聚合物改性原理(“十三五”普通高等教育本科规划教材) 组织全国多家知名大学权威教授联合编写,以期获得各大学的普遍认同。
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本书为高等学校制糖工程专业教材,系统介绍甜菜糖厂的主要机械设备,重点讲解其基本原理、主要结构、设备计算及设计。 本书可供食品专业、制糖工程专业师生使用,也可供制糖行业技术人员参考。
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港口物流管理(物流管理专业教学改革教材高等职业教育十三五规划教材)
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烹饪概论(中等职业教育中餐烹饪专业教材) 本教材为中等职业教育中餐烹饪专业配套教材,全书内容丰富、结构恰当、通俗易懂。
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