食品微生物学(普通高等教育十三五规划教材应用型本科食品科学与工程类专业系列教材) 正版图书 可开发票
¥85.82定价:¥85.82
食品微生物学(普通高等教育十三五规划教材应用型本科食品科学与工程类专业系列教材) 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥86.84定价:¥86.84
食品微生物学(普通高等教育十三五规划教材应用型本科食品科学与工程类专业系列教材) 正版书籍支持开发票 如需帮助请联系在线客服
¥86.84定价:¥86.84
食品微生物学(普通高等教育十三五规划教材应用型本科食品科学与工程类专业系列教材)
¥46.91定价:¥59.00 (7.96折)
食品微生物学(普通高等教育十三五规划教材应用型本科食品科学与工程类专业系列教材)
¥46.90定价:¥59.00 (7.95折)
食品微生物学实验技术 普通高等教育十三五规划教材 食品科技系列 李秀婷 主编 无菌概念及无菌操作技术 食品领域科技工作参
¥29.30定价:¥39.00 (7.52折)
食品微生物学实验技术 普通高等教育十三五规划教材 食品科技系列 李秀婷 主编 无菌概念及无菌操作技术 食品领域科技工作参
¥29.00定价:¥39.00 (7.44折)
食品微生物学实验技术 普通高等教育十三五规划教材 食品科技系列 李秀婷 主编 无菌概念及无菌操作技术 食品领域科技工作参
¥51.11定价:¥57.24 (8.93折)
食品微生物学实验技术 普通高等教育十三五规划教材 食品科技系列 李秀婷 主编 无菌概念及无菌操作技术 食品领域科技工作参
¥29.06定价:¥39.00 (7.46折)
食品微生物学实验技术 普通高等教育十三五规划教材 食品科技系列 李秀婷 主编 无菌概念及无菌操作技术 食品领域科技工作参
¥29.00定价:¥39.00 (7.44折)
食品微生物学实验技术 普通高等教育十三五规划教材 食品科技系列 李秀婷 主编 无菌概念及无菌操作技术 食品领域科技工作参
¥29.00定价:¥39.00 (7.44折)
食品微生物学实验技术 普通高等教育十三五规划教材 食品科技系列 李秀婷 主编 无菌概念及无菌操作技术 食品领域科技工作参
¥29.00定价:¥39.00 (7.44折)
食品微生物学实验技术 普通高等教育十三五规划教材 食品科技系列 李秀婷 主编 无菌概念及无菌操作技术 食品领域科技工作参
¥29.06定价:¥39.00 (7.46折)
食品微生物学实验技术 普通高等教育十三五规划教材 食品科技系列 李秀婷 主编 无菌概念及无菌操作技术 食品领域科技工作参
¥28.86定价:¥39.00 (7.4折)
食品微生物学实验技术 普通高等教育十三五规划教材 食品科技系列 李秀婷 主编 无菌概念及无菌操作技术 食品领域科技工作参
¥29.06定价:¥39.00 (7.46折)
食品分子微生物学/普通高等教育“十三五”规划教材 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《食品分子微生物学/普通高等教育“十三五”规划教材》介绍了食品分子微生物学在食品领域的理论与实践知识,内容涵盖了食品微生物学中常用的以及新兴的分子生物学技术、食品分子微生物学的理论知识(食品微生物的基因组学、食品微生物的群体生态分子机制、食品微生物的特殊存活状态及其分子机制、食品微生物对胁迫环境的应激性反应)以及应用知识(食品微生物的分子鉴定与分型、食品微生物的分子改良、食品微生物的分子检测技术)。 《食品分子微生物学/普通高等教育“十三五”规划教材》既可作为高等院校食品科学与工程专业本科生及研究生的教科书,也可作为食品分子微生物学工作者的参考用书。
¥72.28定价:¥145.56 (4.97折)
食品微生物学/普通高等教育“十三五”国家级规划教材胡永金、刘高强 编中南大学出版社9787548728689 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《食品微生物学/普通高等教育“十三五”规划教材》主要特点如下: 1.将微生物学与食品学科内容紧密衔接,贯彻始终。编者将微生物基础知识与食品专业知识紧密结合,突出食品专业学科特点。 2.简洁易懂。尽量将烦琐的文字描述转化为图、表的形式来表现,力求内容直观、形象,易于理解。 3.突出实用性和针对性。以微生物基础知识及其在食品中的应用为主线,全面系统地介绍常见微生物的形态、结构、功能等特征,重点突出其在食品中的应用及食品的安全控制,突出《食品微生物学/普通高等教育“十三五”规划教材》的实用性和针对性。 4.新颖性和前沿性。力求把握本学科领域的前沿,并结合编者自身的科研方向和优势,突出《食品微生物学/普通高等教育“十三五”规划教材》的新颖性和学术前沿性,如群体感应、栅栏技术、预报微
¥27.30定价:¥157.60 (1.74折)
食品微生物学检验 第二版 周建新 普通高等教育十三五规划教材 普通高等院校食品科学与工程专业教材 食品质量安全加工工艺书 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥44.95定价:¥44.95
食品微生物学检验 第二版 周建新 普通高等教育十三五规划教材 普通高等院校食品科学与工程专业教材 食品质量安全加工工艺书
¥45.72定价:¥51.21 (8.93折)
食品微生物学检验 第二版 周建新 普通高等教育十三五规划教材 普通高等院校食品科学与工程专业教材 食品质量安全加工工艺书
¥45.83定价:¥51.33 (8.93折)
食品微生物学检验 第二版 周建新 普通高等教育十三五规划教材 普通高等院校食品科学与工程专业教材 食品质量安全加工工艺书 正版图书 可开发票
¥44.09定价:¥44.09
食品微生物学检验 第二版 周建新 普通高等教育十三五规划教材 普通高等院校食品科学与工程专业教材 食量安全加工工艺书 9
¥45.00定价:¥54.60 (8.25折)
食品微生物学检验 第二版 周建新 普通高等教育十三五规划教材 普通高等院校食品科学与工程专业教材 食量安全加工工艺书 9
¥45.00定价:¥54.60 (8.25折)
