★面包控一定要读经典!有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。 ★日本面包推广协会,教你从零开始认识面包! ★10种日常面包的基本知识 花样吃法,让你手中的面包变得更好吃! ★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客,适时适所的面包选择法。 ★超过70种世界面包种类 创意料理,品尝世界各地面包风情。 ★更有超实用入门Q A,从材料到工具,从制作到保存 就算是初学者也没问题的面包制作法! ★本书以精美丰富的图片、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明,带你走进面包世界! 推荐购买: 快读 慢活 出品:《你不懂咖啡》《你不懂葡萄酒》《极简生活》《暖暖的女人不生病》《人生迎风向前》
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★葡萄酒控一定要读的经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒! ★全面解读10种葡萄酒的历史背景、产区、味道和个性,以及酿成后葡萄酒的风味特色。 ★文字理性、专注又不失风趣,穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事,更有量身定制的手绘图。 ★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进!
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咖啡咖啡处处开 从入门到进阶,懂咖啡才能更优雅地喝咖啡。专业咖啡师,深度解读咖啡产区、文化、冲泡、品鉴等方方面面!随书附赠风味轮拉页和咖啡杯测表。
★ 咖啡入门:不止有冲泡!从基础知识到产业格局,从产地到消费者,系统全面,不装逼不装范儿的咖啡百科全书。 ★ 产地知识:了解了产地差异,才能真正理解咖啡风味的差异;详述全球28个经典咖啡产区特色。 ★ 文化贸易:解读咖啡流行文化史,剖析三次咖啡浪潮带来的历史变革,以及正在席卷全球的咖啡道德贸易运动。 ★ 制作方法:从一粒种子到杯中神秘饮品的历程,逐步剖析咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡方法,让你在家轻松手作一杯完美咖啡。 ★ 风味品鉴:从杯测到风味轮,学会品尝咖啡的不同层次,丰富咖啡词汇量,不再只会说 浓、淡、顺滑、苦 。 ★ 全彩印刷,兼具收藏与实用功能。随书附赠风味轮拉页和咖啡杯测表,让品鉴咖啡成为一件简单而有趣的事。
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元气糖【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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节气厨房 梅依旧 江苏文艺出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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咖啡无罪的101个理由【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
喝咖啡无罪:三国专家打造惊人之作,中、美、巴三国同步出版 三国专家:卫生部健康教育首席专家胡大一、前世界心脏联盟主席马拉奥、咖啡专家里马为咖啡翻案而联合推出惊人之作 美国副总统拜登倾情推荐 咖啡已成为仅次于水的健康饮品 有101个理由证明咖啡是健康的 每天10多亿人的件事就是喝一杯咖啡 一杯咖啡,一杯健康
¥18.20定价:¥157.60 (1.16折)
舌尖上的中国之美食总攻略 无 江苏文艺出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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全新正版图书 让世界垂涎-大鱼大肉的80种风雅吃法小雅江苏文艺出版社9787539958606 荤菜菜谱中国人天图书专营 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
子曾经曰过:我们辛辛苦苦爬到食物链**不是为了吃素的! 糖醋排骨、可乐鸡翅、麻辣小龙虾……光是想想馋得人口水直流 可那种想吃肉又不会做的苦逼还是让无数食肉族深深怨念…… 现在无肉不欢的你有福啦!“下厨房”认证厨师、美食名博小雅在这本《让世界垂涎——大鱼大肉的80种风雅吃法》中,不仅慷慨分享了80道*解馋肉菜的经典做法,还将古诗词融入其中,让你在大口吃肉的同时也能与历代文人骚客一起舞文弄墨,满足你做个文艺吃货的梦想! 于是让不可食无肉的我们抄起海碗,在这无边的风月中与古人一起来一场跨越时空的爱与美食之旅吧。 ;
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咖啡无罪的101个理由【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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把这瓶开了!【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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吃货【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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吃货【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
