高等学校专业教材 食品加工技术装备 （第2版） 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】

食品加工技术装备是直接为食品工业发展提供有力保证的重要手段，食品工业的发展带动了食品加工技术装备的发展，而食品加工技术装备的科技进步与发展又为食品工业创造了更大的发展空间。本书重视理论与实践的结合，从教学、科研和生产实践角度出发，对食品加工过程中常用的技术装备进行了系统地介绍。本书内容取材于国内外专家、学者的有关专著、论文 作者授课讲义、科研成果 大专院校出版教材、研究生论文 国内外知名食品机械制造企业的技术资料和产品样本等。本书版获全国普通高等学校教材二等奖，第二版是“江苏省高等学校重点立项建设精品教材”。本书为第二版。

¥6.76

红紫杉图书专营店

张裕中 /2007-04-01 /中国轻工业出版社

高等学校专业教材 食品加工技术装备 （第2版）【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】

食品加工技术装备是直接为食品工业发展提供有力保证的重要手段，食品工业的发展带动了食品加工技术装备的发展，而食品加工技术装备的科技进步与发展又为食品工业创造了更大的发展空间。本书重视理论与实践的结合，从教学、科研和生产实践角度出发，对食品加工过程中常用的技术装备进行了系统地介绍。本书内容取材于国内外专家、学者的有关专著、论文 作者授课讲义、科研成果 大专院校出版教材、研究生论文 国内外知名食品机械制造企业的技术资料和产品样本等。本书版获全国普通高等学校教材二等奖，第二版是“江苏省高等学校重点立项建设精品教材”。本书为第二版。

¥6.12

东宇盛图书专营店

张裕中 /2007-04-01 /中国轻工业出版社

高等学校专业教材 食品加工技术装备 （第2版）【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】

食品加工技术装备是直接为食品工业发展提供有力保证的重要手段，食品工业的发展带动了食品加工技术装备的发展，而食品加工技术装备的科技进步与发展又为食品工业创造了更大的发展空间。本书重视理论与实践的结合，从教学、科研和生产实践角度出发，对食品加工过程中常用的技术装备进行了系统地介绍。本书内容取材于国内外专家、学者的有关专著、论文 作者授课讲义、科研成果 大专院校出版教材、研究生论文 国内外知名食品机械制造企业的技术资料和产品样本等。本书版获全国普通高等学校教材二等奖，第二版是“江苏省高等学校重点立项建设精品教材”。本书为第二版。

¥6.26

恒动慧源图书专营店

张裕中 /2007-04-01 /中国轻工业出版社

高等学校专业教材 食品加工技术装备 （第2版） 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】

食品加工技术装备是直接为食品工业发展提供有力保证的重要手段，食品工业的发展带动了食品加工技术装备的发展，而食品加工技术装备的科技进步与发展又为食品工业创造了更大的发展空间。本书重视理论与实践的结合，从教学、科研和生产实践角度出发，对食品加工过程中常用的技术装备进行了系统地介绍。本书内容取材于国内外专家、学者的有关专著、论文 作者授课讲义、科研成果 大专院校出版教材、研究生论文 国内外知名食品机械制造企业的技术资料和产品样本等。本书版获全国普通高等学校教材二等奖，第二版是“江苏省高等学校重点立项建设精品教材”。本书为第二版。

¥6.13

轩天图书专营店

张裕中 /2007-04-01 /中国轻工业出版社

高等学校专业教材 食品加工技术装备 （第2版） 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】

食品加工技术装备是直接为食品工业发展提供有力保证的重要手段，食品工业的发展带动了食品加工技术装备的发展，而食品加工技术装备的科技进步与发展又为食品工业创造了更大的发展空间。本书重视理论与实践的结合，从教学、科研和生产实践角度出发，对食品加工过程中常用的技术装备进行了系统地介绍。本书内容取材于国内外专家、学者的有关专著、论文 作者授课讲义、科研成果 大专院校出版教材、研究生论文 国内外知名食品机械制造企业的技术资料和产品样本等。本书版获全国普通高等学校教材二等奖，第二版是“江苏省高等学校重点立项建设精品教材”。本书为第二版。

¥6.22

昶曜图书专营店

张裕中 /2007-04-01 /中国轻工业出版社

高等学校专业教材 食品加工技术装备 （第2版） 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】

食品加工技术装备是直接为食品工业发展提供有力保证的重要手段，食品工业的发展带动了食品加工技术装备的发展，而食品加工技术装备的科技进步与发展又为食品工业创造了更大的发展空间。本书重视理论与实践的结合，从教学、科研和生产实践角度出发，对食品加工过程中常用的技术装备进行了系统地介绍。本书内容取材于国内外专家、学者的有关专著、论文 作者授课讲义、科研成果 大专院校出版教材、研究生论文 国内外知名食品机械制造企业的技术资料和产品样本等。本书版获全国普通高等学校教材二等奖，第二版是“江苏省高等学校重点立项建设精品教材”。本书为第二版。

¥6.60

墨轩图书专营店

张裕中 /2007-04-01 /中国轻工业出版社

2册 食品微波加工技术（第二版）+ 食品微波干燥技术及装备 微波技术食品及食品加工 优化微波加工过程 食品微波干燥技术书

¥259.20定价：¥259.20

天美爱乐图书专营店

无 /科学出版社

2册 食品微波加工技术（第二版）+ 食品微波干燥技术及装备 微波技术食品及食品加工 优化微波加工过程 食品微波干燥技术书

¥247.12定价：¥247.12

馨悦图书专营店

无 /科学出版社

2册 食品微波加工技术（第二版）+ 食品微波干燥技术及装备 微波技术食品及食品加工 优化微波加工过程 食品微波干燥技术书

¥325.30定价：¥325.30

超凡图书专营店

无 /科学出版社

食品加工技术装备（第二版）

¥51.00定价：¥60.00 (8.5折)

60条评论

张裕中 主编 /2007-04-01 /中国轻工业出版社