推荐理由1 : 《纽约时报》畅销书作家、国家地理学会考古顾问布莱恩 费根*力作 推荐理由2: 《图书馆杂志》《科克斯书评》《经济学人》《书单》《纽约书评》《新科学家》《美国学者》《选择》等国际知名媒体倾情推荐 推荐理由3: 如果将来某一天鱼类不再扮演这种角色,那么人类悠久历史中的一段重要联系将被切断。
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●一部动物视角的全球史,反人类中心主义,后人类史学力作。 ●狗、马、牛、驴、猪、驼、山羊、绵羊塑造的人类文明史,探讨狩猎革命、农业革命、阶级分化、帝国兴衰、战争胜负、全球化开启、多元文化形成背后的力量。 ●纵观上万年人兽关系的变迁,反思人类对待动物的态度和当前动物保护的局限性,倡导构建人类与动物和谐共处的命运共同体! ●《枪炮、病菌与钢铁》的重要补充读物! ●综合动物史、气候史、人类学、考古学、生物学等多学科研究方法,引用资料丰富。
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世界史前史(插图第8版)World Prehistory: A Brief Introduction 跨越250万年的生命演化全景记录
精彩图文生动破解历史谜团 费根教授以其渊博的知识、散文式的笔触、颇富知识性和趣味性的优美文字,以及穿插于书中的实景图和复原图,引导读者深入认知人类的发展轨迹。 全球视角全面概况前沿成果 本书涉及史前时期各个地区的概貌,关注史前社会一系列的焦点议题,尤其提到中国的考古发现为世界文明带来的革新性变化,并以开放性思维将考古学领域的新研究发现和成果与原有版本巧妙结合,使史前文明渐趋清晰化。 特色专题 细致勾勒人类文明 各章的科学、遗址、声音专题辅以撼人的图片,生动描述了文明肇始时的传奇人物、重要事件和辉煌成就,并从多个角度深入探索了这一漫长时段中遍布世界各地的古代文明,讨论了关乎人类文明和历史进程的重要因素。 原始风貌 鲜活再现生命迹象 本书结束于地理大发现,在未被外力侵扰的诸文明中,我
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掠夺尼罗河:埃及的盗墓贼和考古学家 古埃及版的《盗墓笔记》!这是一段我们如何挖空古埃及的故事,一段英雄和恶棍交织的历史。如果真有法老王的诅咒,就不会有这么多文物流散在欧洲的博物馆了,尼罗河在哭泣!
*个金字塔入口是如何被人们发现的? 早期的考古学家竟然比盗墓贼还野蛮? 古埃及象形文字的破译者商博良,竟然也在文物上刻下 到此一游 ? 一段我们如何 发现 古埃及的故事,一段英雄和恶棍交织的历史。 木乃伊、方尖碑、莎草纸 古埃及国宝文物的 出埃** 著名考古学家、人类学家、畅销书作家 布莱恩 费根 的成名处女作 畅销全球的埃及考古历史书,已被译成九种语言,首次推出中文版 复旦大学历史系教授,著名埃及学家 金寿福 作序推荐
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Long Summer(ISBN=9780465022823)
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考古学入门(插图第11版) 揭开考古学的神秘面纱,领略考古学世界的奇妙与多彩广义,考古学领域极具口碑的推荐参考读物
一本上佳的入门读物 让大众读者了解考古学的基本知识和原则,唤醒大家对考古学的认知欲望,也给现代人讲述了管理和保护遗址的一些方法和道德守则,同时也能为众多有志于从事考古事业的学生答疑解惑,确实是一本不错的考古学入门图书。 一本图文并茂、生动切实的教科书 费根教授以其渊博的学识、风趣的笔触、撼人的图片、特色专题,从多个角度广泛讲述了他对考古学这门学科的基本认识,富有实践意义地引导了初学者和对考古学有兴趣的读者。 一本极具国际视野的著作 更新了当代考古理论和经过改良的发掘方法,融入了全球诸多领域的重大科学进步,介绍了新的聚落与景观研究,同时借助对文化资源管理与公共考古等新兴课题的讨论,探究了关于过去的不同观点,反映了这一重要议题的新思路。
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食品工业中的过程分析技术 食品生产在线分析,食品在线分析,食品工业过程分析,食品生产过程分析
国际上首次将过程分析技术(PAT)结合食品工业实践的专业著作,简介了PAT的发展历程,探讨了PAT与食品安全风险控制相结合的途径,并给出了食品生产、研发与品质控制的大量实践案例,引入了许多有趣的新技术应用,这些技术既有PAT中常见的光谱(红外、拉曼),又有近年来快速发展的基于磁共振及成像、热成像、高光谱成像、声、计算机视觉等,并对断层成像、电子鼻和电子舌、太赫兹等食品工业过程分析新技术作了简介和展望。该书体现了传感和探测技术的新发展,不仅开启了食品工业应用的新视角,对于PAT技术发展也具有很好的启示作用。
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文明之旅 被遗忘的伟大发明 一部人类古代文明的全球通史,精心选配550多幅稀世藏品图片
1.立意新,角度独特,它从人类衣、食、住、行、娱乐、休闲、文体、装饰等方面,盘点了70个古代社会的发明创造,都是身边看得见用得着的事例,让读者能够产生联想,能够有所体验,感到生动、贴切、实用并且有趣,相关内容没有竞争品种。 2.作者不仅本人是相关领域的权威人士,而且还集合了亚、非、欧、美多个国家的历史学家、人类学家、考古学家,组成一个强大的科学研究团队,集体创作了本书。 3.内容翔实,资料珍贵,每一幅图片都是各个国家博物馆的镇馆之宝,不可多得的珍贵文物,令读者大开眼界,畅游世界。
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