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本书稿角度独特,不提穿越,却带读者完成一场穿越——去宋朝,做一个普通人,能吃到什么,怎么吃,吃饭时有哪些规矩,开饭馆得做哪些准备……作者文字诙谐,典故娓娓道来,并结合现实,作为历史休闲读物,成书后将区别于其他类似选题——有历史感,又活泼、耐读、实用。
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宋代是具生活情趣的朝代,生活情趣最直接的表现在美食。本书是历史专栏作家李开周在《南方都市报》的专栏合集,作者在文中化身主人公,带着读者穿越到宋朝,从饮食习惯、食品的种类和饭局的座次等细节比较古今的异同。点心怎么来的、御膳房的构成、皇上的下酒菜、宋代人饭后怎么刷牙,他们的酒量如何……通过文字,宋代人怎么吃,如何生活,如摊在我们面前的一幅立体画卷,是美食之旅,更是一本宋代市井生活的索引。
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