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全新正版图书 现代饭店仇学琴北京师范大学出版社(集团)有限公司9787303109432 饭店商业管理高等学校教材蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书以饭店管理理论为指导,以饭店职能部门管理和业务管理为中心,系统阐述饭店管理的基本原理、管理内容、经营理念、发展战略、服务流程和操作标准等。同时,本书尽可能反映饭店管理的前沿内容,如章“旅游饭店评级与绿色饭店创建”和第十章“饭店经营战略管理”,一方面及时反映饭店管理的实际情况,另一方面可以学生对前沿问题的了解和思考。 本书在体例上有很大创新,在正文前有“学”、“引导案例’”栏目,正文中穿插“相关阅读”栏目,正文后有“本章小结”、“典型案例分析”、“复题”、“阅读书目”、“相关链接”栏目,使教材便教、便学,拓展学生思路,引导学生思考。
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《三农、民生与经济增长-中国特色改革与发展探索》内容简介 早在20世纪80年代,我在《农经理论向纵深发展的五大障碍》和《加强农村发展的宏观背景研究》等文章中,就表达过对于“部门经济学”的观点。我认为,经济学只有一门,所谓“部门经济学”其实不过是运用经济学理论和方法对某个特殊的经济现象进行的研究。
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