风味人间 陈晓卿 著 中信出版集团,中信出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥39.19定价:¥88.58 (4.43折)
烤肉真棒 (日)藤枝祐太,孙薇 中信出版集团,中信出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
1.日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法,详细拆解14种、100个不同部位肉的口感特色,烤肉的轻百科,烤肉的知识常识从入门到进阶应有尽有。 2.从产地到种类,从肉质特点到烧烤技法,本书让你不止于吃本身,更能从源头感受到食物生产背后的浓厚匠心。 3.高清实物照片,超感纸四色全彩印刷,提升食物的色彩观感;裸背装订,方便摊开,从视觉上尽享食物的甄选之味。
¥154.38定价:¥318.96 (4.85折)
食帖24 啊!又想吃零食了 林江 著 中信出版集团,中信出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥73.58定价:¥157.36 (4.68折)
食帖 哇 沙拉的教科书 食帖番组 著 中信出版集团,中信出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《哇!沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,这是一本既能提供无穷沙拉创意灵感,也能让任何人轻松做出好吃沙拉的秘诀宝典。100道美味沙拉食谱,以及让沙拉更好吃的详细制作指南:沙拉的基本法则、酱汁做法、备菜技巧、食材科普等。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分,每道食谱不仅包含试错总结的制作贴士,还有营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。 ·100道 & 类美味沙拉食谱:海鲜类 / 肉类 / 果蔬类 / 豆谷类。 ·好吃的沙拉制作技巧大公开:6步沙拉搭配法则 / 24款百搭沙拉酱汁 / 10套沙拉加分技巧 / 16种特别食材科普。 ·不只是好吃,每道沙拉都有 健康信息贴士 :营养成分、健身与素食标识、风味特色、制作诀窍、起源文化介绍等。 ·六种索引方式,让不同需求的人快速找到理想沙拉方案:按食材索引 / 按酱
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挚爱鸡尾酒 渡边一也,监修,隋娟 中信出版集团,中信出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
1.从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人尾酒的配方和口感个性,公开每款鸡尾酒的调制配方,让人在轻松了解鸡尾酒是如何调制而成的同时,还能亲自动手调出美味的鸡尾酒。 2.从基酒种类到花式工艺,从口感风味到开发背景,本书让你不止于食物本身,更能从源头感受到其背后妙趣横生的历史文化。 3.高清实物照片,超感纸四色全彩印刷,提升食物的色彩观感;裸背装订,方便摊开,从视觉上尽享食物的甄选之味。
¥48.11定价:¥106.42 (4.53折)
深度营养 凯瑟琳·沙纳汉,卢克·沙纳汉,马冬梅,王芳 中信出版集团,中信出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥66.57定价:¥143.34 (4.65折)
【全新正版图书】啤酒有什么好喝的 中信出版集团出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥51.68定价:¥191.41 (2.7折)
风味人间 陈晓卿 著 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥44.00定价:¥95.37 (4.62折)
风味人间 陈晓卿 中信出版集团,中信出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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香料图解全书 [日]水野仁辅 中信出版集团,中信出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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食帖 哇 沙拉的教科书 食帖番组 著 中信出版集团,中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥34.00定价:¥75.37 (4.52折)
挚爱鸡尾酒 渡边一也,监修,隋娟 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人尾酒的配方和口感个性,公开每款鸡尾酒的调制配方,让人在轻松了解鸡尾酒是如何调制而成的同时,还能亲自动手调出美味的鸡尾酒。 2.从基酒种类到花式工艺,从口感风味到开发背景,本书让你不止于食物本身,更能从源头感受到其背后妙趣横生的历史文化。 3.高清实物照片,超感纸四色全彩印刷,提升食物的色彩观感;裸背装订,方便摊开,从视觉上尽享食物的甄选之味。
¥26.00定价:¥97.37 (2.68折)
食帖 哇 沙拉的教科书 食帖番组 著 中信出版集团,中信出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《哇!沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,内含00道公认美味的沙拉食谱,以及整套沙拉进阶方法 6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、0套沙拉加分技巧、6种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分,每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。并特别设计六种索引方式,可令不同需求的读者快速找到理想中的沙拉方案。这是一本能让任何人都轻松做出好吃沙拉的超全灵感集+制作指南书。《哇!沙拉的教科书》为「食帖Lab」第三本图书。「食帖Lab」,是在食帖特集书系列之外深刻探索食物文化的实验书系。·食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式。·现已出版9本特集书+3本「食帖Lab」图书,全国同期热售。《食帖0 Brunch吧!没那么赶时间》《食帖02 只为喝杯好咖啡
¥54.93定价:¥185.72 (2.96折)
食帖 哇 沙拉的教科书 食帖番组 著 中信出版集团,中信出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥49.07定价:¥168.16 (2.92折)
我的菜 刘一帆 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
?从学徒到国际星厨,从助理到五星级酒店行政主厨,中国“地狱厨神”刘一帆美食作品 ?位在西厨领域闯出一番天地的华人主厨,通融中西方料理精髓,展现中西创意融合菜的惊艳 ?每道菜一个人生故事,带你认识一个不一样的“蒂芬哥” ?从食材挑选到烹饪技法,毫无保留传授半生绝学;从求学故事到闯荡演艺圈,全景再现幕后故事 ?北京、巴黎、台北三地超过300天拍摄,专业摄影师、食物造型师、灯光师等精细制作,为读者带来佳视觉享受 ?知名主持人曹可凡、华语音乐教父李宗盛鼎力推荐!
