餐饮运营管理(高等职业学校酒店管理专业教材)

¥24.82定价：¥34.00 (7.3折)

博库图书专营店

编者:栗书河//孙炳武 /2017-01-01 /轻工

餐饮运营管理(高等职业学校酒店管理专业教材)

¥24.82定价：¥34.00 (7.3折)

木垛童书专营店

编者:栗书河//孙炳武 /2017-01-01 /轻工

餐饮运营管理(高等职业学校酒店管理专业教材)

¥24.61定价：¥34.00 (7.24折)

博道图书专营店

编者:栗书河//孙炳武 /2017-01-01 /轻工

教材.餐饮运营管理高等职业学校酒店管理专业教材栗书河孙炳武2017出版2023年1版4印次印次4高职餐旅管理酒店管理轻工

¥29.38定价：¥34.00 (8.65折)

天津木悠图书专营店

无 /中国轻工业出版社

【全新】教材-餐饮运营管理高等职业学校酒店管理专业教材栗书河孙炳武 酒店经理人岗位工作任务需的基本知识技能态度高职高专毕 全新正版，可开发票，团购优惠咨询在线客服

¥28.92定价：¥34.00 (8.51折)

柿柿顺意图书专营店

无 /2022-06-30 /中国轻工业出版社

餐饮运营管理(高等职业学校酒店管理专业教材)

¥30.26定价：¥34.00 (8.9折)

济南报业图书专营店

编者:栗书河//孙炳武 /2017-01-01 /轻工

餐饮运营管理(高等职业学校酒店管理专业教材)

¥24.65定价：¥34.00 (7.25折)

博库图书音像专营店

编者:栗书河//孙炳武 /2017-01-01 /轻工

餐饮运营管理(高等职业学校酒店管理专业教材)

¥24.82定价：¥34.00 (7.3折)

九层图书专营店

编者:栗书河//孙炳武 /2017-01-01 /轻工

餐饮运营管理(高等职业学校酒店管理专业教材)

¥24.58定价：¥34.00 (7.23折)

火把图书专营店

编者:栗书河//孙炳武 /2017-01-01 /轻工

餐饮运营管理(高等职业学校酒店管理专业教材)

¥24.65定价：¥34.00 (7.25折)

土星图书专营店

编者:栗书河//孙炳武 /2017-01-01 /轻工

餐饮运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材） 酒店管理专业的高职教材，餐饮运营的参考书

本书是高等职业学校酒店管理专业系列教材之一，编者为酒店管理专业经验丰富的老师及酒店行业资深的管理人员，并且本书的内容实用，非常适合高职院校的学生学习使用，在图书的封底还附有在线学习平台的二维码，供学习者拓展学习视野。

¥26.20定价：¥34.00 (7.71折)

60条评论

栗书河，孙炳武 主编 /2017-01-01 /中国轻工业出版社

餐饮服务与运营管理

本教材以运营和数字化管理能力培养为核心，操作流程清晰，操作规范明确，具有很强的实践操作性。书本中增加随扫随学的模式相叠加，有利于激发学生的学习兴趣，与丰富的素材、立体化的资源相叠加，有利于教师创新教学方法；线上线下互通、成熟平台支撑，有利于实现课堂翻转，实现教学模式的突破与创新。

¥38.30定价：¥49.80 (7.7折)

36条评论

田园,匡家庆 /2022-07-12 /华中科技大学出版社

咖啡鉴赏与制作（第二版）（高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材） 适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展的专业教材。

¥32.30定价：¥42.00 (7.7折)

58条评论

张树坤 主编 /2022-02-01 /中国轻工业出版社

餐饮运营管理(高等职业学校酒店管理专业教材) 编者:栗书河//孙炳武 轻工 【新华书店正版图书】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达

¥19.80定价：¥34.00 (5.83折)

辽宁出版集团图书专营店

编者:栗书河//孙炳武 /2017-01-01 /轻工