蔬菜教室(秋冬):应季蔬菜料理完全指南 22种秋冬蔬菜,111道特色料理 拥有30余年从业经验的蔬菜达人内田悟 ,教你如何用蔬菜打造令人回味无穷的美味菜肴
身为筑地御厨的店长,内田悟与蔬菜打了三十余年交道,他了解蔬菜的每个时节,每个部位,谙熟每种蔬菜的*食用方法。本书中介绍了很多蔬菜的处理和保存方法,让读者能够学习到真正合适的处理食材的方式。不同于其他蔬菜食谱,内田式烹饪法对蔬菜的不同部位进行不同的处理,力求获得*效果,让朴实的蔬菜展现惊人的美味。简单细致的料理,蕴藏着三十余年经验积累下的不为人知的烹饪技巧。
¥58.60定价:¥88.00 (6.66折) 电子书:¥52.80
点心教室:写给你的法式点心书 [日]椎名真知子著 曹逸冰 译 北京联合出版公司 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
精致又美味的法式点心是甜点爱好者的心头好,其实在家就能做出地道的法式点心!本书由日本知名甜点教室的老师亲自传授,让您在家也能轻松复刻名店味道。不必害怕失败,大量详细的制作图为您示范制作过程中的每个步骤,同时搭配制作时的小贴士,大大提升成功几率。法式经典玛德琳、焦香浓郁的费南雪、酥脆可口的达克瓦兹、口感扎实的磅蛋糕、细致清爽的柠檬塔,能够充分感知季节的栗子蒙布朗……也试着在家做做看吧!
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蔬菜教室:应季蔬菜料理完全指南 春夏 [日]内田悟,曹逸冰 北京联合出版公司 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从法式料理店学徒到蔬菜店店主,再到料理教室的主理人,三十余年来,内田悟一直与蔬菜为伴,他了解蔬菜的每个时节,每个部位,谙熟每种蔬菜的食用方法。同秋冬篇相同,本书介绍了春夏应季的时令蔬菜,并根据作者的自身经验,向读者传授每种蔬菜的处理和保存方法,以及运用独特的内田式烹饪法制作的美味蔬菜食谱。朴实的蔬菜,就算不借助其他力量,也能制作出令人称奇的美味,成为家中餐桌的主角。
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只卖正版 蔬菜教室(秋冬):应季蔬菜料理完全指南 曹逸冰译 北京联合出版公司 9787559604101
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提早六小时下班的高效工作术 [日] 泉正人 著,曹逸冰 译 北京联合出版公司 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蔬菜教室:应季蔬菜料理完全指南 春夏 (日)内田悟,曹逸冰 北京联合出版公司【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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新宿鲛4:无间人形 (日)大泽在昌 著,曹逸冰 译 北京联合出版公司【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《新宿鲛4:无间人形》作品叙事明快、伏笔巧妙,逻辑视角大胆而精练,对于人性冲突的描写细腻而精准,展现了作家对推理类型纯熟的掌控力及突破类型既有特质的高超技巧。
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朱川湊人:都市传说 朱川湊人, 曹逸冰 北京联合出版公司【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《花花饭》:惊悚怪异,同时莫名温馨。不看到最后无法说出其中的滋味!朱川湊人一炮走红的处女作!30届直木奖候补作、ALL读物推理小说新人奖得奖作、收录的短篇《昨日公园》为日本国民电视巨作“世界奇妙物语”名篇。真正不可思议的并非传说本身,而是没有道出的弦外之音。
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蔬菜教室 应季蔬菜料理完全指南 春夏(保存版) [日]内田悟 曹逸冰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
你真的了解春夏蔬菜吗丶?拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟,亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮,更重要的是要怎么吃才会更好吃!本书详细介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识,并根据蔬菜的口感和味道,教你该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。传递新鲜食材的真正滋味,筑地御厨的店长内田悟教你吃得健康又美味!