¥18.00定价:¥105.37 (1.71折)
我的菜 刘一帆 中信出版集团,中信出版社【无忧售后 正版书籍】
?从学徒到国际星厨,从助理到五星级酒店行政主厨,中国“地狱厨神”刘一帆美食作品 ?位在西厨领域闯出一番天地的华人主厨,通融中西方料理精髓,展现中西创意融合菜的惊艳 ?每道菜一个人生故事,带你认识一个不一样的“蒂芬哥” ?从食材挑选到烹饪技法,毫无保留传授半生绝学;从求学故事到闯荡演艺圈,全景再现幕后故事 ?北京、巴黎、台北三地超过300天拍摄,专业摄影师、食物造型师、灯光师等精细制作,为读者带来佳视觉享受 ?知名主持人曹可凡、华语音乐教父李宗盛鼎力推荐!
¥48.15定价:¥166.14 (2.9折)
风味人间 陈晓卿 著 中信出版集团,中信出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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风味人间 陈晓卿 著 中信出版集团,中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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风味人间 陈晓卿 中信出版集团,中信出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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¥45.03定价:¥104.15 (4.33折)
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¥21.00定价:¥69.37 (3.03折)
我的菜 刘一帆 中信出版集团,中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥16.00定价:¥95.37 (1.68折)
风味人间 陈晓卿 著 中信出版集团,中信出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥41.57定价:¥171.34 (2.43折)
风味人间 陈晓卿 著 中信出版集团,中信出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥34.71定价:¥81.42 (4.27折)
风味人间 陈晓卿 著 中信出版集团,中信出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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风味人间 陈晓卿 著 中信出版集团,中信出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥47.18定价:¥96.54 (4.89折)
风味人间 陈晓卿 著 中信出版集团,中信出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥115.08定价:¥366.48 (3.15折)
食帖 哇 沙拉的教科书 食帖番组 著 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥31.00定价:¥73.37 (4.23折)
食帖 哇 沙拉的教科书 食帖番组 著 中信出版集团中信出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《哇!沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,内含00道公认美味的沙拉食谱,以及整套沙拉进阶方法 6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、0套沙拉加分技巧、6种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分,每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。并特别设计六种索引方式,可令不同需求的读者快速找到理想中的沙拉方案。这是一本能让任何人都轻松做出好吃沙拉的超全灵感集+制作指南书。《哇!沙拉的教科书》为「食帖Lab」第三本图书。「食帖Lab」,是在食帖特集书系列之外深刻探索食物文化的实验书系。·食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式。·现已出版9本特集书+3本「食帖Lab」图书,全国同期热售。《食帖0 Brunch吧!没那么赶时间》《食帖02 只为喝杯好咖啡
¥67.47定价:¥223.34 (3.03折)
啤酒有什么好喝的 [法] 伊丽莎白·皮埃尔,[法] 安妮·洛尔范 著,[法] 梅洛迪·当蒂尔克 绘,吕文静 译 中信出版 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥43.37 (2.54折)
啤酒有什么好喝的 [法] 伊丽莎白·皮埃尔,[法] 安妮·洛尔范 著,[法] 梅洛迪·当蒂尔克 绘,吕文静 译 中信出版 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥33.37 (3.3折)
