，2000张技能详解图，为你开启法式西餐和世界各国菜肴的美食之旅。

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随着在伦敦、巴黎、东京、悉尼和北美开办厨艺学院，法国蓝带站在了世界烹饪的前端，融合了全世界烹饪界的元素。大厨们独一无二的循序渐进教学法获得了世界各地学生们的高度评价，这些教学方法都收录在了《法国蓝带西餐烹饪宝典》中。 《法国蓝带西餐烹饪宝典》蕴含着 蓝带大厨们宝贵的建议和丰富的经验 ，获得了总裁安德烈 君度（AndreCointreau）热情而全力的支持，从而形成此书。 收录法国蓝带厨艺学院 百年经典菜肴 ，众多技艺精湛的大厨通力合作，为你开启法式西餐和世界各国菜肴的美食之旅。 包含 200多道经典食谱，超过700余种西餐烹调技艺，2000张烹调技能详解图 ，告诉你如何选择、准备和烹调各种各样的食材，快速而全面地掌握西餐烹饪技术。

¥99.30定价：¥138.00(7.2折)

懒人下厨房（萨巴厨房）

聪明的懒人有口福。数不清的偷懒方式尽在书中。当吃货也要有心机！

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很多人不愿意回家吃饭的理由并不是美食的诱惑力不够，而是没有时间去准备和烹饪，时间成了都市中人和美食之间的一道屏障，但实际上，也有很多省时省力的精致美食，花不了你多少时间就能做出来，同时，好的计划可以大幅提升效率 美食虽然不是案头工作，但这个道理是相通的。

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

中国茶叶大辞典

荣获国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖。全国茶学界、辞书界专家及各学科学者十年心血汗水的结晶！

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《中国茶叶大辞典》是全国茶学界、辞书界的专家及各学科的学者十年心血汗水的结晶，它以设计精美，编纂精良，内容全面、权威，荣获了国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖的荣誉。 《中国茶叶大辞典》的出版受到科技界、出版界等的高度评价， 专家认为：该书横跨社会科学与自然科学，既有古代、当代茶文化和茶事，又有当代鼎级茶业科技成果，是一部颇具特色、可读性和权威性较强的科学辞典。它对茶叶工作者而言，无疑是一部经典的大型工具书；即使对其他科学工作者和普通的饮茶爱好者来说，也不失为一部可读性很强的参考书。 《中国茶叶大辞典》涉及几十个学科，其内容和形式都达到精品书的要求。在编纂的过程中，编辑们全力核实每条史料、每个出处；尽力搜集各种成说，诸家新见；尽力准确每个词句，每处标点；充分征求

¥330.30定价：¥480.00(6.89折)

粗粮细做（萨巴厨房）

粗粮，不仅仅是返璞归真，适度吃粗粮对健康是有很大帮助的。

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17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 粗粮，不仅仅是返璞归真，适度吃粗粮对健康是有很大帮助的。想让身体回归到一个自然的健康状态，要时常吃一些粗粮哦！

¥35.80定价：¥49.80(7.19折)

零失败家常菜（萨巴厨房）

零失败秘笈让你与美味不再失之交臂。

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家常菜的种类千千万，但总免不了有很多菜式让人只能看着眼馋嘴馋，在自己家里总是做不成功。其实纵然是家常菜，里面的门门道道也是多得很，一味调料处置的不得当、操作顺序的小小差错、甚至是烹饪时间上分秒的差别，都可能是决定一道菜成败的关键因素 想要将心中的味道完美呈现，还需要了解这些平凡味道中那些不平凡的诀窍。

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

不一样的饮品：茶饮调酒咖啡蔬果汁

146款人气饮品和轻食，职业饮品师教你在家也能开喜茶，新手学习、老手进阶，更少添加、更多健康

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这本书由 职业饮品师倾情编著，里面有很多制作饮品的实用小妙招，不但适合厨艺小白，也适合有一定烹饪基础的爱好者进阶学习。书里包括了茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒、自制糖浆、粉圆、爱玉冻、风味冰块等146款作品，总有一款能打动你。关键是自己在家就能做，更卫生、更健康！

¥35.80定价：¥49.80(7.19折)

元气素食（萨巴厨房）

新鲜蔬菜、清香瓜果，可以组合成万千滋味；身体喜欢、嘴巴喜欢，吃素食吃出一身轻松。

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一日三餐、一天到晚，为健康吃点素食必不可少 新鲜蔬菜、清香瓜果，可以组合成万千滋味 身体喜欢、嘴巴喜欢，吃素食吃出一身轻松 16年畅销美食图书经验的积累； 1000张精美图片让美食呈现眼前； 即便不是素食主义者，也可以时常吃些素食，让自己的身体更健康、更舒服。这本书中的素食，味道也一定不会让你的嘴巴失望。

