高等职业教育“十二五”规划教材:食品添加剂基础(第2版)高彦祥 编中国轻工业出版社9787501987542 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《高等职业教育“十二五”规划教材:食品添加剂基础(第2版)》与第一版书内容一致,结合食品添加剂课程的自身特性,分为认识食品添加剂、食品营养强化剂、食品防腐剂、食品抗氧化剂、食品着色剂、食品护色剂与漂白剂、食品用香料与香精、食品调味剂、食品乳化剂、食品增稠剂、食品工业用加工助剂、其他食品添加剂、食品添加剂安全性等十三个模块。在了解各类食品添加剂的基础上,对食品添加剂的使用范围和应用技术进行了详细介绍。教材中未列举全部食品添加剂,仅就常用的食品添加剂进行了介绍。其他教材未尽的食品添加剂内容,读者可参考相关书籍和手册。
¥13.00定价:¥87.30 (1.49折)
教材-食品添加剂第五版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏2025年6月印5版1印次9787518446278食品添加 正版图书 可开发票
¥65.86定价:¥65.86
教材.食品添加剂第四版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏主编高职食品食品工业食品食品工业类教学层次高职2017年首印
¥46.80定价:¥46.80
教材-食品添加剂第五版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏2025年6月印5版1印次9787518446278食品添加
¥47.30定价:¥47.30
教材-食品添加剂第五版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏2025年6月印5版1印次9787518446278食品添加
¥46.44定价:¥46.44
教材-食品添加剂第五版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏2025年6月印5版1印次9787518446278食品添加 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥66.59定价:¥66.59
教材-食品添加剂第五版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏2025年6月印5版1印次9787518446278食品添加 全新正版,可开发票
¥43.00定价:¥43.00
教材.食品添加剂第四版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏主编高职食品食品工业食品食品工业类教学层次高职2017年首印
¥35.00定价:¥35.00
教材.食品添加剂第四版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏主编高职食品食品工业食品食品工业类教学层次高职2017年首印
¥46.51定价:¥46.51
教材.食品添加剂第四版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏主编高职食品食品工业食品食品工业类教学层次高职2017年首印
¥32.00定价:¥38.00 (8.43折)
教材-食品添加剂第五版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏2025年6月印5版1印次9787518446278食品添加
¥47.20定价:¥47.20
食品添加剂应用技术(第2版)/全国高等职业教育“十三五”规划教材阮春梅 编中国农业出版社9787109244733 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《食品添加剂应用技术(第2版)/全国高等职业教育“十三五”规划教材》共分9个项目。其中项目一到项目八,以基础理论为主,根据食品添加剂在食品中的功能分类介绍各类食品添加剂及应用训练;项目九为食品添加剂综合运用技能训练,以食品添加剂在各类食品中的综合运用为实例,进行食品添加剂的综合应用训练,提高学生综合应用食品添加剂的能力。 《食品添加剂应用技术(第2版)/全国高等职业教育“十三五”规划教材》构思独特,突出技能训练,可操作性强。适用于高职高专院校师生,也可以用于食品加工人员学习使用食品添加剂的参考用书。
¥15.00定价:¥133.00 (1.13折)
教材-食品添加剂第五版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏2025年6月印5版1印次9787518446278食品添加
¥47.30定价:¥47.30
教材-食品添加剂第五版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏2025年6月印5版1印次9787518446278食品添加
¥47.30定价:¥47.30
教材-食品添加剂第五版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏2025年6月印5版1印次9787518446278食品添加
¥43.00定价:¥43.00
食品添加剂应用技术(第2版)/全国高等职业教育 十三五 规划教材 阮春梅 中国农业出版社 9787109244733
¥19.00定价:¥19.00
教材-食品添加剂第五版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏2025年6月印5版1印次9787518446278食品添加 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
¥43.00定价:¥43.00
教材.食品添加剂(第四版)(高等职业教育食品类专业教材)彭珊珊,钟瑞敏主编出版年份2017年印刷2024年5月版次4最高 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥46.60定价:¥46.60
教材.食品添加剂(第四版)(高等职业教育食品类专业教材)彭珊珊,钟瑞敏主编出版年份2017年印刷2024年5月版次4最高
¥47.00定价:¥47.00
教材.食品添加剂(第四版)(高等职业教育食品类专业教材)彭珊珊,钟瑞敏主编出版年份2017年印刷2024年5月版次4印次
¥33.44定价:¥38.00 (8.8折)
食品添加剂 第2版 全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材 供食品营养与健康 食品检验检测技术中国医药科技出版9787 正版图书 可开发票
¥51.42定价:¥51.42
食品添加剂应用技术 (第2版) 全国高等职业教育十三五规划教材 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品添加剂应用技术(第2版)/全国高等职业教育“十三五”规划教材》共分9个项目。其中项目一到项目八,以基础理论为主,根据食品添加剂在食品中的功能分类介绍各类食品添加剂及应用训练 项目九为食品添加剂综合运用技能训练,以食品添加剂在各类食品中的综合运用为实例,进行食品添加剂的综合应用训练,提高学生综合应用食品添加剂的能力。《食品添加剂应用技术(第2版)/全国高等职业教育“十三五”规划教材》构思独特,突出技能训练,可劋作性强。适用于高职高专院校师生,也可以用于食品加工人员学习的使用食品添加剂的参考用书。
¥9.37定价:¥58.11 (1.62折)
食品添加剂应用技术 (第2版) 全国高等职业教育十三五规划教材 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品添加剂应用技术(第2版)/全国高等职业教育“十三五”规划教材》共分9个项目。其中项目一到项目八,以基础理论为主,根据食品添加剂在食品中的功能分类介绍各类食品添加剂及应用训练 项目九为食品添加剂综合运用技能训练,以食品添加剂在各类食品中的综合运用为实例,进行食品添加剂的综合应用训练,提高学生综合应用食品添加剂的能力。《食品添加剂应用技术(第2版)/全国高等职业教育“十三五”规划教材》构思独特,突出技能训练,可劋作性强。适用于高职高专院校师生,也可以用于食品加工人员学习的使用食品添加剂的参考用书。
¥11.38定价:¥62.67 (1.82折)
教材.食品添加剂(第四版)(高等职业教育食品类专业教材)彭珊珊,钟瑞敏主编出版年份2017年新印刷2024年5月版次4高 全新正版,提供发票
¥30.40定价:¥38.00 (8折)
教材.食品添加剂(第四版)(高等职业教育食品类专业教材)彭珊珊,钟瑞敏主编出版年份2017年印刷2024年5月版次4印次 正版保证
¥31.92定价:¥38.00 (8.4折)
¥27.55定价:¥38.00 (7.25折)
教材.食品添加剂基础第二版高等职业教育食品类专业教材高彦祥主编高职食品食品教材食品食品工业类教学层次高职2012年首印2
¥34.14定价:¥36.00 (9.49折)
教材.食品添加剂基础第二版高等职业教育食品类专业教材高彦祥主编高职食品食品教材食品食品工业类教学层次高职2012年首印2 全新正版,提供发票
¥31.04定价:¥36.00 (8.63折)
教材.食品添加剂基础第二版高等职业教育食品类专业教材高彦祥主编高职食品食品教材食品食品工业类教学层次高职2012年首印2 正版保证
¥32.59定价:¥36.00 (9.06折)
¥27.80定价:¥38.00 (7.32折)
¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)
¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)
¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)