食品工艺学概论 王如福 李汴生 主编 中国轻工业出版社 新华正版书籍
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食品工艺学概论(全国高等农林院校“十五”规划教材) 孟宪军主编 9787109098336 正版图书 可开发票
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本教材的目的是让读者了解各类食品的加工工艺过程，进而了解食品工艺与食品质量及安全的关系，通过该课程的学习了解食品质量与安全的问题可能发生在哪些环节。全书共13章，依次阐述了食品的质量要素；食品加工原辅料；食品加工的单元操作；干制及浓缩食品加工工艺；罐头食品加工工艺；冷冻食品加工工艺；腌渍及烟熏食品加工工艺；发酵食品加工工艺；粮油加工工艺；方便主食品的加工工艺；饮料加工工艺；糖果及巧克力加工工艺；鲜活农产品的贮藏工艺。
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食品工艺学概论 编者:王愈//范三红//甘晶|责编:刘风娟 北京师大 【新华书店正版图书】
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食品工艺学概论 9787109327191 张慜主编 中国农业出版社教材
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食品工艺学概论 9787109327191 张慜主编 中国农业出版社
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食品工艺学概论 郑州大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品工艺学概论 朱珠 等 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品工艺学概论 北京师范大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
本书重点讲述了食品加工保藏原理及食品加工基本工艺与技术，是学生学习其他食品工艺学课程的基础
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食品工艺学概论 北京师范大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
本书重点讲述了食品加工保藏原理及食品加工基本工艺与技术，是学生学习其他食品工艺学课程的基础
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食品工艺学概论 9787303280612 王愈 范三红 甘晶 主编 普通高等教育教材·食品科学与工程系列 北京师范大学
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食品工艺学概论 郑州大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品工艺学概论 孟宪军 编 9787109098336 中国农业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《食品工艺学概论》着重阐明了食品加工的基本原理和基本工艺，并增添了近年来国内外该领域的新应用技术和新的研究成果。为了便于学生学习和掌握各章节的主要内容和重点，在每章前增加了本章应掌握的重点内容，每章后给出了思考题。《食品工艺学概论》是食品科学与工程及相关专业各专业方向课的基础必修课，也可作为研究生及从事食品行业专业技术人员的参考书。
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食品工艺学概论(普通高等教育教材)/食品科学与工程系列 编者:王愈//范三红//甘晶|责编:刘风娟 北京师大
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食品工艺学概论 9787109327191 张慜主编 中国农业出版社教材【善水启迪图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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食品工艺学概论 重点讲述食品加工保藏原理及食品加工基本工艺与技术
本书重点讲述了食品加工保藏原理及食品加工基本工艺与技术，是学生学习其他食品工艺学课程的基础
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本书重点讲述了食品加工保藏原理及食品加工基本工艺与技术，是学生学习其他食品工艺学课程的基础
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食品工艺学概论 王愈,范三红,甘晶 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
本书重点讲述了食品加工保藏原理及食品加工基本工艺与技术，是学生学习其他食品工艺学课程的基础
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教材.食品工艺学概论全国高等学校食品质量与安全专业适用教材如福等主编本科食品食品与轻化工食品食品科学与工程类教学层次本
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食品工艺学概论(普通高等教育教材)/食品科学与工程系列 北京师大 【出版社旗舰店】
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食品工艺学概论 孟宪军 编 中国农业出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《食品工艺学概论》着重阐明了食品加工的基本原理和基本工艺，并增添了近年来国内外该领域的新应用技术和新的研究成果。为了便于学生学习和掌握各章节的主要内容和重点，在每章前增加了本章应掌握的重点内容，每章后给出了思考题。《食品工艺学概论》是食品科学与工程及相关各方向课的基础必修课，也可作为研究生及从事食品行业技术人员的参考书。
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食品工艺学概论 9787109327191 张慜主编 中国农业F
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食品工艺学概论 9787109327191 张慜主编 中国农业出版社
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食品工艺学概论 9787303280612 王愈 范三红 甘晶 主编 普通高等教育教材·食品科学与工程系列 北京师范大学
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食品工艺学概论 9787303280612 北京师范大学 王愈 2023-07
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食品工艺学概论 王愈 北京师范大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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食品工艺学概论 9787109327191 张慜主编 中国农业出版社教材
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食品工艺学概论 9787303280612 王愈 范三红 甘晶 主编 普通高等教育·食品科学与工程系列 北京师范大学 正 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
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食品工艺学概论 王愈 北京师范大学出版社 【新华书店正版书籍】
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