诱惑川菜1888例－现代人(全国惟一专门研究地方风味菜发展研究机构——川菜发展研究中心审定推荐)
全国惟一专门研究地方风味菜发展研究机构 ——川菜发展研究中心审定推荐 卖点1 内容丰富，不仅有菜谱，还有川菜的基础知识。 除了经典川菜菜谱的介绍，本书还特设“川菜诱人特点” 一章，包括川菜特点、川菜刀工、常见原料成形、川菜特色调味品、川菜特色味汁的配方和制法等基础知识介绍；另外还有火锅、小吃的介绍，内容全面、丰富。 卖点2 作者专业权威，使内容的更值得信赖。 本书为全国惟一的专门研究地方风味菜发展研究机构 ——川菜发展研究中心审定推荐的，作者陈祖明均为川菜发展研究中心副主任，因此，确保内容的权威可信。菜肴为专营川菜的蜀香川情连锁餐饮的厨师制作，由专业菜品摄影师拍摄图片。
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诱惑川菜全集 陈祖明 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《诱惑川菜全集》为介绍家常制作川菜的彩色菜谱书，内容丰富、品种全面、菜例经典，不仅详尽介绍了川菜的特点、川菜常见烹饪方法、川菜刀工、川菜调味品、川菜特色味汁制法、川菜卤汁制法等川菜基本知识，还介绍了凉菜、热菜、汤菜、素菜、火锅、小吃等正宗、地道的家常川菜的制作方法。本书每道菜均配有图片，以及原料、调料、制法、特点、技术关键等方面知识，是一本很实用的家庭学习的制作川菜的精美菜谱全书。
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¥17.00定价：¥114.00 (1.5折)
诱惑川菜1888例 陈祖明、彭涛、罗文 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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诱惑川菜全集 陈祖明 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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诱惑川菜全集 陈祖明 著 中国轻工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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诱惑川菜1888例陈祖明、彭涛、罗文 著中国轻工业出版社9787501974948 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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诱惑川菜全集陈祖明 著中国轻工业出版社9787501985319 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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麻辣诱惑川菜姜珊河北科学技术出版社9787537581431
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巧厨娘诱惑川菜一本全 美食生活工作室 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《巧厨娘诱惑川菜一本全》收录近400余款菜品。分为经典川菜、新派川菜、煲仔火锅和川味小吃四大部分。其中，经典川菜部分包括诱人凉菜、经典热炒和川味整煮炖。新派川菜部分，归结为创意凉菜和创意热菜。煲仔火锅部分，则将特色的煲仔、火锅、罐罐等悉数呈现在您面前。川味小吃部分，包括下酒小菜、街头小吃、川味主食，让您足不出户感受巴渝风味。菜品图片精美、真实，让人垂涎欲滴。经典川菜部分，还特地标注了菜品的口味及辣度，让您有针对性地选择菜品下厨烹制。
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本书是一本荟萃180余款川味佳肴的精美菜谱图书，归纳起来有如下看点：1菜品技法讲解详细。揭秘川菜烹饪的独特技法，介绍菜肴成菜的关键及经典菜品的美味密码，让您自己在家也能根据具体实例一步一步做出正宗川味。2烹调方法分类明确。按凉菜、小炒、川味蒸煮炖、汤煲火锅、风味小吃5大部分将川菜进行分类，多样的形式，相信能满足家庭每个成员的要求。 3菜品味型标识清晰。各道菜肴都对味型做了标注，包括家常味、麻辣味、酸辣味……将川菜的百变味型一一呈现，方便您找到自己喜欢的味型，动手实践。
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一学就会的诱惑川菜 张云甫 瑞雅、美食生 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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一学就会的诱惑川菜张云甫主编;瑞雅,美食生活工作室编写青岛出版社9787555264736
2017版的“爱心家肴”系列，共20个品种，分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
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一学就会的诱惑川菜 张云甫 主编,瑞雅,美食生活工作室 编写 9787555264736 青岛出版社
2017版的“爱心家肴”系列，共20个品种，分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
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