黄酒清洁化生产（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）胡普信、魏桃英 著中国轻工业出版社9787518407460 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
作者是多年从事黄酒生产技术的高级技术人才，以其对黄酒的深入了解，以黄酒的清洁生产为着力点，通过对环境因素的分析，通过对相关产品清洁生产的案例对比，以独到的视角全面分析了黄酒生产过程中的清洁生产关键点，并提出了相对应的应对办法，为我国的黄酒清洁生产指出了研究和解决的思路，全面应对了黄酒清洁生产的相关要求。
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