教材.精酿啤酒酿造技术中国轻工业十三五规划立项教材郭书贤仝奋飞主编本科生物酿酒生物生物工程发酵工程教学层次本科2020年
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精酿啤酒酿造技术(中国轻工业“十三五”规划立项教材)郭书贤、仝奋飞 著中国轻工业出版社9787518427864 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《精酿啤酒酿造技术(中国轻工业“十三五”规划立项教材)》介绍了啤酒的历史起源与文化，精酿啤酒的酿造原料、酿造工艺、酿造设备、品评分法和实践操作。其内容不同于传统的工业啤酒教材，有鲜明的“精酿”印记，并配有实践操作环节，理论性和实操性兼具，适合酿酒工程专业本科学生使用。
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二手正版精酿啤酒酿造技术中国轻工业“十三五”规划立项教材郭书贤、仝奋飞主编中国轻工业出版社9787518427864【钰
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