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

10分钟花样早餐

吃好早餐，增强活力，确保健康，每天10分钟花样的品质早餐方案，让你的早餐好好吃！

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早餐的重要性人人皆知，只是由于种种原因，很多人不能持之以恒地好好吃早餐！其实，只要有一颗关爱自己、关爱家人的心；只要掌握方法，合理搭配，每天只要10分钟就能快速做好一顿美味又营养的早餐！ 一日之计在于晨 ，早餐质量的好坏，直接关系到身体的健康，直接影响一上午的学习工作效率。《10分钟花样早餐》主打 10分钟 早餐理念，精选了300多道营养丰富、操作简便的早餐食品，为上班族、老人、儿童、素食者、三高人群、减肥人群......不同人群提供健康科学的早餐方案。 每天只要10分钟，就能为自己、为家人做出一顿营养丰盛的早餐，这就是《10分钟花样早餐》将要带给你的早餐灵感！

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

万千心理·人格心理学(第8版)

阅读本书不但能掌握人格心理学的经典理论与前沿研究，更将深入了解自己的人格特征！

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当当网畅销的人格心理学全新改版升级啦！我国著名心理学家陈会昌教授潜心翻译之作！ ★ 看6大理论流派如何解读人类的人格！ ★ 探26个研究主题如何科学剖析人格的众多侧面！ ★ 测13个科学的人格测验，发现你未曾了解的自己！ 理解自己，理解他人，理解世界，从这本书开始！ Jerry M. Burger的《人格心理学》（第四版）自2000年由 万千心理 出版以来，备受广大读者的欢迎。为了紧跟人格心理学研究的新进展， 万千心理 又分别于2008年、2010年及时引进了本书的第六版和第七版。本次隆重推出本书的第八版，以慰读者渴求新知之心，以馈读者支持关爱之情。 万千心理 经典外版教材系列： 心理学导论－思想与行为的认识之路（第13版） ：全国19位著名心理学教授联袂推荐的普通心理学教材；心理学领域的现象级著作！

¥44.50定价：¥68.00(6.55折)

法国面包宝典：世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方[精装大本]

世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典的面包配方和独特技巧，荣获第二十届世界美食美酒图书大奖zui佳美食图书奖。

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世界面包大师艾瑞克 凯瑟经典的面包配方和独特技巧 《法国面包宝典》 《法国面包宝典》告诉你，比起商业酵母，用 天然酵母发酵 的面包，有着更加细腻的口感和更为丰富的层次。 《法国面包宝典》告诉你， 亲手培养的酵母揉出面团、烘焙面包 的美味是无与伦比的，整个过程更是幸福美好的体验。 《法国面包宝典》让我们跟着面包大师艾瑞克 凯瑟， 认识面粉、培养酵母、揉面团、为面团整形 ，等待美味的面包出炉吧。 《法国面包宝典》中 所有配方，都经由家庭烤箱测试。 《法国面包宝典》让你在家轻松搞定面包烘焙，赶快行动起来吧！

¥92.10定价：¥128.00(7.2折)

万千心理·认知疗法：基础与应用（第二版）（认知疗法经典教材全新改版，CBT疗法创始人阿伦·贝克医生作序）

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¥42.30定价：¥58.00(7.3折)

万千心理·心理咨询面谈技术（第四版）

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如果你要系统学习进行谈话疗法，掌握ZUI有效的面谈技巧，本书将成为你*好的选择，诚意推荐各层级、各流派的咨询师与治疗师阅读！

¥60.00定价：¥80.00(7.5折)

万千心理·给心理治疗师的礼物——给新一代治疗师及其病人的公开信

全新精装典藏版！世界心理治疗大师欧文·亚隆的扛鼎之作！35年的临床经验倾囊相授！心理治疗师挚爱的智慧之书。

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这是世界心理治疗大师欧文亚隆写给年轻一代治疗师的珍贵备忘录，汇集了他zui真实的经验和zui坦诚的交流。翻开这本书就像是拆开了来自亚隆的生命的礼物，它将带你领略心理治疗的独到魅力 与他人真正相遇 。 亚隆医生分享了自己近年来的新观点与新发现，不但有对原有主题的新思考与新感悟，也谈及了他对当前研究发展的深刻理解。新版更有对于亚隆个人的独家采访，让我们能够走近这位心理治疗大师。

¥43.50定价：¥58.00(7.5折)

