食品试验优化设计（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材）杜双奎、师俊玲 编中国轻工业出版社978751 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！

在不影响教材内容的科学性、系统性的基础上，对第一版进行修订，重点介绍食品科研、生产中常用的试验设计与数据处理方法。全书共八章，包括试验设计与数理统计基础、统计假设检验与参数估计、方差分析、回归与相关分析、非参数检验、正交试验设计与分析、回归试验设计与分析、SPSS软件在食品试验数据处理中的应用等内容。系统介绍各种常用的试验设计与数据处理方法的基本原理、特点、适用范围和应用，列举食品科研生产中的实例供自学和参照使用。

¥24.50定价：¥152.00 (1.62折)

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2018-03-01 /中国轻工业出版社

教材.食品试验优化设计第二版普通高等教育十三五规划教材杜双奎师俊玲主编本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2

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杜双奎，师俊玲 /中国轻工业出版社

教材.食品试验优化设计第二版普通高等教育十三五规划教材杜双奎师俊玲主编本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2

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杜双奎，师俊玲 /中国轻工业出版社

教材.食品试验优化设计第二版普通高等教育十三五规划教材杜双奎师俊玲主编本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2

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2024-11-27 /中国轻工业出版社

教材.食品试验优化设计第二版普通高等教育十三五规划教材杜双奎师俊玲主编本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2

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杜双奎，师俊玲 /中国轻工业出版社

食品试验优化设计(第2版普通高等教育十三五规划教材)

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食品试验优化设计(第2版普通高等教育十三五规划教材)

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编者:杜双奎//师俊玲 /2018-03-01 /轻工

食品试验优化设计(第2版普通高等教育十三五规划教材)

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编者:杜双奎//师俊玲 /2018-03-01 /轻工

食品试验优化设计(第2版普通高等教育十三五规划教材)

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食品试验优化设计(第2版普通高等教育十三五规划教材)

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食品试验优化设计(第2版普通高等教育十三五规划教材)

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编者:杜双奎//师俊玲 /2018-03-01 /轻工

食品试验优化设计(第2版普通高等教育十三五规划教材)

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编者:杜双奎//师俊玲 /2018-03-01 /轻工

食品试验优化设计（第二版）（普通高等教育 十三五 规划教材）,杜双奎，师俊玲编,中国轻工业出版社

¥56.00定价：¥11000 (0.06折)

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2018-01-01 /中国轻工业出版社

食品试验优化设计（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材）

本次修订的特点：在不影响教材内容的科学性、系统性的基础上，对*版各章节内容进行压缩，压缩比例20%；适应当前食品领域的研究需要，增加多因素试验结果的方差分析、非参数检验内容，删除 均匀设计 内容，强化正交试验设计内容。体现强基础、?应用和当前进行的素质教育和创新教育的教学目标。

¥46.70定价：¥55.00 (8.5折)

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杜双奎，师俊玲 主编 /2018-03-01 /中国轻工业出版社