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食品营养与卫生(第二版)是中国轻工业“十三五”规划立项教材,之前出版过第一版,多次重印,学生市场稳定,反响良好。随着食品科学不断发展,特别是《中国居民DRIs(2013版)》、新修订的《中华人民共和国食品安全法》(2015年)、《中国居民膳食指南(2016)》相继出台,在第二版中,部分内容得到更新,数据得到更换,以适应社会发展需要,尤其是《中国居民膳食指南》中的数据和内容。本书作者还提供了免费的数字化课堂教学内容,为学生提供更好的授课体验。
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食品营养与卫生(第2版)/李京东/中国轻工业十三五规划立项教材 编者:李京东//倪雪朋 著作 著 2018-02-01 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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食品营养学(第三版)(中国轻工业“十三五”规划教材) 依据2016版《中国居民膳食指南》等标准蕞新修订。
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2册 食品营养学 第三版3版 张泽生+食品营养学实验指导 汪建明 中国轻工业“十三五”规划教材
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食品营养与卫生(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材 河南省“十二五”普通高等教育规划教材)
本书是河南省 十二五 普通高等教育规划教材,承蒙广大读者厚爱,自2011年出版以来已重印数次。8年来有关食品营养与卫生的内容不断发展,新的政策和法规也相继颁布,有必要对原有内容进行更新。为此,在充分调研基础上,结合食品类专业人才培养目标,并参考国内外有关资料,对其进行了较全面的修订和更新,并适当增加了应用方面的内容。
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食品营养与卫生(第二版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材)
食品营养与卫生(第二版)是中国轻工业 十三五 规划立项教材,之前出版过*版,多次重印,学生市场稳定,反响良好。随着食品科学不断发展,特别是《中国居民DRIs(2013版)》、新修订的《中华人民共和国食品安全法》(2015年)、《中国居民膳食指南(2016)》相继出台,在第二版中,部分内容得到更新,数据得到更换,以适应社会发展需要,尤其是《中国居民膳食指南》中的数据和内容。本书作者还提供了免费的数字化课堂教学内容,为学生提供更好的授课体验。
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食品物性学(第三版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专
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教材.食品营养与卫生第二版中国轻工业十三五规划立项教材李京东倪雪朋2018出版2022年2版6印次印次6高职食品食品工业
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正版教材 食品营养学 第三3版 张泽生 十三五规划教材 食品营养与食品加工 中国居民膳食指南标准蕞新修订 食品加工技术书
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食品营养与卫生(第2版)/李京东/中国轻工业十三五规划立项教材 9787518417100
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518417100 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-02-01 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材根据食品营养与卫生学的基本内容,划分为六个模块,每个模块下又分为若干项目,每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、特殊人群合理膳食、营养与疾病、营养教育与社区营养等。
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【正版】食品营养学(第三版)(中国轻工业 十三五 规划教材) 张泽生 编 中国轻工业出版社【品质无忧,闪电发货】 正版现货,可开发票
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食品营养学(第三版)(中国轻工业 十三五 规划教材) 张泽生 中国轻工业出版社 9787518412495
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食品营养与卫生(第2版)/任顺成/普通高等教育十三五规划教材 9787518421220
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518421220 Author 作者 任顺成 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 388页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书内容涵盖营养学基础、食品营养学和食品卫生学三大部分,涉及到食品中的基本营养成分、特殊活性成分和有毒有害成分,具体包括营养素与能量、食品的消化与吸收、膳食营养与健康、特定人群的营养、公共营养、各类食品的营养保健特性、食品的营养强化、功能(保健)食品、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、食品安全与卫生管理等。在*版的基础上增补了营养标签、营养配餐等应用内容。本书力求体现知识新颖、内容丰富、重点突出、科学实用等
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【全新】教材-食品营养与卫生(第二版)普通高等教育“十三五”河南省“十二五”普通高等教育规划教材978751842122 全新正版,可开发票,团购优惠咨询在线客服
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