永不失败的面包烘焙教科书 (享誉世界的日本辻专业厨艺联盟学校的面包大师教你零失败做面包,800多幅专业图片步步图解,201个问题帮你解决烘焙过程中的所有疑难,你一定可以成为面包烘焙高手!)
在《永不失败的面包烘焙教科书》中,为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶,专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们,不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分,利用约800余幅专业图片,详细解说五种基础面包及系列面包的制作方法;后半部分,以201个问题讲解面包制作过程中的种种疑问和易犯错误,为你亲自制作保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,为你制作出更加美味可口的面包打开一个窗口。
¥56.60定价:¥59.00 (9.6折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787534976278 Author 作者 (日)梶原庆春,(日)浅田和宏 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 203页 Publisher 出版社 河南科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2015-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 说起烘焙面包,“为什么这个步骤不能少”“觉得口感不太好,但不知道问题出在哪儿……”你是不是有这样的困惑?“为什么总是做不好呢?头疼……”你是不是有这样的苦恼?制作面包,既需要人力,也需要借助发酵之类的自然力,两种力量*地结合在一起,才能制作出美味的面包。不仅要依照步骤按部就班地进行烘焙,还要用心领会为什么需要那样的步骤,这样才可以加深对制作工序的理解,促进自身的技艺迈向新的台阶,而且可以解决烘
¥35.00
永不失败的面包烘焙教科书 〔日〕梶原庆春,〔日〕浅田和宏 著,许月萌 译 河南科学技术出版社【放心购买 无忧售后】
在《永不失败的面包烘焙教科书》中,为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶,专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们,不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分,利用约800余幅专业图片,详细解说五种基础面包及系列面包的制作方法;后半部分,以201个问题讲解面包制作过程中的种种疑问和易犯错误,为你亲自制作保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,为你制作出更加美味可口的面包打开一个窗口。
¥27.19定价:¥103.11 (2.64折)
永不失败的面包烘焙教科书【正版书籍】 全新正版书籍 正规发票 多仓就近发货
¥24.80定价:¥59.00 (4.21折)
永不失败的面包烘焙教科书 〔日〕梶原庆春,〔日〕浅田和宏 著,许月萌 译 河南科【正版保证】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
在《永不失败的面包烘焙教科书》中,为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶,专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们,不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分,利用约800余幅专业图片,详细解说五种基础面包及系列面包的制作方法;后半部分,以201个问题讲解面包制作过程中的种种疑问和易犯错误,为你亲自制作保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,为你制作出更加美味可口的面包打开一个窗口。
¥24.88定价:¥95.91 (2.6折)
永不失败的面包烘焙教科书 〔日〕梶原庆春,〔日〕浅田和宏 著,许月萌 译 河南科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在《永不失败的面包烘焙教科书》中,为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶,专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们,不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分,利用约800余幅专业图片,详细解说五种基础面包及系列面包的制作方法;后半部分,以201个问题讲解面包制作过程中的种种疑问和易犯错误,为你亲自制作保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,为你制作出更加美味可口的面包打开一个窗口。
¥14.00定价:¥35.37 (3.96折)
永不失败的面包烘焙教科书 〔日〕梶原庆春,〔日〕浅田和宏 著,许月萌 译. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
在《永不失败的面包烘焙教科书》中,为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶,专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们,不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分,利用约800余幅专业图片,详细解说五种基础面包及系列面包的制作方法;后半部分,以201个问题讲解面包制作过程中的种种疑问和易犯错误,为你亲自制作保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,为你制作出更加美味可口的面包打开一个窗口。
¥12.00定价:¥35.50 (3.39折)
永不失败的面包烘焙教科书 〔日〕梶原庆春,〔日〕浅田和宏 著,许月萌 译 河南科学技术出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
在《永不失败的面包烘焙教科书》中,为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶,专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们,不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分,利用约800余幅专业图片,详细解说五种基础面包及系列面包的制作方法;后半部分,以201个问题讲解面包制作过程中的种种疑问和易犯错误,为你亲自制作保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,为你制作出更加美味可口的面包打开一个窗口。
¥14.25定价:¥42.59 (3.35折)
永不失败的面包烘焙教科书【可开电子发票】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
¥41.10定价:¥103.00 (4折)
永不失败的面包烘焙教科书 [日]梶原庆春,[日]浅田和宏 著,许月萌 译 河南科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在《永不失败的面包烘焙教科书》中,为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶,专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们,不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分,利用约800余幅专业图片,详细解说五种基础面包及系列面包的制作方法;后半部分,以201个问题讲解面包制作过程中的种种疑问和易犯错误,为你亲自制作保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,为你制作出更加美味可口的面包打开一个窗口。
¥13.00定价:¥33.37 (3.9折)
永不失败的面包烘焙教科书 [日]梶原庆春,[日]浅田和宏 著,许月萌 译 河南科学技术出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
在《永不失败的面包烘焙教科书》中,为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶,专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们,不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分,利用约800余幅专业图片,详细解说五种基础面包及系列面包的制作方法;后半部分,以201个问题讲解面包制作过程中的种种疑问和易犯错误,为你亲自制作保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,为你制作出更加美味可口的面包打开一个窗口。
¥13.78定价:¥29.74 (4.64折)
永不失败的面包烘焙教科书 〔日〕梶原庆春,〔日〕浅田和宏 著,许月萌 译 河南科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在《永不失败的面包烘焙教科书》中,为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶,专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们,不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分,利用约800余幅专业图片,详细解说五种基础面包及系列面包的制作方法;后半部分,以201个问题讲解面包制作过程中的种种疑问和易犯错误,为你亲自制作保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,为你制作出更加美味可口的面包打开一个窗口。
¥14.00定价:¥35.37 (3.96折)
在《永不失败的面包烘焙教科书》中,为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶,专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们,不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分,利用约800余幅专业图片,详细解说五种基础面包及系列面包的制作方法;后半部分,以201个问题讲解面包制作过程中的种种疑问和易犯错误,为你亲自制作保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,为你制作出更加美味可口的面包打开一个窗口。
¥47.10定价:¥59.00 (7.99折)
永不失败的面包烘焙教科书 (日)梶原庆春,(日)浅田和宏 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥26.80定价:¥59.00 (4.55折)
永不失败的面包烘焙教科书 河南科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥29.50定价:¥59.00 (5折)
永不失败的面包烘焙教科书 河南科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥30.70定价:¥59.00 (5.21折)
永不失败的面包烘焙教科书 (日)梶原庆春,(日)浅田和宏 著;许月萌 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥29.50定价:¥59.00 (5折)
明星店铺 文轩网旗舰店
永不失败的面包烘焙教科书 (日)梶原庆春,(日)浅田和宏 著 许月萌 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥29.50定价:¥59.00 (5折)
永不失败的面包烘焙教科书 正版 日本辻专业厨艺 西点烘焙书 烘焙教科书蛋糕制作甜点饼干面包烘焙书 烤箱食谱做烘焙食谱大全
¥60.40定价:¥62.00 (9.75折)
永不失败的面包烘焙教科书 梶原庆春,浅田和宏著,许月萌译 河南科学技术出版社
¥24.20定价:¥59.00 (4.11折)
【新华书店自营店】永不失败的面包烘焙教科书 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
¥25.50定价:¥59.00 (4.33折)