★这本书由一丝不苟的历史研究作为支撑,以食物为主线巧妙地叙述了英国复杂甚至混乱的国际关系,为这一古老的话题注入活力。 《卫报》 ★书里所展示的是一段贸易、交流、土地掠夺、农业创新和经济变革的历史,我们无时无刻不在与历史有着惊人的联系。 《金融时报》 ★作者用食物与帝国千丝万缕的联系,展现了食物如何成为大英帝国至关重要的驱动力。它向我们展示了食物的强大的经济力量与政治力量。 《华尔街日报》 ★英国对于食物的需求,使得它以一种几乎不可能的方式让世界变得更小。有时,了解历史的首要的方式是通过胃。 美国全国公共广播电台 ★有许多因素推动了英国长达几个世纪之久的对世界霸权的追求,但你一定想不到食物可能是其中至关重要的一个。 《时代周刊》 ★《饥饿帝国》对大英帝国的兴衰进
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帝国的崛起与衰亡:饥饿帝国+罗马帝国衰亡史+英国共和兴亡史(全3册)(探索帝国兴衰背后的原因!新旧交替的时刻,无论是曾经
以史为镜,可以知兴替。无论是曾经的帝国,还是今天渴望强大的新兴力量,都必须更加理智地在21世纪寻找新的大国之路。★ 英国历史专家权威专著,为我们带来不一样的历史知识。★ 作为负盛名的两大帝国,罗马帝国和大英帝国的崛起与衰落过程依旧值得我们深思。★ 精选历史插图,一张张在历史洗涤下而淡褪的图像,将藉由鲜活的文字重现魅力,犹如实境探访古代珍奇彩绘的导览书,带您进入神秘的历史飨宴。★ 一部关于“帝国”的精彩传记,是历史与现实结合的完美探索,借由历史学者无懈可击的研究与富于诗意的文笔,史诗般的帝国兴衰生动地呈现在读者眼前。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787559626691 Author 作者 (英)莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham) Format 版本 精装 Pages Number 页数 454页 Publisher 出版社 京华出版社 Publication Date 出版日期 2018-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《饥饿帝国》选取了二十道美食作为研究大英帝国历史的切入点,通过非洲人如何教美国人种植水稻、东印度公司如何把鸦片变成茶叶、美国人如何成为世界上吃得很好的人等历史事件,详细阐述了从十六世纪至今,英国与其殖民地之间经贸发展、物种迁移、人员流动、技术革新的历史过程。事实上今天我们吃的每一餐仍然包含着帝国的味道。从远东到新大陆,从鳕鱼、牛肉到香料、茶和糖,帝国利用优选的可食用资源,使英国民众得以告别贫穷
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