现代人食谱：川味家常菜
川菜有一定的烹调技巧，看似简单的做法饮食了许多秘诀，爆、干煸、煨、烧、焖，巧妙之处各有不同。
¥11.00定价：¥16.00 (6.88折)
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郭明辉 著 /2004-01-01 /中国轻工业出版社
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