啤酒有什么好喝的 [法] 伊丽莎白·皮埃尔,[法] 安妮·洛尔范 著,[法] 梅洛迪·当蒂尔克 绘,吕文静 译 中信出版 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥35.37 (3.11折)
啤酒有什么好喝的 [法] 伊丽莎白·皮埃尔,[法] 安妮·洛尔范 著,[法] 梅洛迪·当蒂尔克 绘,吕文静 译 中信出版 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥35.37 (3.11折)
啤酒有什么好喝的 [法] 伊丽莎白·皮埃尔,[法] 安妮·洛尔范 著,[法] 梅洛迪·当蒂尔克 绘,吕文静 译 中信出版 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥75.37 (1.46折)
烤肉真棒 [日]藤枝祐太,孙薇 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法,详细拆解14种、100个不同部位肉的口感特色,烤肉的轻百科,烤肉的知识常识从入门到进阶应有尽有。 2.从产地到种类,从肉质特点到烧烤技法,本书让你不止于吃本身,更能从源头感受到食物生产背后的浓厚匠心。 3.高清实物照片,超感纸四色全彩印刷,提升食物的色彩观感;裸背装订,方便摊开,从视觉上尽享食物的甄选之味。
¥103.00定价:¥275.37 (3.75折)
食帖番组:食帖的节气食桌 食帖番组主 中信出版集团;中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥38.00定价:¥83.37 (4.56折)
奶酪原来是这么回事儿 [法]特里斯坦·西卡尔 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常菜的制胜一击 陈宇慧 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
√美食作者陈宇慧(田螺姑娘)全新力作; √厨房基础调料的选择和自制、百搭的汤底和调味肉末、不同肉类腌制方式的细节比较,让你轻松掌握家常菜的制胜一击; √温度、火候、入味、勾芡、上色,所有烹饪难点的应用技巧 √麻酱风味、咸鲜风味、糖醋风味、鱼香风味、家常豆瓣风味、藤椒风味……详解35种家常风味背后的搭配原理,让你的菜拥有350甚至3500种扩充的可能; 死抠每道菜谱的细节,超详细Tips分享,哪怕你是厨房小白,只要一步一步认真做好细节,也能还原菜谱美味。让你不仅一次做好,每一次都做成功; √51道图文清晰、步骤详细的原创家常菜谱,让你的家庭餐桌丰富起来。
¥30.00定价:¥73.37 (4.09折)
食帖 哇 沙拉的教科书 食帖番组 著 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥32.00定价:¥75.37 (4.25折)
肉料理原来是这么回事儿 [法]让·格洛松 绘 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥33.00定价:¥75.37 (4.38折)
关于巧克力的一切 芜木祐介 著 中信出版集团,中信出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥71.81定价:¥153.02 (4.7折)
家常菜的制胜一击 陈宇慧 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
√美食作者陈宇慧(田螺姑娘)全新力作; √厨房基础调料的选择和自制、百搭的汤底和调味肉末、不同肉类腌制方式的细节比较,让你轻松掌握家常菜的制胜一击; √温度、火候、入味、勾芡、上色,所有烹饪难点的应用技巧 √麻酱风味、咸鲜风味、糖醋风味、鱼香风味、家常豆瓣风味、藤椒风味……详解35种家常风味背后的搭配原理,让你的菜拥有350甚至3500种扩充的可能; 死抠每道菜谱的细节,超详细Tips分享,哪怕你是厨房小白,只要一步一步认真做好细节,也能还原菜谱美味。让你不仅一次做好,每一次都做成功; √51道图文清晰、步骤详细的原创家常菜谱,让你的家庭餐桌丰富起来。
¥30.00定价:¥71.37 (4.21折)
烤肉真棒 [日]藤枝祐太,孙薇 中信出版集团,中信出版社【正版书籍 无忧售后】
1.日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法,详细拆解14种、100个不同部位肉的口感特色,烤肉的轻百科,烤肉的知识常识从入门到进阶应有尽有。 2.从产地到种类,从肉质特点到烧烤技法,本书让你不止于吃本身,更能从源头感受到食物生产背后的浓厚匠心。 3.高清实物照片,超感纸四色全彩印刷,提升食物的色彩观感;裸背装订,方便摊开,从视觉上尽享食物的甄选之味。
¥125.88定价:¥399.27 (3.16折)
家常菜的制胜一击 陈宇慧 中信出版集团,中信出版社【无忧售后 正版书籍】
