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畜禽与水产品副产物的综合加工利用刘丽莉化学工业出版社9787122298119 畜禽副产品综合利用
随着科技步,人们生活的不断提高,使畜禽副产物的应用领域不断拓展,市场需求量逐年增长。我国科研工作者经过多年的努力,虽然已经在畜禽副产物的利用方面投入了大量的科研精力,并取得了成,但与国外相比仍然存在差距,尤其是在产品的精细加工技术方面,我国企业的生产明显低于国外。本书对产过程中产生的畜禽皮、血、脂肪、骨、肠衣、发、角、蹄、羽等副产物,禽蛋副产物,产品副产物的化学成分及生产方行了介绍,可为相关科研工作者及企业研究提供有力的数据支撑。
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全新正版图书 畜禽与水产品副产物的综合加工利用刘丽莉化学工业出版社9787122298119 畜禽副产品综合利用人天图书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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