食品微生物学 桑亚新 李秀婷 普通高等教育十三五规划教材研究生/本科/专科教材理学本科研究生教材中国轻工业出版社9787
¥62.00定价:¥70.14 (8.84折)
食品微生物学实验技术 李秀婷 普通高等教育十三五规划教材 食品类专业本科生食品微生物学实验课教材书籍 研究生科研实验指导
¥34.98定价:¥39.00 (8.97折)
食品微生物学检验 第二版 周建新 普通高等教育十三五规划教材 普通高等院校食品科学与工程专业教材 食品质量安全加工工艺书 本店支持开发票 请联系客服索取
¥44.16定价:¥44.16
食品微生物学检验 第二版 周建新 普通高等教育十三五规划教材 普通高等院校食品科学与工程专业教材 食品质量安全加工工艺书 正版图书 可开发票
¥43.78定价:¥43.78
食品微生物学/普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材郑晓冬 编中国农业出版社9787109258952 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《食品微生物学(第2版)/普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材》是在2000年出版的《食品微生物学》(郑晓冬主编)基础上修订完成的。 《食品微生物学(第2版)/普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材》共分为15章,介绍了微生物的分类、形态与结构;微生物在食品环境中的生长、代谢;微生物的遗传育种;食品的微生物污染及腐败变质;微生物与食品发酵、食品贮藏及食品安全的关系;食品微生物检测、质量控制与风险评估等内容。 《食品微生物学(第2版)/普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材》结构严谨,叙述清晰。为方便读者深入理解和延伸教学内容,每章以二维码的形式配有教学视频和拓展性学习内容,读者可通过移动终端在线学习。同时,也方便教师线上线下混合式教学的开展。 《食品微生物学(第2版)/普通高等教育农
¥111.10定价:¥325.20 (3.42折)
食品微生物学 胡永金 刘高强 普通高等教育十三五规划教材 中南大学出版社
¥61.50定价:¥80.55 (7.64折)
食品微生物学 胡永金 刘高强 普通高等教育十三五规划教材 中南大学出版社【星愿文化】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥60.70定价:¥80.55 (7.54折)
食品微生物学检验 第二版 周建新 普通高等教育十三五规划教材 普通高等院校食品科学与工程专业教材 食量安全加工工艺书
¥44.00定价:¥44.00
食品微生物学检验 第二版 周建新 普通高等教育十三五规划教材 普通高等院校食品科学与工程专业教材 食品质量安全加工工艺书
¥31.68定价:¥35.00 (9.06折)
食品微生物学检验 第二版 周建新 普通高等教育十三五规划教材 普通高等院校食品科学与工程专业教材 食品质量安全加工工艺书 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥42.96定价:¥42.96
食品微生物学检验 第二版 周建新 普通高等教育十三五规划教材 普通高等院校食品科学与工程专业教材 食品质量安全加工工艺书 正版书店 支持开票
¥42.98定价:¥42.98
食品微生物学检验 第二版 周建新 普通高等教育十三五规划教材 普通高等院校食品科学与工程专业教材 食品质量安全加工工艺书
¥42.00定价:¥42.00
食品微生物学实验 普通高等教育食品类专业十三五规划教材 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品微生物学实验/普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材》主要是配合食品科学类专业开设的微生物学和食品微生物学课程而撰写的实验课程教材。全书共22个实验,分为微生物学基础实验、食品微生物安全综合检测和微生物发酵食品设计性实验三个部分。通过从掌握微生物基础实验技术开始,到培养综合运用这些技术能力,最终进行自主设计性实验递进式教学方式,使学生系统掌握食品微生物学实验相关技能。每个实验内容均包括实验目的、实验原理、实验材料、实验步骤、实验报告和思考题,方便教学及学生深层次地掌握实验内容。此外,还包含常用染液、培养基、指示剂和试剂的配制方法4个附录。
¥9.37定价:¥58.11 (1.62折)
食品微生物学实验 第2版 国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材 1119 梁志宏//陈晶瑜 中国林业出版社【正版图 正版图书 可开发票
¥50.43定价:¥50.43
食品微生物学实验 第二2版 9787521911190 国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材 林业出版社【正版 全店支持开发票
¥49.49定价:¥49.49
食品微生物学实验 第2版 国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材 1119 梁志宏//陈晶瑜 中国林业出版社 正版图书 可开发票
¥50.66定价:¥50.66
食品微生物学实验 第2版 国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材 1119 梁志宏//陈晶瑜 中国林业出版社 正版图书 可开发票
¥51.58定价:¥51.58
食品微生物学(第二版) 普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 【本店支持开发票 如需帮助请联系 】
¥59.39定价:¥59.39
食品微生物学实验 第二2版 9787521911190 国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材 林业出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥50.03定价:¥50.03