√美食作者陈宇慧(田螺姑娘)全新力作; √厨房基础调料的选择和自制、百搭的汤底和调味肉末、不同肉类腌制方式的细节比较,让你轻松掌握家常菜的制胜一击; √温度、火候、入味、勾芡、上色,所有烹饪难点的应用技巧 √麻酱风味、咸鲜风味、糖醋风味、鱼香风味、家常豆瓣风味、藤椒风味……详解35种家常风味背后的搭配原理,让你的菜拥有350甚至3500种扩充的可能; 死抠每道菜谱的细节,超详细Tips分享,哪怕你是厨房小白,只要一步一步认真做好细节,也能还原菜谱美味。让你不仅一次做好,每一次都做成功; √51道图文清晰、步骤详细的原创家常菜谱,让你的家庭餐桌丰富起来。
¥31.85定价:¥117.27 (2.72折)
家常菜的制胜一击 陈宇慧 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
√美食作者陈宇慧(田螺姑娘)全新力作; √厨房基础调料的选择和自制、百搭的汤底和调味肉末、不同肉类腌制方式的细节比较,让你轻松掌握家常菜的制胜一击; √温度、火候、入味、勾芡、上色,所有烹饪难点的应用技巧 √麻酱风味、咸鲜风味、糖醋风味、鱼香风味、家常豆瓣风味、藤椒风味……详解35种家常风味背后的搭配原理,让你的菜拥有350甚至3500种扩充的可能; 死抠每道菜谱的细节,超详细Tips分享,哪怕你是厨房小白,只要一步一步认真做好细节,也能还原菜谱美味。让你不仅一次做好,每一次都做成功; √51道图文清晰、步骤详细的原创家常菜谱,让你的家庭餐桌丰富起来。
¥30.00定价:¥71.37 (4.21折)
挚爱鸡尾酒 渡边一也,监修,隋娟 中信出版集团,中信出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
——鸡尾酒的基酒都有什么?——好喝的鸡尾酒是怎么调出来的?——怎么选配合当天心情的鸡尾酒?——自己在家动手也能调出好喝的鸡尾酒吗丶?从业超过30年的鸡尾酒大师细数62种人气鸡尾酒的配方和口感个性,展示鸡尾酒的花式点缀法,揭示鸡尾酒是如何做到不仅好看、而且好喝的。读过本书,不仅可以跃身成为酒吧里的点单高手,更能发挥想象力DIY一杯专属自己的美味鸡尾酒。
¥36.67定价:¥130.84 (2.81折)
啊!又想吃零食了 林江 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
想2秒内收获快乐吗?一起吃零食吧!这是一本解构零食的专业书籍,也是一本让人嘴馋的趣味读物。 《啊!又想吃零食了》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本书。本书将通过板块:超级零食工厂探秘、有关零食的一切可能、自己动手制作零食,沿着零食发展演变的时间线,展开对零食的专题解读。 零食是如何被制造的? 深入零食背后的食品工业,专访MUJI、Kit Kat、Pocky、Jelly Belly等零食制造商,对话内部专业人士,重现零食从研发到生产再到营销的工作流程,揭秘全球知名零食品牌的诞生过程。 零食是伴随一生的幸福感,“大人的零食”或已成为流行趋势? 从怀旧零食到3D打印零食,梳理零食发展历史,解读新概念,分析未来零食动向。 我们该如何挑选零食? 详细介绍全球近百种风味零食,专业讲解配料表中各种添加剂,揭开零食中糖的秘
¥21.00定价:¥71.37 (2.95折)
食盐 蛋的料理 任芸丽 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.高级又朴素的全蛋宴来啦!有蛋就有全世界,54道蛋餐,甜的咸的简单的复杂的,专职拯救黑暗料理。 2.任芸丽、河马、厨花君……各路美食大神为蛋发声,更有20岁医学生的新潮蛋餐:梵高的星空、吃豆人、自由女神……没有什么鸡蛋不能做。 3.全面认识一枚蛋。蛋的好坏、尺寸、储藏、凝固的温度……真蛋粉就要了解蛋的。
¥11.00定价:¥69.37 (1.59折)
挚爱鸡尾酒 渡边一也,监修,隋娟 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人尾酒的配方和口感个性,公开每款鸡尾酒的调制配方,让人在轻松了解鸡尾酒是如何调制而成的同时,还能亲自动手调出美味的鸡尾酒。 2.从基酒种类到花式工艺,从口感风味到开发背景,本书让你不止于食物本身,更能从源头感受到其背后妙趣横生的历史文化。 3.高清实物照片,超感纸四色全彩印刷,提升食物的色彩观感;裸背装订,方便摊开,从视觉上尽享食物的甄选之味。
¥26.00定价:¥101.37 (2.57折)
食帖 哇 沙拉的教科书 食帖番组 著 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《哇!沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,这是一本既能提供无穷沙拉创意灵感,也能让任何人轻松做出好吃沙拉的秘诀宝典。内含100道美味沙拉食谱,以及让沙拉更好吃的详细制作指南:沙拉的基本法则、酱汁做法、备菜技巧、食材科普等。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分,每道食谱不仅包含试错总结的制作贴士,还附有营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。 ·100道 & 类美味沙拉食谱:海鲜类 / 肉类 / 果蔬类 / 豆谷类。 ·好吃的沙拉制作技巧大公开:6步沙拉搭配法则 / 24款百搭沙拉酱汁 / 10套沙拉加分技巧 / 16种特别食材科普。 ·不只是好吃,每道沙拉都附有 健康信息贴士 :营养成分、健身与素食标识、风味特色、制作诀窍、起源文化介绍等。 ·六种索引方式,让不同需求的人快速找到理想沙拉方案:按食材