五岳散人:在经过了杂志社给钱去吃、自己去寻觅、各种饭局请客之后,我与董克平老师觉得真应该出这样一本给吃货的参考书。这些店都是我们亲口品尝过的,菜品都在水准以上。而如果我们自己需要请客的话,会选择在这些馆子里挑一家,因为我们知道他不会让我失望。 张鸣:一个会写字的五岳散人,写出的东西,真是乐死个人。不过,千万别信了他去炼丹、辟谷、修道,尤其别去练武做侠客,顺着他的文字走过一遭,笑过就好。
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全新正版图书 生命中不能承受之软-成零失败烘焙的76道超知味人生江苏文艺出版社9787539958637 烘焙糕点加工人 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
;;;;;;;;文怡老师说,烤箱是女人的小玩具,一段段甜蜜回忆都因它而开始。 ;;;;;;;;烘焙发烧友说,给我一个烤箱,我能烘遍整个地球! ;;;;;;;可你兴致勃勃地买来烤箱之后,却仍被西点烘焙繁多的工具、陌生的食材和貌似高深的烘焙术语所困扰,尤其是网上找来的方子,不是言语不详,是不知道在哪个环是出错——为什么戚风蛋糕老是塌陷?为什么累断了手蛋白也打发不到自己想要的状态?为什么明明面团已反复揉打出膜出筋,烤出的局部有死面?这一切的一切都交给知味人生吧,从曾经的厨房小白到如今拥有自己的手工烘焙沙龙和美食节目,知味MM*知到初接触烘焙会遇到什么样的难题、需要怎样的示范指导,她会用自己成百上千次的实践经验、反复验证的经典配方帮你重塑信心,顺利敲开美妙烘焙世界的大门。 ;;;;;;提着烤箱,践行梦想。知味MM正用小小的烤箱实
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点食成金【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
牛奶,天使还是谁魔鬼,从OMP事件看添加的“健康成份”,你的吃饭顺序正确吗,吃素比吃肉更健康吗,油怎么选,怎么吃,“三分天下”的健康点菜法。 倾心打造“放心”饮食书!教你练就“挑食”慧眼,助你成就健康人生。
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全新正版图书 主食变变变-884种米面做法全放送咖啡鱼江苏文艺出版社9787539958712 食食谱中国人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
在那些不知道该吃什么的日子里,随意翻开一页 为自己和爱的人做一碗朴素却温暖的花样主食 毕竟,唯有美食与爱不可辜负! 忙碌,下班后却只能对着家里的冷锅冷灶长吁短叹? 想为心爱的人烧顿饭,厨房却各种灰头土脸、手忙脚乱? 一堆的食材,却依旧为今天吃什么而各种纠结*后不得不叫外r> 其实,洗手作羹汤没你想象的那么难! 新浪美食博主,“下厨房”超人气厨友与你分享*适合都市上班族的主食烹饪指南。无论是*基本的白米饭,还是各色面食、营养香粥,中西点心都能轻松应对,即使是零厨艺的菜鸟也能做出有菜有饭又有营养的一餐。 ;
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把这瓶开了! [美] 玛德琳·帕克特 贾斯汀·海默克 江苏文艺出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《把这瓶开了!》WineFolly-TheEssentialGuidetoWine一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南,是以可视化风格设计全球,获奖葡萄酒博客WineFolly(葡萄酒评论家)创办者玛德琳·帕克特所著。205年度美国佳美食书,2个月长踞美国指南类书籍、葡萄酒类书籍和艺术类书籍榜首。授权多个国家,潮人的2世纪葡萄酒。被转载次数多的葡萄酒资料,中文简体版上市!WineFolly(葡萄酒评论家)将直观清晰的数据与极易理解的可视化图表相结合,一本全新、易懂的葡萄酒指南诞生了。在《把这瓶开了!》中,读者可以找到葡萄酒基础知识,品鉴、侍酒、饮用和储存葡萄酒的教程,55款全球经典的葡萄酒的概述,以及20幅葡萄酒地图产区详解。所有信息都是简单而直接的,寻找高质量葡萄酒不仅变得简单又有趣,且能快速找到符合您心意和当下需求的那一款酒。
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你不懂面包 有料有趣还有范儿的面包百科知识 日本面包推广协会 郭【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
怎么吃面包?不就是拿起来,大口大口地嚼嘛。如果你这么想,那就太小看面包的世界了!吐司面包,应该根据不同的厚度,搭配不同的食材或熟食,做成好吃的单片三明治 面包“凉了”的时候好吃 黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物 而贝果面包、布里欧修面包适合当作甜食点心了。早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜,面包还可以摇身一变,成为宴客级的豪华料理。而世界各地面包千奇百怪,自然与当地美食搭配为得当。日本面包推广协会,教你从零开始认识面包!超过70种面包种类&花样吃法,让你不仅能再次发现日常面包的美味,使平常吃的面包变得更好吃,还能适时适所适当地选择、制作面包!根据个人喜好、食用情景,选择不同的面包和吃法,享受丰富的面包生活,这才是面包的大魅力嘛!
