简明食品毒理学(中国轻工业"十三五"规划教材"十三五"江苏省高等学校重点教材) 王周平,孙震主编 97875184287
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教材.简明食品毒理学中国轻工业十三五规划教材十三五江苏省高等学校重点教材王周平孙震1版2印最高印次2印刷2023年首印2
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教材.简明食品毒理学中国轻工业十三五规划教材十三五江苏省高等学校重点教材周平孙震1版2印高印次2新印刷2023年首印20
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简明食品毒理学(中国轻工业“十三五”规划教材/“十三五”江苏省高等学校重点教材) 高等学校食品毒理学理论课及实验课教材。
1.按照*颁布的食品科学与工程类本科专业十大核心课程标准组织编写; 2.阐述了食品毒理学基础,以帮助学生更好地掌握毒理学评价程序; 3.本书包含毒理学相关的历史事件及案例分析,将思政内容融入课程教学当中,实现专业学习与基本政治素养的共同提高。 4.书中每章配有思考题,帮助师生有效提高教学质量。
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教材.简明食品毒理学中国轻工业十三五规划教材/十三五江苏省高等学校重点教材周平孙震2020出版2023年1版2印次印次2
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