川味卤水卤菜调制宝典 川味卤水的制作配方香料与食材卤水的调制工艺流 饮食营养食疗生活书籍 四川科学技术出版社
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一看就会,轻松做菜!小巧玲珑,易于阅读!小书不小,内容多多!学会几道菜,快乐一家人!
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轻松学烘焙 四川科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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(ZZ)恋人美食 四川科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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大众经典地方菜全集 云路 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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跟我学:雕与围盘(2)经典动物与瓜灯 甘智荣 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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四川饮食文化遗产与川菜非遗传承人 杜莉、 张茜、郑伟 著 四川科学技术出版社 新华正版书籍
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酱汁:健康的私厨留言 张克勤 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国滋味 西式厨艺烹川菜 汉·英·法三文对照版 四川科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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跟我学:食雕与围盘(1)经典花卉与器物 甘智荣 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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好吃不贵的家常菜 好吃不贵的家常菜 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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无国界美食达人 四川科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中华二十四节气菜 川菜卷 中英文对照版 四川科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
“二十四节气”是中华悠久农耕文明的产物和中华文化的重要组成,凝聚着中华民族的科学智慧与文化精髓,并于2016年被列入世界非物质文化遗产名录。在二十四节气中,每个节气都表示着时候、气候、物候等“三候”的不同变化,不仅在食材生产上起着指导作用,还促使中国人形成了独特的饮食养生习俗和各地不同的节气菜。为坚定“文化自信”,大力传承弘扬中国优秀传统文化,更好地推动中国文化及其饮食文化国际传播,四川旅游学院组织专家团队,在深入梳理、研发二十四节气菜品的基础上,编撰了这本《中华二十四节气菜》(川菜卷)(中英文对照版)。
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爱上杯料理 四川科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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成都宾馆菜 四川科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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ZZ烹饪实训项目指导书/陈坤浩 武小军 四川科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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红案:菜品烹制技法 吕懋国 编 四川科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国滋味-西式厨艺烹川菜-中.英.法三文对照版 卢一,何江红 等 著 9787536479937 四川科学技术出版社
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味之道——川菜味型与调味料研究 杜 莉 四川科学技术出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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弘传千年禅心仁意,正德修为上素斋食; 烹煮取材平凡质朴,巧思调和清雅佳肴 心禅意,百素百味; 逸养健康,增寿延年 三菇六耳,九笋一笙,豆腐面筋,瓜果蔬茹 补而不滞,滋而不腻,清心淡薄,修心养身 “穿衣吃饭,尽含禅机;吃饭洗钵,亦是修行” “变一瓜为数十种,食一菜为数十味” ;
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