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面包控经典!有料、有趣、还有范儿的面包百科知识。日本面包推广协会,教你从零开始认识面包!10种日常面包的基本知识&花样吃法,让你手中的面包变得更好吃!早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客,适时适所的面包选择法。超过70种世界面包种类&创意料理,品尝世界各地面包风情。更有超实用入门Q&A,从材料到工具,从制作到保存……就算是初学者也没问题的面包制作法!本书以精美丰富的图片、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明,带你走进面包世界!推荐购买:“快读·慢活”出品:
¥21.00定价:¥51.00 (4.12折)
国宴美食家常做 本书写组 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作为“舌尖上的中国”系列特别版-本书谨尊“以味为核心,以养为目的”的国宴炮制理念,以味养心,以心感味,精心筛选出60年来2场见证国家时刻的盛宴,并按照开国宴、元首们的、大型活动国宴菜单巡礼分为三部分,褪去国宴美食的神秘面纱,将每道菜式的良苦用心和背后的传奇故事娓娓道来 在制作方法上,恪守国宴精髓同时注重可劋作性,舍弃炫目的技法转而突出食材的质感与传统的烹饪工艺,让国宴美食真正“飞入寻常百姓家”。
¥9.98定价:¥50.72 (1.97折)
咖啡无罪的101个理由 胡大一 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽、信心倍增。大约有0多亿人每天的件事就是喝一杯咖啡,以此开始他们新的一天,咖啡已成为仅次于水的健康饮品。然而,仍有许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。他们认为咖啡中只含咖啡因,不利于健康。其实,咖啡中除了含有咖啡因之外——它还含有对人体健康有利的多种生物活性化合物,如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯等。咖啡含有大量使人愉快的香味,它能令人兴奋和精神倍增。经常喝咖啡,能提高记忆力,思维会更敏捷,心情会更愉快,并且热量摄入更少。本书将揭开咖啡的神秘面纱,证明适量饮用咖啡能预防许多疾病。如果成年人习惯用一杯咖啡代替一杯含酒精的饮料,将拯救更多的生命,包括自己。咖啡可以预防情绪低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿尔茨海默氏病和。本书提
¥12.31定价:¥57.12 (2.16折)
你不懂葡萄酒 有料有趣还有范儿的葡萄酒知识 [日]石田博 张暐 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
醒酒究竟有没有必要呢?居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道?品酒时该如何形容葡萄酒的香气?葡萄酒的年份真的是绝对的吗丶?一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密?日本侍酒师,教你喝懂葡萄酒!本书严选0种世界知名的葡萄品种,配上丰富手绘岔图,介绍这0种葡萄的历史背景、产区、味道、个性,以及酿成葡萄酒后的风味特色、佐餐方式以及侍酒法等,带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。翻尺寸书,细细品读,你将更加懂得葡萄酒的乐趣与美好。
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花样甜 不用烤箱的76道快手甜点 晴天小超人 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
下厨房《花样甜 不用烤箱的80道缤纷甜点》详细介绍了冰沙、雪酪、冷糕、冰激凌、布丁、果冻、糖果、慕斯、芝士蛋糕、热甜点共十大类76道免烤甜点的制作方法,精心推敲、反复实践的完美配方,简单清晰的图文解说,让爱吃甜食却没有烤箱、喜欢烘焙却怕麻烦的你也能做出赏心悦目的缤纷甜品。另外,本书创造性地按照制作甜品所使用时间和难易程度来划分章节,避免了以类划分的单一,读者可以根据自身水平和时间来自由选择,真正做到劋作无负担,享受手作过程的快乐和满足。美食与爱不可辜负,愿为一人下厨房。
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吃货 五岳散人、董克平 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
革命就是请客吃饭,就是做文章,就是绘画绣花,就是那样雅致,那样从容不迫文质彬彬,那样温良恭俭让。吃货五岳散人携手《舌尖上的中国》美食顾问董克平亲自尝遍京城,一本给真正的吃货的美食参考书,一本京城美食指南,一本让人猛咽口水倍受折磨的吃货宝典。京城吃货人手一册,请客指南,觅食宝典,能满足所有挑剔、讲究的吃货。文字简洁,图文混排,珍藏硬精装,精美设计。