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都市传说 [日]朱川湊人 曹逸 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
日本文学荣誉直木奖得主朱川湊人,凭借作《都市传说》一炮走红,成为日本独树一帜的当红作家与文坛奇才。《都市传说》由五篇异彩纷呈的短篇构成,其中《猫头鹰男》获得2002年度“ALL读物推理小说新人奖” 由《昨日公园》改编的短篇电视剧,是日本国民电视巨作“世界奇妙物语”开播24年以来,为人津津乐道的名篇。朱川湊人将人心的黑暗之处描绘得逼真且恐怖,也让世间的温情跃然纸上。他的故事让读者在体味惊悚的同时,不可思议地感受到,幸福正在心中慢慢扩散。
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新宿鲛4:无间人形 (日)大泽在昌 著,曹逸冰 译 北京联合出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《新宿鲛4:无间人形》作品叙事明快、伏笔巧妙,逻辑视角大胆而精练,对于人性冲突的描写细腻而精准,展现了作家对推理类型纯熟的掌控力及突破类型既有特质的高超技巧。
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《新宿鲛4:无间人形》作品叙事明快、伏笔巧妙,逻辑视角大胆而精练,对于人性冲突的描写细腻而精准,展现了作家对推理类型纯熟的掌控力及突破类型既有特质的高超技巧。
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新宿鲛4:无间人形 (日)大泽在昌 著,曹逸冰 译 北京联合出版公司【正版】
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朱川湊人:都市传说 朱川湊人 曹逸冰.【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
日本文学荣誉直木奖得主朱川湊人,凭借作《都市传说》一炮走红,成为日本独树一帜的当红作家与文坛奇才。《都市传说》由五篇异彩纷呈的短篇构成,其中《猫头鹰男》获得2002年度“ALL读物推理小说新人奖” 由《昨日公园》改编的短篇电视剧,是日本国民电视巨作“世界奇妙物语”开播24年以来,为人津津乐道的名篇。朱川湊人将人心的黑暗之处描绘得逼真且恐怖,也让世间的温情跃然纸上。他的故事让读者在体味惊悚的同时,不可思议地感受到,幸福正在心中慢慢扩散。
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都市传说 [日]朱川湊人 曹逸 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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蔬菜教室-应季蔬菜料理完全指南-春夏(保存版)【正版书籍】 【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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都市传说 [日]朱川湊人 曹逸 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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点心教室 写给你的法式点心书 [日]椎名真知子 曹 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
日本知名甜点教室师傅教您在家做出名店风味的经典法式甜品。法式甜点名店“雨落塞纳河”坐落于东京代官山地区,对面就是附设的甜点教室。本书收集了甜点教室为了“一般家庭也能做出甜点店里陈列的蛋糕”而设计的精致食谱。全书共分两大部分,介绍了49款经典法式甜点,有小巧可爱的玛德琳、焦香浓郁的费南雪、口感扎实的磅蛋糕、清爽细致的柠檬挞、人气高涨的闪电泡芙、柔滑细嫩的焦糖布丁以及秋意浓浓的栗子蒙布朗,等等。书中还包含大量分解步骤图、细致的劋作讲解和贴心的美味小诀窍,让你不用担心失败,在家就能品尝来自塞纳河畔的味道。
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《提早六小时下班的高效工作术》是一本强调工作体系能提高工作效率的成功励志图书,只要搞好“体系”谁都能做出成果。只要构筑这种体系,无论是谁,无论什么时候做,无论他做几次,只要遵循一定的规则去做,就能得出令人满意的结果。
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朱川湊人:都市传说 朱川湊人, 曹逸冰 北京联合出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版 蔬菜教室春夏+秋冬共两册 内田悟 著 应季蔬菜保存处理烹饪方法完全指南蔬菜沙拉西餐美味佳肴 日本料理素食菜谱书
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¥68.60定价:¥88.00 (7.8折)
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¥21.00定价:¥61.00 (3.45折)
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¥119.59定价:¥240.20 (4.98折)
¥63.00定价:¥63.00
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蔬菜教室(春夏) 应季蔬菜料理完全指南 内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版 春夏 25种春夏蔬菜,92道特色料理 只用蔬菜就能打造出令人回味无穷的美味菜肴
从法式料理店学徒到蔬菜店店主,再到料理教室的主理人,三十余年来,内田悟一直与蔬菜为伴,他了解蔬菜的每个时节,每个部位,谙熟每种蔬菜的*食用方法。同秋冬篇相同,本书介绍了春夏应季的时令蔬菜,并根据作者的自身经验,向读者传授每种蔬菜的*处理和保存方法,以及运用独特的内田式烹饪法制作的美味蔬菜食谱。朴实的蔬菜,就算不借助其他力量,也能制作出令人称奇的美味,成为家中餐桌的主角。
¥66.00定价:¥88.00 (7.5折) 电子书:¥52.80