自家的深夜食堂 人气漫画&日剧《深夜食堂》官方食谱,75道暖心菜肴包教包会
☆ 漫画《深夜食堂》官方指定食谱!让你家的厨房摇身一变,成为正宗的 深夜食堂 ☆ 四位日本人气烹饪专家掌勺,为你贴心整理日剧中75道甄选菜品详细做法 ☆ 精美大图,裸脊装帧,可180 展开,直观呈现治愈系美食诱惑!
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黄油 : 一部丰富的历史 一本获得“费雪奖”头奖作品的书。讲述了一种古老油脂的前世今生,如何征服人类的味蕾而贇享全球,又是怎样挑起自然与人造之争的?
一本荣获美食图书奖费雪奖头奖作品。 一本贴近生活的趣味历史。黄油作为生活中*常见的食材,有着久远而独特的历史。它承载西方的文明演进,推动着美食文化的全球汇聚。 一本书了解关于黄油的所有:读懂黄油的历史、各地黄油文化,精通黄油的使用,甚至自制黄油。 作者伊莱恩 科斯罗瓦(Elaine Khosrova),是食品历史和美食文化独立作家,食品和营养学士,作品曾获 对开本金奖 。 写作风格轻松诙谐,既有严肃的美食科学,也有猎奇的美食文化。
¥22.00定价:¥49.00 (4.49折) 电子书:¥9.99
川味人间.贰 55个美食故事,55幅复古手绘,一起品尝炊烟下的人生百味
☆ 人文美食系列片《川味》艺术顾问、资深作家曾颖又一力作 ☆ 以菜肴追忆过往,用舌尖铭记乡愁。人间冷暖,世间百味,透过一道道美味讲述真实的乡土故事 ☆ 作家手绘复古插图,细腻质朴的线条展现美食所在的远方 炊烟袅袅,岁月悠长。 回望旧人旧事,不经意间总有食物的香气穿越时空而来, 顺着记忆的神经网,飘散在心里。 虽无山肴海错,亦非珍馐美馔, 但这一点点平凡的酸甜苦辣咸,才正是生活的本味、人间的真味。
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本书是大型美食纪录片《川味》顾问曾颖*力作。 作者用54道菜肴,30余幅手绘画,共同记录往日的川间烟火。绝不是吃播带来的视觉刺激与猎奇心理的满足,而是品尝滋味,慰藉时而孤独的自己,体味美食后的温情。 人们总是对故乡的味道饱含深情。作者借用一道道菜肴,记录下了一幅幅温情的画面。吃吃喝喝,叙话叙旧,品尝滋味,领悟人生。
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应时之味,是无上至宝 人气美食家中川玉 展示如何充分享受四季美味,分享舒适生活的智慧 书中附作者用心拍摄的精致食物写真及独门四季养生法 享受四季变换是一种感觉。去看,去闻,去触摸,然后去品味…… 食谱是一种启示。 因人而异。 应时之味,是无上至宝。 坚持活在当下,不知不觉会酝酿出自己的风格。 品味每一个当下的时光,酝酿出自己的风格。 应时之味,是无上至宝。 住在海风徐徐的日本逗子市的人气厨师中川玉,为您呈现时光的手艺,展示如何充分享受四季的美味,分享舒适生活的智慧。 通过美食来调节自己的身心,充分感受每个季节带来的细微变化,享受那种由内而外的喜悦——所有的一切,都浓缩在这一册书中。 在一年的时间里,作者用心拍摄出的色彩鲜明、摆盘精致的食物
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不时不食 四季美味寻鲜记 [日]中川玉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
人气美食家中川玉住在海风徐徐的逗子市,她通过这本书向人们展示了如何充分享受四季的美味。把季节的变换凝缩保存在食物中,就能让每一天的餐桌都鲜活起来。通过美食来调节自己的身心,充分感受每个季节带来的细微变化,享受那种由内而外的喜悦——所有的一切,都浓缩在这一册书中。在一年的时间里,作者用心拍摄出的色彩鲜明、摆盘精致的食物写真,也是本书的一大看点。本书还附有作者独门的四季生活心得。
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※“和敬清寂”的茶道哲学理念是四百多年前日本茶道先哲千利休所创立和倡导的,至今仍为日本茶道界的精神指针。※它代表了一种生命美学,是对“不完美的”,“残缺的”凡俗庸碌的日常人生的超越和升华。?※认识日本茶道,体会日本茶道中的佛法禅意,从文化的层面理解日本,从而更好地理解我们自己。※在日本,饮茶既是一种日常生活,更是一场审美体验,一种心灵的试炼与修行。
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"一本褪色的茶道心灵,茶道爱好者传抄年的茶事美学! “雨天听雨,雪日观雪,夏天体验酷暑,冬天领受刺骨寒风…… 人生如茶,日日是好日,时时是好时。” 中文版十年,豆瓣8.5高分!懂茶、爱茶之人不能错过的茶道经 “日日是好日”,每都须过得实在。——星云法师 树木希林、并主演同名电影,千万观众的电影原著! 森下女士在书里坦率地表达自己的想法,有魅力。即使是不了解茶道的人也能对这本书产生共鸣,感悟到一些东西。——黑木华 日本、大陆、台湾众多茶道名家纷纷盛赞,解致璋、李曙韵、祝晓梅! 当知道《日日是好日》将再度出版时,内心真的十分高兴。原来生活美学在我们这块土地上已经苏醒了。——解致璋 内文手绘插图,突出日式传统美学的古朴和素雅。小开本裸脊典藏,艺术纸四色印刷。 "
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