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18分钟做便当有菜有肉有营养 阿米 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
教你使用处理的食材,最简单快速的做法,营养美味,5步搞定!最快速做出一份有菜、有肉、有营养的美味便当,需要多长时间?葱油鸡块西芹虾仁拌香干酱汁牛肉饼冬瓜鸡丁蜜汁鸡腿饭酱焖南瓜肉丁饭黄瓜牛肉粒烧鸭腿……《8分钟做便当,有菜有肉有营养》显示,最快2分钟!最慢29分钟!平均8分钟!书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。所选主料只要用水一冲就干净,清洗极其容易。配料超简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。不需要刀工、不考验厨艺。厨具一点不复杂,普通炒锅就能做出美味。每份便当平均只需8分钟,早上起床后准备也完全来得及!任何一道菜,5步搞定。香味四溢、菜色诱人、口水欲滴的便当,只用8分钟就搞定,5小步就完成!现在就做份好吃的便当,开始照顾自己吧!
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咖啡无罪的101个理由【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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懒女人的豪华胃 孙琦 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
活色生香片刻可得,人人都能当大厨天涯头条“懒女人的豪华胃”持续己年网络热议引发500000人追帖、实践的极简家庭菜谱320道零基础懒人菜 西式早餐、营养便当、二人晚宴、滋补汤水、聚会大餐一学就会,轻松上手最有用的厨房快手法则、终身受用的烹调技巧,中西合璧的巧恩搭配。
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主食变变变 84种米面做法全放送 咖啡鱼 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
下厨房《主食变变变 84种米面做法全放送》是一本专门针对都市忙碌上班族的主食烹饪指南,包括浓香极简养生粥、巧手精致美味面、精造特色营养米饭、方便可口中式点心、简单丰富快手轻食五大部分84道美味。作为曾经的公司白领,作者擅长用最少的时间、最常见的食材、最简便的步骤烹出营养又美味的一餐,特别适合厨房新手和一两个人的温馨小家庭-加上详尽的步骤和贴心的指导,让你玩转厨房随心变。唯有美食与爱不可辜负,愿为一人下厨房。
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你不懂蛋糕+你不懂面包全2册蛋糕烘焙面包制作中的常见问题Q&A中山弘典,吉野精一著蛋糕西点饼干面包甜品甜点烘焙书籍辽宁科
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幸福的红茶时光 江苏文艺出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
★红茶专家潜心研究红茶20余年,从红茶产地到萃取、冲泡方法,从茶具选择到品茶礼仪、红茶历史,多方面解读红茶知识,建立系统性红茶学基础。★丰富的知识点+精美的图文排版,便于阅读、理解、吸收,为初学者开启红茶世界大门。★原味红茶、奶茶、柠檬红茶、冰红茶、红茶甜点等红茶时尚喝法在家就能轻松做!★茶壶、茶杯、茶碟、奶罐的选择,餐桌的布置,下午茶礼仪,让你种草各种美物的同时,尽享下午茶的美好时光。★更有各种红茶趣话,让你在世界史中找到红茶的身影,感受博大精深的红茶文化。
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9分钟做早餐美味花样百出 阿米 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
教你使用处理的食材,最简单快速的做法,营养美味,5步搞定!最快速做出一份的美味便当,需要多长时间?煎饺酒酿南瓜小圆子芝麻小肉饼鸡汤饭皮蛋瘦肉粥鸡丝拌面红豆煮年糕蛋炒小香肠……《9分钟做早餐,美味花样百出》显示,最快5分钟!最慢9分钟!平均9分钟!·书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。·所选主料只要用水一冲就干净,清洗极其容易。·配料超简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。·不需要刀工、不考验厨艺。·厨具一点不复杂,普通炒锅就能做出美味。·每份早餐平均只需9分钟,早上起床后准备也完全来得及!·任何一道菜,5步搞定。花样百出、美味诱人的早餐,只用9分钟就搞定,5小步就完成!现在就做份美味早餐,开始照顾自己吧!
