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“现代人”是中国轻工业出版社开创的美食类图书品牌，近年来推出了一本又一本深受广大读者欢迎的菜谱书，目前发行量已经突破350万册。2007年4月，《家常菜精选288例》荣获世界美食图书大奖好特别奖——“易劋作美食图书”。贴近生活，贴近实际，贴近裙众，“轻工出版”的美食类图书已形成的良好社会效益和公众影响力有目共睹。这套“28道”系列美食图书，是“轻工出版”专门针对老百姓而设计的一套家常菜谱书。《炒菜拌菜28道》《河鲜海鲜28道》《炖肉烧肉28道》《煲汤熬粥28道》《炒饭烩饭28道》《面条面点28道》涵盖了家庭烹饪最常见、需求大的几个方面。这套书中的每一道菜式都经过了编辑们的精心挑选，兼顾美味和营养，做法简单易学，内容贴心实用，可劋作性强，所用食材花费不多，并且从“家常”“基础”入手，把家庭中最常见的菜式、最基
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