滋养药膳汤煲

美食名博、国家公共营养师依然七月多年煲汤秘诀首次分享，108道改善全家人体质的滋补靓汤温暖呈现！随书附赠“20元E票网电影票代金券”，赠完即止

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★ 美食名博、国家公共营养师依然七月十余年煲汤秘诀首次分享，108道改善全家人体质的滋补靓汤温暖呈现！ ★ 78种药膳选材安全解读，0麻烦超省事的汤煲制作方法一次收录！ ★ 2道四季汤 30道功效汤＋40道专属汤＋6道高汤，让你一书在手，网罗滋补好汤！ ★ 1000万粉丝阅读验证，700余张图片详解制作诀窍，营养好汤，轻松上手！ ★ 好汤精髓 告诉你一次就成功的煲汤秘密， 健康贴士 ，教你根据个人体质选择适合汤煲， 食材、药材 性味、功效详解，让你安全选材 在家一样能煲出美味滋补好汤！ 随书附赠 20元E票网电影票代金券 ，赠完即止。

¥25.90定价：¥36.00(7.2折)

轻松上手的烤箱美食

无油烟！不必苦守厨房！送给厨房新手的烤箱料理全书！肉食、河海鲜、轻食蔬果、焗烤面、饭、点心、零食……步骤简单到让你吃惊！附制作视频二维码。

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送给厨房 新手的烤箱料理全书 ，任谁都能完美地制作： 18道喷香多变的 肉食 ，17道肥美鲜甜的 河海鲜 ，21道天然营养的 轻食蔬果 ，17道花样多变的 焗烤面、饭 ，35道刷屏朋友圈的 点心、零食 让人欲罢不能的简单美味，在这本书《轻松上手的烤箱美食》里都能找到！ 无油烟！ 烤箱料理不溅油，不需要费力清洗灶台！ 不必苦守厨房！ 费时的菜交给烤箱，轻轻松松出好菜，步骤简单到让你吃惊！ 《轻松上手的烤箱美食》 附送二维码 ，只需拿出手机扫一扫，即可观看制作视频，让你轻松无忧用烤箱。

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

万千心理·心理治疗中的依恋——从养育到治愈，从理论到实践

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作为依恋理论的经典教材，本书已经被翻译为9种语言。作者将基础与发展心理学和认知神经科学的研究结果同临床实践中的发现融会贯通，非常全面和系统地介绍了依恋理论的核心内容，同时用了约三分之二的篇幅呈现依恋理论在临床上的应用。

¥52.50定价：¥70.00(7.5折)

万千心理·沙盘游戏疗法手册

沙盘游戏疗法协会创始人Barbara Turner全新力作，申荷永老师作序推荐

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本书作者Barbara Turner曾跟随朵拉 卡尔夫（Dora Kalff）学习，是沙盘游戏疗法协会（The Association for Sandplay Therapy）的注册沙盘游戏治疗督导师，她从事沙盘游戏治疗多年，具有丰富的临床经验。本书是她在积淀多年之后的一部力作。非常适合对沙盘游戏疗法感兴趣的心理治疗师以及其他非专业人士阅读。

¥66.00定价：¥88.00(7.5折)

宝宝喜爱的睡前胎教故事：Honey，让爸爸的声音陪伴你

爸爸温柔浑厚的嗓音，是胎宝宝挚爱的美妙音乐。随书附赠精美“胎儿十月发育过程图挂图”！

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★ 这套书的一大亮点是 从胎宝宝的视角出发，全力打造受胎宝宝喜爱的睡前胎教故事书 。 积极明快的主题，温暖感人的故事，有趣实用的版块，让胎宝宝在妈妈的腹中就感受到来自父母深深的爱。 ★ 本书突出了准爸爸在胎教中的主体作用。 准爸爸浑厚的嗓音更容易被胎宝宝所接受；而准爸爸的参与能让孕妈妈感受到重视，增进夫妻间的情感，也能让胎宝宝感受到浓浓的父爱。 ★ 每个故事后均配有 听爸爸说 ，概括了故事所要表达的主题，易于胎宝宝接受，传达出准爸爸对宝宝的爱与期待。 ★ 本书设置了 7 大胎教主题，给胎宝宝讲关父爱、勇气、自信、勤奋、智慧等主题明快、积极的胎教故事； 还设置了 准爸爸胎教公开课 趣味猜猜猜 等版块，内容丰富。 ★ 手绘插图清新唯美 ，能让准爸爸在阅读时有更强的代入感，将故事

¥22.90定价：¥32.80(6.99折)