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你不懂咖啡 有料有趣还有范儿的咖啡知识百科 [日]石胁智广 从研 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
爱喝咖啡的你,真的“懂”咖啡吗丶?生咖啡豆真的需要清洗吗丶?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封,为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗丶???一杯小小的咖啡,其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书“知其然不知其所以然”的态度,化身理性、专注又不失风趣的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,去探究隐匿在现象背后的成因,品咂工序细节里的趣味,在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航,从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类器具的私人使用诀窍,甚至连小小的包装袋也一点点抽丝剥茧、娓娓道来,是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。翻尺寸书,细细品读,你将更加懂得咖啡的乐趣与美好。
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《元气糖》专栏作家、食评家殳俏的新美食经。殳俏自称“美食工作者”和“煮妇”,吃的女人,最会吃的作家,最吃不胖的美食家。殳俏写曾经经历和正在发生的美食与美食事件,东京的菜市,西班牙的小饭馆,冬天的韩国菜,香港的大排档,阿拉伯的饭店,既有日式的清淡滋味和简约趣味,又带着浓郁的画面感和故事感。殳俏的吃,机智、俏皮、幽默与生动,完全没有中国传统文人系美食家的酸腐和怀旧,她其实写的是各种各样的爱,爱海胆,爱春笋,爱烤肉,爱汤团,爱烤鸭,爱鹅肝……爱做菜,爱下厨。说到底,爱美食就是爱生活,爱吃就是爱生命。
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这世界上有形形色色的美食,每一个厨师都对每一种美食有着不同的诠释。凤凰卫视联手时尚美人主播沈星,倡导新的美食美色主义。打破固有的美人不爱进厨房的落伍观念,教你如何吃得美丽,吃得苗条。
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舌尖上的中国之美食总攻略 《舌尖上的中国之美食 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
热播纪录片《舌尖上的中国》延伸菜式全记录!带您重温纪录片带给我们的最初的感动与喟叹,舌尖上的中国第二季官方菜谱原汁原味的呈现!《舌尖上的中国之美食总攻略》按照“食物简单认真、温暖寻常家人”的主题思路,将书中所介绍的500道菜品,按照主料的自然属性分为素菜、畜肉、鱼虾贝蟹、禽蛋、五谷、果奶6大类,每一道菜都有惊艳之处。每类食材都根据其特性挑选了炒、炖、凉拌、烧烤、煲汤等各种烹调方法制成的菜肴。每类食材前,配上烹饪大师给我们推荐的食物配膳、厨房小窍门、烹调小技巧、营养专家对食材营养功效的分析点拨,让读者在学习烹调美食的过程中尽可能多地获取有益的信息。附送的美食攻略,让您轻松找到各地特色美食,按图索骥品尝到最正宗的舌尖上的中国味。视觉传达上,摄影团队不做溢美的呈现,而只是通过光影和角度
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咖啡无罪的101个理由 胡大一 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽、信心倍增。大约有0多亿人每天的件事就是喝一杯咖啡,以此开始他们新的一天,咖啡已成为仅次于水的健康饮品。然而,仍有许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。他们认为咖啡中只含咖啡因,不利于健康。其实,咖啡中除了含有咖啡因之外——它还含有对人体健康有利的多种生物活性化合物,如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯等。咖啡含有大量使人愉快的香味,它能令人兴奋和精神倍增。经常喝咖啡,能提高记忆力,思维会更敏捷,心情会更愉快,并且热量摄入更少。本书将揭开咖啡的神秘面纱,证明适量饮用咖啡能预防许多疾病。如果成年人习惯用一杯咖啡代替一杯含酒精的饮料,将拯救更多的生命,包括自己。咖啡可以预防情绪低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿尔茨海默氏病和。本书提
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生命中不能承受之软 成就零失败烘焙的76道超人气西点 知味人生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《生命中不能承受之软 成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、汤种面包、比萨等超过七大类76道常见西点的做法,基本涵盖了学习烘焙所需掌握的大部分点心类型。体例上,作者摒弃了一般书籍按照品类划分章节的做法,转用难易程度分为初级、中级、三部分,从最简单的出发,降低烘焙门槛,然后循序渐进,逐步进阶。详实、清晰的步骤讲解,反复实践的经典配方,贴心、细致关键点提示,保证烘焙新手们一看就懂,一学就会,轻松享受烘焙带来的无限乐趣。唯有美食与爱不可辜负,愿为一人下厨房。