¥32.00定价:¥148.00 (2.17折)
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¥111.36定价:¥355.80 (3.13折)
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¥103.00定价:¥278.00 (3.71折)
肉料理原来是这么回事儿 [法]让·格洛松 绘 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥30.00定价:¥77.37 (3.88折)
食帖 哇 沙拉的教科书 食帖番组 著 中信出版集团,中信出版社【放心购买】
《哇!沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,00道公认美味的沙拉食谱,以及整套沙拉进阶方法 6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、0套沙拉加分技巧、6种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分,每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。并特别设计六种索引方式,可令不同需求的读者快速找到理想中的沙拉方案。这是一本能让任何人都轻松做出好吃沙拉的超全灵感集 制作指南书。《哇!沙拉的教科书》为「食帖Lab」第三本图书。「食帖Lab」,是在食帖特集书系列之外深刻探索食物文化的实验书系。·食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式。·现已出版9本特集书 3本「食帖Lab」图书,全国同期热售。《食帖0 Brunch吧!没那么赶时间》《食帖02 只为喝杯好咖啡》《
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啤酒原来是这么回事儿 [法]吉雷克·奥贝尔 中信出版集团,中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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肉料理原来是这么回事儿 [法]让·格洛松 绘 中信出版集团,中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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啊!又想吃零食了 林江 中信出版集团,中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
想2秒内收获快乐吗?一起吃零食吧!这是一本解构零食的专业书籍,也是一本让人嘴馋的趣味读物。 《啊!又想吃零食了》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本书。本书将通过板块:超级零食工厂探秘、有关零食的一切可能、自己动手制作零食,沿着零食发展演变的时间线,展开对零食的专题解读。 零食是如何被制造的? 深入零食背后的食品工业,专访MUJI、Kit Kat、Pocky、Jelly Belly等零食制造商,对话内部专业人士,重现零食从研发到生产再到营销的工作流程,揭秘全球知名零食品牌的诞生过程。 零食是伴随一生的幸福感,“大人的零食”或已成为流行趋势? 从怀旧零食到3D打印零食,梳理零食发展历史,解读新概念,分析未来零食动向。 我们该如何挑选零食? 详细介绍全球近百种风味零食,专业讲解配料表中各种添加剂,揭开零食中糖的秘
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食盐 蛋的料理 任芸丽 中信出版集团,中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.高级又朴素的全蛋宴来啦!有蛋就有全世界,54道蛋餐,甜的咸的简单的复杂的,专职拯救黑暗料理。 2.任芸丽、河马、厨花君……各路美食大神为蛋发声,更有20岁医学生的新潮蛋餐:梵高的星空、吃豆人、自由女神……没有什么鸡蛋不能做。 3.全面认识一枚蛋。蛋的好坏、尺寸、储藏、凝固的温度……真蛋粉就要了解蛋的。
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烤肉真棒 [日]藤枝祐太,孙薇 中信出版集团,中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法,详细拆解14种、100个不同部位肉的口感特色,烤肉的轻百科,烤肉的知识常识从入门到进阶应有尽有。 2.从产地到种类,从肉质特点到烧烤技法,本书让你不止于吃本身,更能从源头感受到食物生产背后的浓厚匠心。 3.高清实物照片,超感纸四色全彩印刷,提升食物的色彩观感;裸背装订,方便摊开,从视觉上尽享食物的甄选之味。
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