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《家藏文库 随园食单》是清朝文学家袁枚在晚年完成的一本美食小册子。作为一个学养深厚的文学家,袁枚布局严谨,叙事生动,笔法灵活,个性鲜明,虽然使用文言来表达,但是用词浅白,通俗易懂,读来依然亲切。作为一个经验丰富的美食家,袁枚不仅忠实记录了三百多种饮食的色、香、味之美,还详细地介绍了它们的制作方式及烹饪要点,同时还将他自己的美食体验和生活理念融入其中。故此,《家藏文库 随园食单》既有文学价值和史料价值,又可以作为我们现代人的烹饪指南和人生参考。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787534896910 Author 作者 李开周 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 188页 Publisher 出版社 中州古籍出版社 Publication Date 出版日期 2021-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书介绍了中国历代与茶相关的古画,我们称之为茶画。茶画,在中国茶文化里有着独特的艺术魅力,为广大茶人所青睐。茶画是绘画与茶情茶意的*结合。茶与画虽然形式各异,但其内涵与美感却是相通的。文人茶画,许多是描写山水之境下的茶人生活情趣,或饮茶,或烧水,等等,闲情逸致,乐在其中。
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