科技.食品酶学与酶工程原理国家科学技术学术著作出版基金资助出版江正强杨邵青编著1版次1印次最高印次1印刷2018年9月食
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食品酶学与酶工程原理（国家科学技术学术著作出版基金资助出版）
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食品酶学与酶工程原理（国家科学技术学术著作出版基金资助出版） 江正强，杨邵青著 中国轻工业出版社
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科技-食品酶学与酶工程原理（国家科学技术学术著作出版基金资助出版）9787518419524
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