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大学信息技术基础实用教程 于丽萍,王鹏,李欣 编 大学教材大中专 正版图书籍 黑龙江大学正版
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787568609975 Author 作者 于丽萍,王鹏,李欣 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 176页 Publisher 出版社 黑龙江大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书全面系统地介绍了计算机基础理论知识、基本操作、常用办公软件的基本操作、网络应用、程序设计基础知识及应用等内容。本书可使学生了解计算机基础知识和基本概念,并具备常用办公软件的基本操作能力,培养学生运用网络进行信息交流,并收集、整理和使用信息的能力,进一步培养学生的计算思维与创新思维能力。
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《乳品检验实训教程》内容包括乳品质量监督检验规定、乳品检验资质与检验项目、乳品检验安全管理与应急措施、分析仪器劋作规程、原料牛乳检验综合实训、液态奶检验综合实训、乳粉检验综合实训等,共计十一章。绥化学院王鹏编写第五、六、七章,共计6.6万字 郭丽编写靠前、二、三、四、十一章,共计2.万字,李杨编写第八、九、十章,共计6.6万字。
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进入21世纪以来,发生的许多食品安全事故暴露出部分食品从业人员伦理道德观念缺失、食品安全生产责任意识出现动摇等诸多问题。食品从业人员伦理要求以尊重人为原则,以维护消费者饮食健康利益为指导观念,以社会公平为目标,在健全的常识基础上进行食品安全生产与供给。《食品从业人员伦理学》作者王鹏认为:食品从业人员应不断提升伦理素养,通过继续教育努力提高伦理素质,遵循自己的社会良心,结合先进的道德观和价值观,完善自身职业道德建设。
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