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因为爱所以在厨房 小麦、小葵 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《因为爱,所以在厨房》是夫妇二人自己做的家常菜的漫画集合,连载于《贝太厨房》。二人从婚前不会做饭的宅男宅女,到婚后独立自主、厨艺高超,一同研究了一道又一道、饱含爱意的私房菜。他们说 在厨房一边做饭、一边打情骂俏,其乐无穷!
¥9.95定价:¥50.29 (1.98折)
30分钟做晚餐三菜一汤吃得香 阿米 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
最快速做出三菜一汤的丰盛晚餐,需要多长时间?什锦焖肉丁金针鸡丝香油腰花煲冬瓜脆排汤糖醋藕片肉末蒸蛋蒜苗五花肉酸菜鱼片汤……《30分钟做晚餐,三菜一汤吃得香》显示,最快20分钟!最慢38分钟!平均30分钟!l书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。l所选主料只要用水一冲就干净,清洗极其容易。l配料超简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。l不需要刀工、不考验厨艺。l厨具一点不复杂,普通炒锅就能做出美味。l每份晚餐平均只需30分钟,下班后准备也完全来得及!l任何一道菜,5步搞定。香味四溢、丰盛诱人的三菜一汤,只用30分钟就搞定,5小步就完成!现在就做份丰盛的晚餐,开始照顾自己吧!
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元气糖 殳俏 江苏文艺出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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你不懂咖啡:有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科 石胁智广 江苏文艺出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
爱喝咖啡的你,真的“懂”咖啡吗丶?生咖啡豆真的需要清洗吗丶?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封,为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗丶???一杯小小的咖啡,其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书“知其然不知其所以然”的态度,化身理性、专注又不失风趣的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,去探究隐匿在现象背后的成因,品咂工序细节里的趣味,在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航,从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类器具的私人使用诀窍,甚至连小小的包装袋也一点点抽丝剥茧、娓娓道来,是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。翻尺寸书,细细品读,你将更加懂得咖啡的乐趣与美好。
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舌尖上的中国之美食总攻略 江苏文艺出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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厨艺之钥(上) 科学烹饪书籍 厨房烹饪技巧食谱书籍 食谱书烹调步骤原理料理常识 正版图书
食谱到处都有,书店和网络上满满都是。按着食谱照本宣科,有时结果还不错,但很多时候则差强人意。有些食谱太简要,有些食谱则太冗长;有时同一道菜肴的不同食谱,可能就有完全相反的指示,有些食谱甚至充斥着错误观念和不良的示范。 这趟烹调之旅很容易迷失。即使遵照的是好食谱,也不保证成功,因为食谱充其量只是作者成功烹调过程的不完整描述。照着食谱做,还必须把语汇及方法转换成自己的厨房、食材跟经验。这个诠释和调整的过程跟食谱一样重要,两者兼备才能成功烹调出一道美味佳肴。 《厨艺之钥》并不是食谱,而是为了解释食物是什么、烹调是如何改变食物的,以及*的烹调方式与原因。本书就像导航手册,带领下厨者优游自得地航行在这片迅速扩张的食谱之海,安全抵达美味佳肴的彼岸。
¥41.50定价:¥79.80 (5.21折)
因为爱,所以在厨房 小麦 小葵 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