轻断食：早安果汁晚安沙拉

下厨房认证美食达人断食新主张，获2000万次点击率，220万次收藏，6万人亲身试验过。黄小厨CEO朱虹、原麦山丘行政主厨林育玮、知名美食作家月亮晶晶、创意美食作家鱼菲等人联合推荐。

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轻断食新主张 ：早安果汁，晚安沙拉，午餐可选梅森瓶沙拉！ 作者Flora 刘祎为 下厨房认证美食达人,个人网页获2000万次点击率，220万次收藏，所设计的食谱被6万人亲身试验过！ 黄小厨CEO 朱虹、原麦山丘行政主厨林育玮、知名美食作家月亮晶晶、创意美食作家鱼菲等人联合推荐。 轻断食= 吃草 ？ NO！ 早在2012年时，英国麦克尔 莫斯利博士就提出 轻断食 瘦身这一概念，2014年被引入中国后，受到了大众的追捧。目前，在国内已火爆四年之久，但是大众在执行时，遇到了很多问题，比如轻断食到底吃些什么？如何坚持轻断食？ 作为国家公共营养师Flora刘祎，同时也是下厨房认证美食达人，她的个人网页获2000万次点击率，220万次收藏，所设计的食谱被6万人亲身试验过！就 轻断食到底吃些什么 的问题，她提出一个新的主张：早安果汁，晚安沙

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蔬果沙拉（萨巴厨房）

吃一盘简单清爽营养丰富的食物，过一段潇洒惬意轻松愉快的时光。

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17 年畅销美食图书经验的积累 1000 张精美图片让美食呈现眼前 为自己做一份以蔬果为主打的沙拉，快乐和健康就是这么简单，清爽与甜美并存的一餐，在厨房十几分钟就可以搞定。

¥35.80定价：¥49.80(7.19折)

怀孕了吃什么每周一读（北京协和医院营养师，悉心指导孕期每周营养饮食，妈妈学会吃，宝宝长得好！）

速查功能超强大，将整个孕程所需营养细化到周，营养搭配周周菜单不重样。

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打破了大多数孕期营养书按孕早、中、晚期的粗略分段，将整个孕程所需 营养细化到周， 列出每周所需的营养。 特别强调了 速查功能 ，菜谱及饮食宜忌都体现在目录中，让读者打开就能用。 用精美图片呈现一道 营养餐 ，好看更好吃。

¥28.60定价：¥39.80(7.19折)

陆羽茶经诵读（注音版）

30天熟读茶经，尽享茶经音韵之美！

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目前国学诵读已经是一股风尚，而茶者们诵读《茶经》一定也会成为一股潮流。陆羽《茶经》是中国茶道美学的集中展现，融会了儒释道三家的思想精华，在当今国学复兴的时代，《茶经》诵读、注释与讲解有着巨大的读者市场。在当今碎片化知识的时代，大量的浅阅读茶书的出现，只有抓住《茶经》的深度创意，才能找到了根源。

¥19.30定价：¥26.80(7.21折)

时光本草日历2019：一日一花度浮生（手绘本草日历）

2019版手绘本草日历。365种花类本草，730幅手绘水彩，每天一段走心的花卉解读，陪你度过2019年的繁花岁月。唯愿你我 不负春光 自由绽放~

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时光穿梭 如流水一般 唯愿你我 像花儿一样 不负春光 自由绽放 1\ 撕完 365 天的日历，重生一本手绘本草图谱 它既是一本 2019 年的日历，也是一本手绘本草书，独特的版式设计，让你在撕完一年的日历后，还能剩下一本完整的本草图谱。 2\365 天， 730 幅精美的手绘花类本草，每天一段走心的花类本草解读 2019 年的 365 天，每一天都有一朵鲜花陪伴，每一天都能获得一种花的本草体验。 3\ 用礼盒式的包装、独特的设计感、细腻素美的用纸，呈现不一样的本草世界 特制雅致精美的包装礼盒，特选细腻素美的内文纸张，在印制过程中每一页都打有方便撕页的拢线，封面采用内外封结合的方式，全彩印刷，精致大方。

¥70.50定价：¥98.00(7.2折)

