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正版图书阿涛盘饰大全－餐饮行业职业技能培训教程中国轻工业出版社 9787501986798 正版图书支持发票七天无理由退货让您购物无忧
p>????? ??本书作为现代盘饰的精品力作，涵盖了当下流行的意境菜盘饰、分子盘饰、喷粉盘饰、果酱盘饰和糖艺盘饰。从行业应用入手来设计盘饰作品，使得盘饰更加适合餐饮运用。
¥23.92定价：¥140.71 (1.7折)
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2012-03-01 /中国轻工业出版社
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餐饮行业职业技能培训教程：阿涛盘饰大全李涛著中国轻工业出版社
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李涛著 /2012-01-01 /中国轻工业出版社
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阿涛盘饰大全－餐饮行业职业技能培训教程
p> 本书作为现代盘饰的精品力作，涵盖了当下流行的意境菜盘饰、分子盘饰、喷粉盘饰、果酱盘饰和糖艺盘饰。从行业应用入手来设计盘饰作品，使得盘饰更加适合餐饮运用。
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李涛著 /2012-03-01 /中国轻工业出版社
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