1、 绘画作者isolan本身在广东已经有一定的知名度,而且是美食之都之称的广州土生土长的本地人,喜欢吃,也爱做吃。而且作者二人本身对吃也很有自己独到的见解。 2、 有名美食节目主持人,华裔烹饪大师甄文达亲自题字:“艺高人胆大”,鼓励isolan继续以绘画记录自己的厨艺。 3、 书中部分内容曾在有名杂志《贝太厨房》上连载,拥有了忠实且固定的粉丝群体。
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大仲马美食词典 江苏文艺出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
伟大的肚子大仲马遗作人类从出生起就需要依靠一日三餐来填饱肚子,用以补充那不断消耗的体力。人类从何而来?他们如何适应气候的变化,并不断寻找到足够的营养物质,使自己不至于挨饿呢?这是一个奥秘。数百年来,人类一直在不断挖掘其背后的种种可能性。从另一方面来说,虽然吃是上天赋予人类的本能,但文明的发展最终造就了美食主义。 ——大仲马
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你不懂葡萄酒 江苏文艺出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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你不懂茶(茶文化入门经典.日本插画师精心手绘300余幅插图.时尚.有料.有趣的茶知识百科)(外版书) 江苏文艺出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
★ 日本资深茶艺师系统讲解中国茶、日本茶、红茶、花草茶的基础知识,从茶叶储存、冲泡、茶具的选择、茶点的搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。★ 全书共100个超实用Q & A,文字简明易懂,搭配300余幅手绘插图,为你解答有关茶的所有奥秘。★ 全书使用6种专色印刷,以现代的美学视野,为茶的传统文化注入新的生命泉源。
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茶道插花 江苏文艺出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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假装好吃 江苏文艺出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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你不懂咖啡 有料有趣还有范儿的咖啡知识百科 [日]石胁智广 从研【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
爱喝咖啡的你,真的“懂”咖啡吗丶?生咖啡豆真的需要清洗吗丶?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封,为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗丶???一杯小小的咖啡,其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书“知其然不知其所以然”的态度,化身理性、专注又不失风趣的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,去探究隐匿在现象背后的成因,品咂工序细节里的趣味,在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航,从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类器具的私人使用诀窍,甚至连小小的包装袋也一点点抽丝剥茧、娓娓道来,是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。翻尺寸书,细细品读,你将更加懂得咖啡的乐趣与美好。
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咖啡无罪的101个理由【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
喝咖啡无罪:三国专家打造惊人之作,中、美、巴三国同步出版 三国专家:卫生部健康教育首席专家胡大一、前世界心脏联盟主席马拉奥、咖啡专家里马为咖啡翻案而联合推出惊人之作 美国副总统拜登倾情推荐 咖啡已成为仅次于水的健康饮品 有101个理由证明咖啡是健康的 每天10多亿人的件事就是喝一杯咖啡 一杯咖啡,一杯健康
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吃货 五岳散人,董克平 著 江苏文艺出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
五岳散人:在经过了杂志社给钱去吃、自己去寻觅、各种饭局请客之后,我与董克平老师觉得真应该出这样一本给吃货的参考书。这些店都是我们亲口品尝过的,菜品都在水准以上。而如果我们自己需要请客的话,一定会选择在这些馆子里挑一家,因为我们知道他一定不会让我失望。 张鸣:一个会写字的五岳散人,写出的东西,真是乐死个人。不过,千万别信了他去炼丹、辟谷、修道,尤其别去练武做侠客,顺着他的文字走过一遭,笑过就好。
¥18.20定价:¥39.25 (4.64折)