水产品安全知识讲座
本书通过10个讲座，分别介绍了：几起重大水产品质量安全事件；影响水产品质量安全的主要因素；渔业生产与水产品质量安全；水产品质量安全与管理；养殖水质调节与环境调控技术；水产健康养殖与质量安全管理技术；渔药的科学使用；渔药残留与检测方法；水产品质量安全与认证；一些国家和地区水产品质量安全管理概况。本书适合农民及从事农业技术推广人员阅读。
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王立新 著作 /2012-12-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)
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