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自酿啤酒完全指南[精装大本] *本由台湾精酿啤酒师撰写的自酿啤酒指南，完全图解、毫不保留！
本书是由一位在自酿啤酒领域浸淫多年的老手集十年之功的倾情力作，不仅能为自酿新手打开新世界的大门，对于自酿的 专家 开辟管见也不无裨益。 一般的同类作品会介绍基本的酿酒常识、原料选择、器材选择、工艺选择等等，除外再无他；而本书在此之外，更有对新手友好的 我的啤酒怎么了？ 部分，将可能出现的酿酒危机逐一解答，以及为老手们准备的14款私人订制、囊括欧美主流类型的详细配方，带给读者与DIYer全方位的思考与感受。 酿酒、酿心、酿人，世事洞明；精致、精装、精品，一生典藏！
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