食品微生物学实验 第2版 国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材 1119 梁志宏//陈晶瑜 中国林业出版社
¥51.33定价:¥51.33
食品微生物学实验 第二2版 9787521911190 国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材 林业出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥51.33定价:¥51.33
食品微生物学实验 第2版 国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材 1119 梁志宏//陈晶瑜 中国林业出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥50.66定价:¥50.66
食品微生物学实验 第2版 国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材 1119 梁志宏//陈晶瑜 中国林业出版社
¥51.29定价:¥51.29
食品微生物学(第2版)/普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材郑晓冬 编中国农业出版社9787109258952 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《食品微生物学(第2版)/普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材》是在2000年出版的《食品微生物学》(郑晓冬主编)基础上修订完成的。 《食品微生物学(第2版)/普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材》共分为15章,介绍了微生物的分类、形态与结构;微生物在食品环境中的生长、代谢;微生物的遗传育种;食品的微生物污染及腐败变质;微生物与食品发酵、食品贮藏及食品安全的关系;食品微生物检测、质量控制与风险评估等内容。 《食品微生物学(第2版)/普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材》结构严谨,叙述清晰。为方便读者深入理解和延伸教学内容,每章以二维码的形式配有教学视频和拓展性学习内容,读者可通过移动终端在线学习。同时,也方便教师线上线下混合式教学的开展。 《食品微生物学(第2版)/普通高等教育农
¥42.40定价:¥178.30 (2.38折)
食品微生物学实验 第2版 国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材 1119 梁志宏//陈晶瑜 中国林业出版社 本店支持开发票 请联系客服索取
¥50.59定价:¥50.59
食品微生物学(第二版) 普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材【可开发票】
¥43.12定价:¥49.00 (8.8折)
食品微生物学实验 第2版 国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材 1119 梁志宏//陈晶瑜 中国林业出版社【馨怡图
¥51.33定价:¥51.33
食品微生物学(第二版) 普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材
¥63.00定价:¥63.00
食品微生物学实验 第二2版 9787521911190 林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材 林业出版社
¥33.00定价:¥33.00
食品微生物学实验 第2版 国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材 1119 梁志宏//陈晶瑜 中国林业出版社
¥52.27定价:¥52.27
食品微生物学教程 第二版 第2版 普通高等教育食品科学与工程类“十三五”规划教材 李平兰 微生物学基础知识在食品工业中的 可开发票 联系在线客服索取
¥70.43定价:¥80.00 (8.81折)
食品微生物学实验 第2版 国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材 1119 梁志宏//陈晶瑜 中国林业出版社
¥33.79定价:¥33.79
食品微生物学(第二版) 普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥49.00定价:¥49.00
食品微生物学实验 第2版 国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材 1119 梁志宏//陈晶瑜 中国林业出版社【博仕文 正版图书 可开发票 如需帮助请联系在线客服
¥49.16定价:¥49.16
食品微生物学实验 第二2版 9787521911190 国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材 林业出版社【善水 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥50.16定价:¥50.16
食品微生物学实验 第2版 国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材 1119 梁志宏//陈晶瑜 中国林业出版社
¥52.03定价:¥58.54 (8.89折)
食品微生物学实验 第2版 国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材 1119 梁志宏//陈晶瑜 中国林业出版社
¥50.16定价:¥50.16