早餐来了

营养师兼美食博主雯婷茜子力作，融合美味与营养的私房育儿食谱。详细制作过程、营养指南和小贴士，爱心早餐不重样，宝宝健康有保障！附赠德国双立人厨具超值优惠券。

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美国一项青少年医学研究证实，经常和家人坐在一起进餐的孩子，与那些每周与父母共同进餐不足两次的孩子相比，不仅在学习成绩上明显优秀，而且较少出现情绪抑郁，较少沉迷于烟酒和大麻等不良嗜好。不管此研究是否真实，请相信通过食物一定可以表达父母的爱意，餐桌上传递的亲情味道，家的包容和温暖，都足以潜移默化地影响到一个人的一生。 一日之计在于晨，有营养的早餐对于孩子的生长发育非常重要。 今天的早餐，你有没有给孩子吃好？ 如果你不知道该吃什么？怎么吃好？请看雯婷茜子的《早餐来了》。 这是一本融合了美味与营养的私房育儿食谱，处处都体现了作者用心的创意和满满的爱意！ 她将食物搭配得色彩斑斓又合理均衡。每一道餐点都是雯婷亲自制作、亲手拍摄，完全能够体会到雯婷对美食的真正热爱。书里既有详

¥26.50定价：¥38.00(6.98折)

DK浓情巧克力[精装大本]

追踪从可可豆到巧克力的奇妙转变，探索巧克力生产国家，学习如何鉴赏巧克力的风味组合，跟随全书30种配方在家制作属于自己的巧克力。

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随心指引，领略巧克力的魅力！ 揭开巧克力世界的面纱，探寻这种世界上zui惹人沉醉的食物。 古老而神秘的可可，是如何摇身一变，成为那令人迷醉的巧克力。纵然集万般滋味于一身，但仔细品尝，却总有专属于你的，那直指心底的味道。 释放隐藏的渴望，诠释真实的自我，制作专属于你自己的巧克力吧！

¥70.50定价：¥98.00(7.2折)

素食小煮意

1000万人气美食博主一步一图教你做健康素食

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1000 万人次点击率新浪美食博主 精心挑选超美味健康素食 1500 张图片一步一图教会你 这里的素食绝不是你脑海中印象的选择了健康就意味着寡淡，挑选的都是你耳熟能详的，看到照片就知道它有多美味了。 作者梅依旧是 20 位值得订阅的新浪美食专栏作者之一，此书她精挑细选，精良制作，用自己的十足诚心，回馈热爱她的美食爱好者。 翻开这本书，你就会有走进厨房大显身手的冲动。

¥27.30定价：¥38.00(7.19折)

茶经：全彩权威解读版

世界首部茶学专著，中国历代制茶、饮茶、茶道百科全书

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★忠于原著，经典权威。忠实于原著，经典文白对照，茶界专家权威解读。 ★畅销茶书《轻松茶艺全书》《零起点茶艺全书》作者团队全新力作，内容权威，有相当的读者基础 ★装帧精美，全彩插图。几百幅经典彩插，实用性和趣味性融为一体的内容，收藏的不二之选。 ★将《茶经》的实用性进行*程度的开发。本书将强化《茶经》对现实的指导意义，单辟版块，讲一些实用性强的茶相关知识，这也是同类书所不具备的。 ★脉络清晰，3分钟掌握《茶经》精髓，10分钟了解茶经全貌；实用性强，一本书读懂茶经，更教你学会用《茶经》！ ★书中放置视频二维码，扫描可以观赏茶礼、冲泡等方面的短视频，这也是同类书所没有的。 ★附赠《茶经》原文注音版小册子。《茶经》里有许多生僻字，辅以注音的形式可以帮助读者更好地理解原著的内涵。

¥48.90定价：¥68.00(7.2折)

欧式面包（王森世界名厨学院）[精装大本]

跟随面包MOF大师学做经典欧式面包

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走近世界名厨学院系列图书 让世界名厨学院系列图书帮助你成为更加专业的匠人。 王森世界名厨学院邀请了国际上**的甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺等*大师前来国内授课，让你不出国门就能在世界大师的课堂里徜徉。虽然你没有时间亲临大师的课堂现场，也不必遗憾，因为世界名厨这一系列的图书将是你*好的选择。 在这套系列图书中，我们不仅还原了大师们的课堂配方，更是总结了大师课堂上所强调的很多细节，注意与掌握这些细节，将会帮助读者从深度和广度上全方位地把握专业知识要领，提高甜点制作的成功率。 本系列图书的内容均来自各位*大师多年的教学实践总结，他们也都将自己的独门秘笈毫不吝惜地公之于众，针对学员在实际操作过程中普遍存在的问题以及常犯的错误，温馨地给出了相应的小贴士，让读者在学习的过程中

¥70.50定价：¥98.00(7.2折)

懒人下面条（萨巴厨房）

全都是特别好做、特别好吃的面条，东西南北中的面，送给爱吃面条的你。

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17 年畅销美食图书经验的积累 100 0 张 精美图片 让美食呈现眼前 各种面条，凉面、热汤面、卤面、炒面、意面、米粉 面条是我们的情人，天天吃也不会腻。

¥39.30定价：¥49.80(7.9折)